ແກງ Potato: ງ່າຍແລະອ່ອນໂຍນ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ເດັກນ້ອຍ (ແລະຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍ) ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານແກງບໍ່ມີ - ສະເຫມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຖືກຈັບໄດ້ມີໄດ້ວາງອອກຕາມຂອບຂອງແຜ່ນໄດ້, ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ - ສາມາດເກັບກ່ຽວ. ແລະທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການກິນອາຫານເຢັນ - ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ! ແຕ່ມີວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກືອບທຸກແກງ - ຜັກຫຼືອື່ນ - ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆເປັນເລື່ອງແປກທີ່, delicious. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮັບປະກັນການທີ່ທ່ານ, ແກງຂອງຫູນີ້ຈະບໍ່ລາກເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ - ເຮັດຈະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະມີມັນ!

ສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມລັບ, ທ່ານຮ້ອງຂໍ? A ຄວາມລັບ - ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງໃນຮູບແບບຂອງການບໍລິສຸດໄດ້, ຫຼືຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການສີຄີມກ້ອນ (ການຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ - ແກງນີ້, ຈາກຈຸດຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂອງເບິ່ງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແມ່ນຮັບເອົາບໍ່ໄດ້, ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ແນ່ນອນເດັກນ້ອຍ Toothless ແລະຜູ້ທີ່ຂອງສະບຽງອາຫານມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ grind).

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ? ແມ່ນແລ້ວ, ບອກ! ນີ້ແມ່ນເຮັດໃຊ້ blender ສໍາລັບວິນາທີ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງນີ້ຢູ່ໃນມືຜິດປົກກະຕິແລະ sieve ປົກກະຕິໂດຍຜ່ານການທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ພາດດີຕົ້ມສ່ວນປະກອບ (ແນ່ນອນ, ຂະບວນການຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍບໍລິສຸດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທຸກກໍລະນີ).

ຂ້າພະເຈົ້າຍິນດີທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດບາງ.

ແກງ Potato

ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງການທັງຫມົດໃນການກະກຽມຂອງແກງ - ເປັນ ແກງ potato. ຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ, ນ້ໍາຫນັກ: ມັນສາມາດເປັນຜັກຢ່າງດຽວ (vegetarian, ສະນັ້ນເວົ້າ), ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ມີຊີ້ນຫຼື broth ໄກ່. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດມັນຈະເປັນ delicious - ທີ່ສໍາລັບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ!

ການປຸງແຕ່ງແກງ potato ທ່ານຈະຕ້ອງ: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, carrots, ມັນເບີ, ສີຄີມ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນ ນ້ໍາຊຸບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ຕ້ອງການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນກະດູກຫຼື broth ໄກ່, ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຟັກຈົນກ່ວາກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ (ຍ້ອນວ່າມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມໃນອາຫານທີ່ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ).

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມ broth ໄດ້, ອະນາໄມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ potatoes ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຖ້າ digest - ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດເປັນແກງ vegetarian, ການ ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ ໃນນ້ໍາ (ບໍ່ລືມຕື່ມເກືອພຽງແຕ່ຈະກາງຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ). ນ້ໍາສໍາລັບແກງໃນຫມໍ້ໄດ້ເພື່ອບໍ່ງາມຫຼາຍຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ: ຄິດໄລ່ປະມານວິທີການຈໍານວນຫຼາຍ servings ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການການທ່ອງທ່ຽວ, ສະນັ້ນໃນທີ່ສຸດກໍແກງຂອງທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຫັນອອກບາງເກີນໄປ. ດັ່ງກ່າວແກງແມ່ນ welded ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຮ້ານ, ແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງສ່ວນນັບແຖມຕ້ອງ.

ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ການຕັດລະອຽດຜັກບົ່ວ, carrots ຜ່ານ grater ເປັນ, passiruete ເນີຍຂອງເຂົາເຈົ້າ (ມີຢູ່ໃນຜັກແລະຖ້າຫາກວ່າ ແກງ vegetarian, ແຕ່ຄີມແມ່ນມີລົດຊາດ).

ເມື່ອມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງໄດ້ດີ, ສາມາດດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: - ປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນ blender ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຊຸບຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນມີສີຄີມ warmed (ຈອກ) ໄດ້ milled ໃນມີສີຄີມເປັນ, ເພີ່ມ softening ຜັກບົ່ວນ້ໍາແລະ carrots, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ crank ຈົນກ່ວາບໍລິສຸດຄີມເປັນເອກະພາບ. ຖ້າຫາກວ່າຊະນະບັນຈຸມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປໃນ blender ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງ "ສ່ວນແຫ້ງຂອງແກງນັ້ນ" (ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະຜັກ stewed) ອອກເປັນສອງຕ່ອນແລະປະສົມກັບ broth ແລະສີຄີມໃນສອງຜ່ານ.

ຖ້າ blender ບໍ່ແມ່ນປະຈຸບັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrot ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມກັບມັນຝະລັ່ງຈົນກ່ວາຢູູ່. dalla ໃຊ້ເວລາ sieve c net ຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປແລະຕົ້ມດີແລະຜັກແລ້ວ comminuted ເລັກນ້ອຍໃນ broth ໄດ້, rub ກັບຜັກບົ່ວນຸ່ມ (ທຸກຄົນທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ແລະນ້ໍາຊຸບທີ່ເປັນການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນໄດ້). ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມ, stir ດີ - ເຮັດ!

Poured mashed ໂຖປັດສະວະແກງ potato, ເພີ່ມຕ່ອນຂອງຊີ້ນ, ຝຸ່ນ pepper ຫວານ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ sprinkle ກັບ dill ສົດຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ favorite ອື່ນໆ! Yummy indescribable!

ຍັງຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກັບແກງສີຄີມທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງຖົ່ວມີຊີ້ນສູບຢາ.

ຣາວກັບແກະແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດດີແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອທົດແທນການນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາຍໃນ 45 ນາທີເພື່ອຊົ່ວໂມງດຽວກັນ seethe broth ຂອງຕົນ, ບ່ອນທີ່ຕົ້ມໃນເມື່ອກ່ອນ, ຊີ້ນຫມູສູບຢາຫຼື ribs ຊີ້ນງົວຫຼື ຢາໄກ່ (ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໃບມ້ວນຫມົດຫົນທາງ). ແມ່ນແລ້ວ, ຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະຍັງບໍ່ໄດ້ຖີ້ມ, ຊີ້ນຄວນຈະ, ການອອກຈາກ broth ໄດ້, ເອົາກະດູກແລະຟັກຈົນກ່ວາເລື່ອນ.

ຜັກ (ຜັກບົ່ວແລະ carrot) ນ້ໍາມັນ spasserovat ຜັກແລະເພີ່ມແຊ່ດ້ວຍຣາວກັບແກະຕົ້ມແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າຣາວກັບແກະແມ່ນດີຫຼາຍ seethe, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນພຽງພໍພຽງແຕ່ "domyat" ມັນສິດທິໃນແຊ່ໄດ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງຫຼາຍ (ມັນເປັນເຊັ່ນແກງກ), ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ blender ໄດ້.

ຕື່ມຕ່ອນແກງສໍາເລັດຂອງຊີ້ນສູບຢາແລະບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ກັບ dill! ມັນເປັນດີທີ່ຈະເພີ່ມ croutons ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ກິ່ນຫອມຂອງແກງນີ້ຍັງ steaming portyasayuschy! ແລະລົດຊາດ - ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!