Cake ວັນຄຣິດສະມາດ: ປຸງແຕ່ງອາຫານສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ວັນພັກວັນຄຣິດສະມາດ - ນີ້ແມ່ນຄວາມຊົງຈໍາ pleasant ທີ່ສຸດຂອງ childhood, ແລະມັນໄດ້ຖືກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂອງຂວັນ, ເປັນໂປຣໄຟລ joyful ໃນທີ່ຄາດວ່າຈະບາງສິ່ງບາງຢ່າງ fabulous, ແລະແນ່ນອນ, ມີ cakes delicious, ກິ່ນຫອມທີ່ເຕັມໄປເຮືອນທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ໃນຫຼາຍປະເທດ, ຕາມປະເພນີ, ວັນພັກເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນ fruitcake ວັນຄຣິດສະມາດ. ນີ້ແມ່ນຂະຫນົມພິເສດ, ເຊິ່ງມີ nuances ຂອງຕົນເອງແລະເຕັກໂນໂລຊີສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະເປັນ cupcakes ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດດ້ວຍຮູບພາບສາມາດໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້.

ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ

ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກຫຼາຍ cake ງ່າຍດາຍ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ມີການລົງທຶນພຽງເລັກນ້ອຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບ. ຕ້ອງການສໍາລັບການນີ້ 250 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ຈອກ້ໍາຕານ, 500 ກຼາມຂອງສີຄີມ, 6 ໄຂ່, 100 ກຼາມຂອງຫມາກຟັກ, 600 ກຼາມຂອງ flour, ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີໄຄຕົ້ນ, ້ໍາເຜີ້ງແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະໂຊດາ. Rub ໍາມັນເບີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນຫຼາຍສົດໃສແລະເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມການ້ໍາເຜີ້ງມັນ (ບາງ melt) ແລະສີໄຄຕົ້ນ. ຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ສົ້ມສີຄີມ, ເກືອ, flour ແລະເນດ baking. ຢ່າງຫນ້ອຍເພີ່ມ whipped ຈົນກ່ວາທາດໂປຼຕີນໂຟມ fluffy. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຄວາມສອດຄ່ອງ dough ເຊັ່ນ: ສີຄີມ, ເປືອກຫນາດີ. ເຕົາອົບແມ່ນ warmed ສູງເຖິງ 180 ອົງສາແລະກໍານົດວັດຖຸປະກອບເປັນ greased ມີ dough. Fruitcake ວັນຄຣິດສະມາດໄວແມ່ນ baked ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ປະເພນີ Italian

ໃນແຕ່ລະປະເທດກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບວັນພັກລະດູຫນາວ. ໃນອິຕາລີ, cake ວັນຄຣິດສະມາດເອີ້ນວ່າ "panettone". ມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກ dough ລາທີ່ບໍ່ໄດ້ baked ຫມົດໂດຍຜ່ານການ. The Italian fruitcake ເພີ່ມ raisins ແລະ ຫມາກ candied. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີກາເຟຫຼືເລດຮ້ອນ. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານ 10 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຈະໄດ້ຮັບການຮັບຄ່າແຮງງານໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມນີ້ pastries ທີ່ປະເສີດ.

ສູດ cake Italian

ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 850 ກຼາມຂອງ flour, 180 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 25 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ, ຫນຶ່ງ yolk ໄຂ່ + 4, 180 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 150 ກຼາມຂອງ raisins (seedless) ແລະ 140 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ candied (ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກນາວ). ຊະນະບັນຈຸ, ງາມແລະເປັນນ້ໍາອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ 100 ກຼາມຂອງ flour ທີ່ດີທີ່ sifted ແລະປົນ lightly. ພວກເຮົາສະຫງວນ brew ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ກວມເອົາມີຂອງຖືເປັນ. ຫຼັງຈາກສາມຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ 100 ກຼາມຂອງ flour. ກວນປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອີກສອງຊົ່ວໂມງ. ໄດ້ຮັບ dough ດີເລີດສໍາລັບ dough. ພວກເຮົາບໍ່ງາມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະເຮັດແນວໃດໃນການຊຶມເສົ້າຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນເຮັດໃຫ້ໍາມັນເບີຂອງປາ, ໄຂ່ yolk + 4, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. Knead dough ສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. Raisins ຄວນໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ. Dough ການຜະສົມກັບ brew ແລະ knead ດີ. ເພີ່ມ raisins ໄດ້, ຫມາກໄມ້ candied ແລະຟັກປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາ dough ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນໄດ້ຖືກຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແບບຟອມສໍາລັບການທົດສອບຄວນຈະໄດ້ຮັບການທານ້ໍາມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຕິດກັບຝາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕົາອົບໄດ້ຖືກ warmed ສູງເຖິງ 220 ອົງສາແລະກໍານົດວັດຖຸຮູບຮ່າງ. ໃນການທົດສອບ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນ incision crossed ຢູ່ໃຈກາງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ. Italian ວັນຄຣິດສະມາດ bake muffins ປະມານ 45 ນາທີ. Top ຄວນໄດ້ຮັບການ crust ງາມ. ໃຫ້ເຢັນແລະ pastries ໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.

Cake ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແມນດາລິນ

bakery ນີ້ແມ່ນຫຼາຍລົດຊາດແລະ delicious. ການກະກຽມເປັນ cake ວັນຄຣິດສະມາດມີນວນສີສົ້ມພາສາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາສອງພາສາມີນ້ໍາ, 150 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, 170 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 130 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 50 ກຼາມຂອງເຫລົ້າສີສົ້ມ, ສາມໄຂ່, 125 ກຼາມຂອງ flour, 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະ 20 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ baking. Mandarin ຄວາມສະອາດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບລ່ວງຫນ້າຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ຈະອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫມາກແຫ້ງບໍ່ງາມເຫຼົ້າ, ແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຮ້ອນມັນເບີໃນແຊ່ frying ຫຼື saucepan ແລະເພີ່ມມັນບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ tangerine ປະມານຫນຶ່ງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃນແຊ່ໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນກັບ evaporate ເຫຼົ້າໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງເຢັນ. ເບີແຫຼວແລະນ້ໍາຕານ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ fluffy. ຕໍ່ໄປ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ໄດ້, ສືບຕໍ່ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ sifted sypem flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະເອົາໃຈໃສ່ຜົນລະໄມ້ແຫ້ງໄດ້. Knead dough ໄດ້, ທີ່ຄວນຈະມີຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ greased ສົມການເຄື່ອນຍ້າຍຊັ້ນ tangerine ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Bake cake ວັນຄຣິດສະມາດກັບພາສາຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ. Sprinkle ມັນມີນ້ໍາຕານແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.

stollen ເຍຍລະມັນ

ເຍຍລະມັນວັນຄຣິດສະມາດ stollen cake - ມັນເຮັດໃຫ້ປະລາດມີລົດຊາດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງສິນຄ້າ baked. ກະກຽມໃນລ່ວງຫນ້າ, ສາມອາທິດກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນໄດ້. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການເກັບຮັກສາແລະຂຶ້ນກັບລົດຊາດ cake ໄດ້. ໃນມື້ອາຍຸຂອງເຢຍລະມັນໃນກະກຽມອາຫານນີ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາມັນພາກຮຽນ spring ແລະກິນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. fruitcake ວັນຄຣິດສະມາດພື້ນເມືອງໃນປະເທດແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບຄອບຄົວແລະສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ມັນບໍ່ມີໄຂ່, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບ

ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນຈໍານວນເງິນທີ່ຄິດໄລ່ໃນ cake ຂະຫນາດໃຫຍ່ສອງຈະສາມາດກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວແຕ່ຄອບຄົວຍັງຂະຫຍາຍ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ 1.5 ກິໂລກຣາມຂອງ flour ທີ່ດີ, 500 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 400 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ, 100 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ, 500 ກຼາມຂອງ almonds ຫວານແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ມີລົດຊາດຂົມ, 700 ກຼາມຂອງ raisins, 70 ກຼາມຂອງຫມາກນາວ candied peel ສີສົ້ມແລະຫຼາຍເທົ່າທີ່ແລະນ້ໍາຫມາກນາວກາງ, ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອ, rum ນ້ອຍຫຼື brandy, vanilla ແລະໄຄກັບລົດຊາດ, 200 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະຢ່າງຫຼາຍຂອງການ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບ impregnation ໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ Stoll

ຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງຂອງ raisins ແຊ່ນ້ໍາໃນ cognac. ນອກຈາກນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນຕູ້ເຢັນໄດ້ (ຍົກເວັ້ນ້ໍານົມ) ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ warmed ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ cake ວັນຄຣິດສະມາດ stollen ໃນຕອນເຊົ້າ. A ້ໍານົມຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະອົບຣົມຢູ່ໃນມັນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການ sift flour ເພື່ອ dough ໄດ້ຫັນອອກອາກາດ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ໃນໂຖປັດສະວະແລະ knead brew ໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 30-50 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ນາງໄດ້ຖືກຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ knead dough ໄດ້. ການ brew ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີແລະ flour ຂອງປາ. Knead dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນກັບມາ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. Almond ເມ່ືອຍ່ອງ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍຫຼາຍ. Raisins ຮັບຈາກເຫຼົ້າແລະຄ່ອຍໆ squeeze. ພວກເຮົາຕັດອອກ zest ນາວແລະ squeeze ນ້ໍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ການ dough, ເຊິ່ງມາເລັກນ້ອຍ obmyat ມີຄວາມຈໍາເປັນແລະປະສົມກັບ raisins, peel ນາວ, ຫມາກ candied, vanilla, ສີໄຄຕົ້ນ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະຫມາກ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງທັງຫມົດປົນກັນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ຫນາແຫນ້ນແລະແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມ flour ຫຼາຍ. Knead dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ມັນຈະມີ 1-2 ເທື່ອ obmyat. ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນແລະປະກອບ, ທັງໃນຮູບແບບຂອງ loaves ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ cupcakes ໃສ່ເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ແລະເຮັດໃຫ້ incisions ຕາມລວງຍາວຂອງຂ້າງ. ທ່ານສາມາດສ້າງ rims ຂອງ foil ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ cupcakes ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ສູດແມ່ນບໍ່ສັບສົນ, ແຕ່ວ່າມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ.

Subject cupcakes 30 ນາທີກັບມາ, ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມໄດ້ເຖິງ 170 ອົງສາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ. ເວລາທີ່ cake ໄດ້ເຢັນ, lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມັນເບີ melted ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ sypem layer ຫນາຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. cake ວັນຄຣິດສະມາດພ້ອມຫໍ່ໃນ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງ. ເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນພາຊະນະປິດຢ່າງສະນິດແຫນ້ນ. ການກະກຽມທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມັນເບີທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົດຊາດຂອງຕົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງອາດຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມທາງເລືອກໃຫ້ cake ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີເຄື່ອງເທດຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ຫມາກແຫນ່ງ, ຫົວຜັກທຽມຫຼື nutmeg). batch ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ສະນັ້ນການກະກຽມຂອງນາງສໍາລັບສາມອາທິດກ່ອນທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງ.

ປະເພນີອັງກິດ

ບັນດາປະເທດພາກພື້ນມີປະເພນີຂອງຕົນເອງຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake ວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດພາສາອັງກິດໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍກໍາເນີດແລະ thoroughness ຂອງຕົນ. ອາໃສຂອງປະເທດນີ້ນະມັດສະການປະເພນີແລະນັບຖືເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນດຽວກັນ cake ອັງກິດວັນຄຣິດສະມາດ? ສູດບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ຈະມີການເຮັດວຽກບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນຜົນມາ delicious. ກະກຽມອາຫານນີ້ລ່ວງຫນ້າ, ດັ່ງນັ້ນ cake ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານສອງອາທິດ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ cake ໄດ້ impregnated ທີ່ມີແອນກໍຮໍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ. ເຫຼົ້າ evaporates, ແຕ່ຍັງໃຫ້ລົດຊາດອ່ືນ. Baked muffin ວັນຄຣິດສະມາດປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ muffin ພາສາອັງກິດ

ຈໍານວນຫຼາຍຫຼາຍແມ່ນກະກຽມ cakes ວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດດ້ວຍຮູບພາບໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ. ແຕ່ການກະກຽມອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບສູດໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ອັງກິດດັ້ງເດີມໄດ້ໃຊ້ເວລາ 225 ກຼາມຂອງ flour sifted, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງມັນເບີ, warmed ຫາອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ, 4 ໄຂ່ໄກ່ແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດ, ການປະສົມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເຄື່ອງເທດ (ສີໄຄຕົ້ນ, nutmeg, ຂີງແລະ carnation), 50 ກຼາມ pistachios, hazelnuts, almonds 100 grams, 700 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງຂອງຢານ້ໍາບ່ວງສີຊ້ໍາໃດ, ເຊັ່ນ: maple, (ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຜຶ້ງຫນາ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ vanilla ຝັກ, 150 ມີລີລິດຂອງ cognac, peel ຫນຶ່ງໂທນ ສັບມືຖືແລະການເຄືອບໃດ (ແສງສະຫວ່າງ). ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ soaked ຫມາກໃນ brandy ຕາກໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເປັນ cake ວັນຄຣິດສະມາດ, ຮູບພາບທີ່ຈະ amaze ມີຄວາມງາມຂອງຕົນໄດ້. ແບບຟອມສໍາລັບ baking grease ກັບນ້ໍາແລະ littered ມີ baking ເຈ້ຍ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ເນີຍຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນການອົບອຸ່ນ, ແລະຕັດເປັນ cubes. ເອົາ zest ຈາກສີສົ້ມແລະ shred ມັນ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 150 ອົງສາແລະ fry ແກ່ນໃນທົ່ວສັງຄົມເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກ brandy ແລະຄ່ອຍໆ squeeze. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. Whisk ນ້ໍາ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຢານ້ໍາປະສົມ, zest ແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອຂັບໄຂ່ຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ນອກຈາກນີ້ງາມຊ້າ flour ແລະ whisk ຢູ່ສະເຫມີ. ສົມ Air turns ສົ້ມສີຄີມຄວາມສອດຄ່ອງ beige pleasant. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະທັງຫມົດປົນກັນ.

ພວກເຮົາວາງອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 150 ອົງສາ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ baking ເລັກນ້ອຍ darken. ໃນຈຸດນີ້, ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມໄດ້ເຖິງ 130 ອົງສາແລະ bake ອີກ 3 ຊົ່ວໂມງຂອງ cake ວັນຄຣິດສະມາດຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອ bake ເທິງຖືກໄຫມ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ foil ຫຼືເຈ້ຍ baking. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ cake ພ້ອມທີ່ຈະອອກຈາກເຕົາອົບແລະເອົາແບບຟອມໄດ້. ບົນພື້ນຖານຂອງ cake ໄດ້ເຮັດ punctures ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ cognac ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກເອົາໃຈໃສ່, ຫໍ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ foil ແລະອອກຈາກໃນການບັນຈຸປິດແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມ cognac cake. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບ 2 ອາທິດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກວມເອົາ icing cake ຫຼື marzipan ແລະ decorate ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາຕານ.

Cupcake limoncello impregnated

ນີ້ແມ່ນອີກສູດຜິດປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກ cupcake impregnation ຜິດປົກກະຕິ acquires ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ເພື່ອກະກຽມການຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ສີສົ້ມ, 250 ກຼາມຂອງ flour sifted ດີ, 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ, sachet disintegration, 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ສາມໄຂ່ໄກ່, 50 ກຼາມຂອງ marzipan ແລະ 150 ມີລີລິດຂອງສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ. ສໍາລັບ impregnation ພວກເຮົານໍາໃຊ້ນ້ໍາສີສົ້ມ, ສອງໄມ້ສີໄຄຕົ້ນ, 100 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ, 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ 100 ມລ liqueur limoncello. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີຂອງປາທີ່ມີເຄິ່ງນ້ໍາຕານ. ແຍກກັນ, ປົນນໍາໃຊ້ mixer ້ໍາຕານແລະໄຂ່ນັ້ນສ່ວນໃຫຍ່. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຟອງຂາວແລະສີຄີມ. ສົມທົບການທັງສອງປະສົມແລະເພີ່ມສີຄີມການ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນ. ຕັດທັນທີ peel ສີສົ້ມແລະຕັດໃນລອກເອົາເປືອກບາງຂອງຕົນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບ marzipan. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກົດ flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂະຫຍາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ greased ເປັນ, ຫຼືໃນ molds ພິເສດສໍາລັບ cupcakes. ຄວນຈະໄດ້ຮັບ borne ຢູ່ໃນໃຈວ່າໃນໄລຍະ baking dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍຫນຶ່ງໃນສາມ. ເຮັດໃຫ້ muffins ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີແລະນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ເຕັມໃຈທີ່ຈະກວດສອບ skewer ໄມ້. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ pastries ຈາກ mold ແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດສັງໄດ້. ຂອງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະສີໄຄຕົ້ນແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານ້ໍາສີສົ້ມແລະ liqueur. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນສໍາລັບສັງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດ pastry ເປັນຕ່ອນແລະງາມ impregnation ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງ cakes ໄດ້ delicious ວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢືນສໍາລັບສອງສາມມື້, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການມັນ turns ໃຫ້ເຫັນການປິ່ນປົວມີລົດຊາດຫຼາຍ.

fruitcake

cake ນີ້ບໍ່ໄດ້ມີຄວາມອົດທົນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ກິນມັນເປັນໄປໄດ້ໃນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ເອົາ 300 g ຂອງ raisins ຊ້ໍາແລະແສງສະຫວ່າງ, 100 ກຼາມ cherry ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, 400 ກຼາມຂອງແນວພັນຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, 100 ກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, 225 ເນີຍ g, 150 ມີລີລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ (sherry, brandy ແລະ Madeira), ສາມໄຂ່, 180 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 230 ກຼາມຂອງ sifted flour, ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີໄຄຕົ້ນ, ບ່ວງກາເຟໄຕມາດຂອງຂີງ, nutmeg, 120 ກຼາມຂອງ walnuts ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. Glaze ຈະຕ້ອງຫນຶ່ງທາດໂປຼຕີນແລະ 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຕັດເປັນຕ່ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ raisins ແລະ cherries ແລະງາມເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ອອກຈາກການປະສົມນີ້ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີທີ່ມີ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໄຂ່ໄດ້ຊ້າ. ແປ້ງປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອແລະ sypem dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ທີ່ຄວນຈະເປັນ squeeze ນ້ອຍ. ເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ການກະກຽມ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ທີ່ warms ສູງເຖິງ 140 ອົງສາ. cake ເປັນພ້ອມຫຼັງຈາກປະມານ 2-25 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະດຶງມັນອອກຂອງຮູບຮ່າງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະກວມເອົາ cake glaze ທີ່ໄດ້ຮັບ. ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.

Cake ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ງ່າຍຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນ cake ວັນຄຣິດສະມາດໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສາມໄຂ່, 40 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla, 175 ກຼາມຂອງ flour ແລະບ່ວງນ້ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນ baking. whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຟອງ fluffy ເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະງາມເຮັດຂະຫນົມປັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໍາມັນເບີ, ທີ່ຄວນຈະເປັນຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະເອົາໃຈໃສ່ vanilla. ປິດ lid ແລະຕັ້ງຄ່າອົບໂຄງ cupcake. ເຄື່ອງອັດສະລິຍະເພີ່ມເຕີມຈະເຮັດແນວໃດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົນເອງ. ມັນພຽງແຕ່ຍັງຕ້ອງລໍຖ້າສໍາລັບສັນຍານຂອງຄວາມພ້ອມແລະໄດ້ຮັບ cupcake ພ້ອມ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາຫຼື impregnated.

ສະຫຼຸບ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນນີ້ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທັງຫມົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແຕ່ລະແມ່ນດີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ. Cupcake, ປຸງແຕ່ງມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີຄວາມຮັກ, ຈະມົນຕີຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ພຣະອົງຈະ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານແລະອາຫານພື້ນເມືອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະຖິ້ມອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວເພງນຶ່ງໃນດວງ.