ຫ້ອງສໍາລັບຈິນຕະນາການ Carrot kotlety-.

cakes Carrot ກັບວິທີການດັ້ງເດີມຂອງເຮັດອາຫານສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວເປັນເວລາດົນ, ເຊິ່ງໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ຄຸນສົມບັດ) ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ carrots ສົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາຄົນທໍາອິດ welded ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຂົ້ວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cutlets carrot, ການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທໍາມະຊາດ? ມີສອງວິທີການໃນການທີ່ໃຊ້ເວລາການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເປັນ.

ໃນທາງເລືອກທີ່ທໍາອິດ cutlets carrot ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາ 20 ນາທີ. Carrots rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ຈາກອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ້າງເປັນ patties ຮູບຮ່າງທີ່ຕົນເອງມັກ, ຊຶ່ງສາມາດ lubricated ກັບໄຂ່ທຸບຕີແລະ rolled ໃນ breadcrumbs. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຖືກຮັກສາໄວ້ຮູບແບບ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate ໄດ້ໄຂ່ທຸບຕີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - breaded.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ຮູບແບບຂອງ cutlets ບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນ carrot ເພີ່ມ sifted ແປ້ງໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍໃນອັດຕາ 50-100 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງ carrots ໄດ້. flour ເພີ່ມອະນຸຍາດໃຫ້ cutlets ຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການໃນໄລຍະ baking.

ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 ກິໂລຂອງ carrots ປະຕິບັດປະມານ 2-3 ໄຂ່ແລະ 2 patties ໄຂ່ສໍາລັບຫລໍ່ລື່ນພາຍນອກ. ຈໍານວນຂອງທາດແປ້ງແລະ breadcrumbs: 200 g

ເປັນ embodiment ດີເລີດຄືການເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ carrots ເນີຍແຂງແຂງ, ເຊິ່ງແມ່ນດິນເປັນ grater ອັນດີງາມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງຫຼື flour ສາມາດຢູ່ກັບພຣະອົງ. ໃນເວລາທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ flour carrot ແລະເນີຍແຂງເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ baking ໃນທັນທີ. ນອກຈາກຮູບແບບດັ້ງເດີມຂອງການຟັກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແລະ bake ໃນນ້ໍາຈາກການປະສົມໄດ້ wedges ຕ່າງໆ, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ຜູ້ທີ່ຄ້າຍຄືເດັກນ້ອຍແລະຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະສົມປະສານທີ່ມີຍັງ.

ສູນລວມທີ່ສອງແມ່ນສະໃນທີ່ patties carrot ກະກຽມຈາກ semolina, ແຕ່ບໍ່ເປັນໃນສູດທໍາມະດາ, wherein ຄັ້ງທໍາອິດ carrots ກັບ້ໍານົມ, ເບີແຫຼວແລະ semolina, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຈາກນີ້ເຢັນປະສົມ cakes ຮູບແບບທີ່ກໍາລັງຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ carrot ຟັກວິທີທີສອງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍສັບສົນຫຼາຍກ່ວາທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຫນ້າທໍາອິດຈາກທັງຫມົດ 2 ຈອກຂອງ້ໍານົມແລະ 3 ຫຼື 4 ຫານປະເພດເມັດຈອກ semolina ປຸງແຕ່ງທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງມັນເບີໄດ້. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແມ່ນກ້ຽງແລະຫນາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນແມ້ກະທັ້ງຊັ້ນກ່ຽວກັບອາຫານກວ້າງສໍາລັບລະບາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາແລະເປັນເອກະພາບ. ທ່ານສາມາດກວມເອົາອາຫານທີ່ມີເອກະສານ parchment, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍ porridge. ຕໍ່ໄປ, ສຸດ grater ອັນດີງາມຮູ້ບຸນຄຸນ 500 g ຂອງ carrot. ໃນເວລາທີ່ porridge ໄດ້ cooled, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເປັນ patties ຫຼືບານໄດ້ຕະຫຼອດ, ທີ່, ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງໄດ້ເບິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ເພື່ອຄວາມສະດວກການຕັດ porridge ຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດຂອງຕົ້ນປາມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ ເຈ້ຍ parchment, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍມີຂອງນາງ. ສະດວກໃນການໃຊ້ເວລາສອງກໍາລັງສອງຂອງ porridge ແລະເຊື່ອມຕໍ່, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຕິດກັບມື. ຢູ່ໃຈກາງຂອງມົນທົນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, sprinkle ກັບນ້ໍາຕານເທິງແລະການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີມົນທົນອື່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພາກສະຫນາມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຢ່າງຫນັກແຫນ້ນເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບກົດແລະໃຫ້ຮູບຮ່າງບານໄດ້. ລູກຕໍ່ໄປ floured, lubricated ໃນທຸກປະສົມທັງໄຂ່ (ທາດໂປຼຕີນພ້ອມດ້ວຍ yolk) ແລະກະດູກໃນ breadcrumbs. ດັ່ງນັ້ນບານ semolina ກັບ carrot ຈະດີເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ tray ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຜັກ - ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າມີອິດສະຫຼະ "ເລື່ອນ" ໃນມັນ.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາເຮັດ patties semolina, ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍາຫນ້ອຍແລະເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຂົ້ວໃນແຊ່ທໍາມະດາ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄອນະ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ carrot cakes ມີໃຫ້ຕື່ມ? carrots ພາຍໃນອາດຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມ raisins, apricots ແຫ້ງ, ເຊິ່ງແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງແລະ obsushivayut. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ.

burgers Carrot ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຢານ້ໍາແລະຍັງ. ກະກຽມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສວຍງາມເບິ່ງ sauce delicious homemade ຂອງເນີຍແຂງ cottage ຄີມໃນ blender ທີ່ມີຫມາກແລະນົມສົ້ມ, ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ເທິງເຊັ່ນ burgers ແລະບານ carrot.

ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, patties carrot ອາດມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລັກສະນະບໍ່ໄດ້ມີລັກສະນະປົກກະຕິ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ການຫຼິ້ນຈິນຕະນາການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.