"ສຸພາບສະຕີນິ້ວ"

ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຈື່ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະເຫມີ liked ໄດ້ຫວານ, ບາງທີອາດຈະແມ່ນອອກຈາກພຣະບິດາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານສະເຫມີເຮັດໃນເຂົ້າຫນົມອົມຖົງຂອງຕົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັກຈະຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງແລະບໍ່ຮັກ pastries ຫວານ. ຫນຶ່ງຂອງການປິ່ນປົວ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນ cake ໄດ້ "ladies ນິ້ວ". ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນມັນໃນຂະນະທີ່ຍັງ schoolgirl a. ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ສູດເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງບໍ່ມີຫຍັງເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ພຽງແຕ່ບັນຊີການທົດສອບສໍາລັບການ tricky ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ bake cake favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Dough - 300 ມລຂອງນ້ໍາ, ຊອງຂອງເນີຍເປັນ, 300 ກຼາມຂອງ flour wheat ແລະ 6 ໄຂ່;
• ສີຄີມ -. ສອງຊອງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ ໄປ decorate ໃຊ້ເວລານາຍຄວາມໂກເລດອີກ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟໄດ້, ເພີ່ມໍາມັນເບີ (ທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະ margarine ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ), ລໍຖ້າສໍາລັບການທັງຫມົດຕົ້ມ. ເມື່ອຟອງໄດ້, ບໍ່ງາມ flour ແລະຢ່າງວ່ອງໄວ stir ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ pastry choux. ພວກເຮົາໃຫ້ມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂັບໄຂ່ໃນເວລານັ້ນ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ bake ໄດ້ "ນິ້ວມືຂອງຝ່າຍ '". ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ ເປັນ syringe confectionery ຫຼືຖົງ (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ syringe ໄດ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊຸດຂອງ້ໍານົມ - ຕັດມຸມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂຸມໂດຍຜ່ານການທີ່ຈະກວາດອອກ dough), ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີ dough custard ແລະ squeeze ຮູບຂອບຂະຫນານ poloski- "ນິ້ວ" ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ຈົນກ່ວາທອງໃນສີ.

ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ "ladies" ນິ້ວ "ມີຄວາມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການກັບກ້ອນໄດ້. ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານສົມທົບ (ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕານ icing ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດ vanilla).

ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຕ່ລະນິ້ວມືຈຸ່ມໃນມີສີຄີມແລະເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອເປັນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ woodpile ໄດ້. Sprinkle ກັບໂກເລດຕັນຍູ, cocoa ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຫັນ "ladies ນິ້ວ", cake ແມ່ນພ້ອມທີ່.

ຈໍານວນຫຼາຍເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຮ້ານ tasted ຊື້ cakes, ແຕ່ທໍາອິດ delicious ບໍ່ມີຫຍັງໃນໂລກ, ທັງຫມົດທໍາມະຊາດແລະການກະກຽມດ້ວຍຄວາມຮັກ.

Incidentally, ການ "ladies ນິ້ວ" - ມັນສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ cake ໄດ້, ແຕ່ຍັງ cookies. ແລະການກະກຽມດີທີ່ແຕກຕ່າງ.

ເພື່ອກະກຽມການທີ່ກໍານົດໄວ້ 100 ກຼາມຂອງ flour, 4 ໄຂ່, ້ໍາຕານ 100 ກຼາມ, 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ (ສາມາດປ່ຽນແທນນ້ໍາຜັກຫຼື margarine, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ມີ).

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

yolks ແຍກຕົວອອກຈາກທາດໂປຣຕີນແລະ whisk ກັນກັບນ້ໍາຕານ (ໂຟມ fluffy ຄວນເກີດຂຶ້ນ). ພວກເຮົາແນະນໍາແປ້ງໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ໂປຣຕີນກ່ອນທີ່ຈະ whip ຈົນກ່ວາໂຟມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ແດງນ້ໍາຫນັກຢ່າງລະອຽດແນະນໍາທາດໂປຼຕີນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເພື່ອ stir ຢ່າງແຂງແຮງ, ການເຄື່ອນໄຫວຄວນຈະກ້ຽງ. ຈັດວາງກ່ຽວກັບເອກະສານເອກະສານສະ baking baking, ພວກເຮົາເປືອກຫຸ້ມນອກມັນກັບນ້ໍາ. ການ dough ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ ຖົງ pastry ເປັນ ແລະ squeezing ກ່ຽວກັບເອກະສານທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການລອກເອົາ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງລອກເອົາເປືອກຄວນຈະມີຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊຕມ, ເພາະວ່າຂະຫນົມປັງກອບມີອາການບວມ. biscuits Top ສາມາດ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງໃນສີ. ນິ້ວມືໄດ້ຖືກ baked ປະມານ 15 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, "ladies ນິ້ວ" - cookies ແລະ cake ໃນເວລາດຽວກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຄຸກກີນີ້ລວມດຽວກັນກັບທັງກາເຟແລະຊາ. A ເດັກນ້ອຍ devours ມັນ້ໍານົມ. "ນິ້ວມືຂອງ ladies" Cookies ສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງໃນຮູບແບບໃດຖ້າຫາກວ່າມັນແຊ່ສົ້ມແກມສີຄີມ - ທ່ານສາມາດປະຊຸມ cake ໄດ້ "ເຕົ່າ" ໃນເວລາກາວຂົ້ນນົມຫຼືໍາມັນເບີສີຄີມ - ໄດ້ຮັບການ cake. ສໍາລັບພາກສ່ວນຂອງເດັກນ້ອຍຂອງ cookies ດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບກໍາບ້ານຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.

ຫມູ່ເພື່ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນໄດ້ກວມເອົາ cookies ມີໂກເລດ icing ແລະ sprinkle ກັບ flakes ຫມາກພ້າວສີ - ເດັກນ້ອຍໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງຮັກເຂົ້າຫນົມອົມນີ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າເດັກນ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີລົດຫວານ stuffs ຕົນເອງທີ່ມີເຄມີສາດ - ເນື່ອງຈາກວ່າ cookies ທ່ານ baked ຕົວທ່ານເອງ. raduyte ດັ່ງນັ້ນ bake ແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ? ເພີດເພີນໄປກັບຊາຂອງທ່ານ!