ແກງ Potato: ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະນັ້ນ, ມີລົດຊາດສະນັ້ນ

ແກງມັນຕົ້ນ, ແມ່ນບາງທີອາດມີອາຫານທີ່ມີຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ມັນແມ່ນການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການມັນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າພໍໃຈແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຢາກແກງ potato vegetarian. ມີເກືອບບໍ່ມີພະລັງງານແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ໂດຍອີງຕາມສິ່ງທີ່ໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານເປັນ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ທີ່ນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງ potato ມີ carrots ແລະຮາກສີຂາວ (parsnip). ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ carrots julienne ແລະ parsnips ຕ້ອງ stew ໃນນ້ໍາຜັກ. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວໄດ້, simmer ອີກ 15 ນາທີ. ການສໍາເລັດການຕົກແຕ່ງທີ່ຈະວາງເຂົ້າໄປໃນ broth ຕົ້ມໄດ້, ມັນຝະລັ່ງໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ຍັງຄົງສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ sprinkle ແກງພ້ອມກັບ parsley, dill.

ແກງ potato ອື່ນ vegetarian ແມ່ນຜະລິດຈາກພືດຜັກຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຕົນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• carrots;
• ຮາກສີຂາວ;
• ຮາກ celery;
• ເລັ່ນ;
• ພິກຂີ້ຫນູຫຼື paprika;
• squash zucchini ຫຼື;
• ມັນຝະລັ່ງ.

ຜັກທັງຫມົດ sauteed ໃນນ້ໍາ. ການທົດສອບທີ່ຜ່ານມາເພີ່ມຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, ຜັກບົ່ວ. ໃນ saucepan, ບ່ອນທີ່ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍຕື່ມຂໍ້ມູນຜັກ, ເພີ່ມເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມຫຼືສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ. Decorate ແກງ potato ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ແກງລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແມ່ນໄດ້ມາຈາກມັນຕົ້ນ. ໂດຍສະເພາະຂ້າພະເຈົ້າຢາກ ແກງຂອງໄກ່ ແລະມັນຕົ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່. ການກະກຽມຂອງຕົນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຊຸບແມ່ນຕົ້ມໄດ້ໃນຜັກບົ່ວ Passer ແຊ່ແລະຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະ dressing ຂອງເລັ່ນທີ່ຕົ້ມຟົດແລ້ວຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ໄກ່ພ້ອມຖືກຍ້າຍອອກ, ເອົາຊີ້ນຈາກກະດູກແລະປະກອບ. ໃນແຊ່ຂົ້ວແປ້ງຈົນກ່ວາການປ່ຽນແປງສີ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບ, ໃຫ້ການຕົ້ມ. ເລັກນ້ອຍ ostuzhivayut, ສົ່ງໃນ blender ເພື່ອ puree ໄກ່ສໍາເລັດຮູບ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດກ່ຽວກັບວິທີຟັກ, ໃຫ້ກັບຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ທີ່ຈະບັນເທົາລົດຊາດທີ່ຈະແກງນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄິ່ງຈອກຂອງຄີມເປັນ. minced decorate ແກງສີຂຽວ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຜິດຊອບໄດ້ດີມີ croutons ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແກງ Potato - ມັນບໍ່ຈໍາເປັນມັນຕົ້ນເປັນ. ລົດຊາດໃຫ້ fillers ຈາກຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນຝະລັ່ງ ແກງທີ່ມີເຫັດ ອາດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ໂດຍອີງຕາມປະເພດຂອງເຫັດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ແກງກັບ sinenozhkami ຈະຈະກ້າຫານ, ມີເຫັດປ່າ - ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ແຕ່ງກິນມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຂົ້ວເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots ແຍກ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ນ້ໍາຊຸບແມ່ນ poured ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ໃນ blender ອຂົ້ວເຫັດ, carrots ແລະມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ ostuzhennoy broth ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ແກງຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້.

ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມັກເປັນແກງ potato, ຊຶ່ງເປັນສາເຫດຫມໍຂອງອາລົມທີ່ບັນດາເພື່ອນມິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ບາງຄົນຖຽງວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ ແກງຜັກບົ່ວ, ຄົນອື່ນຂໍໃຫ້ແກງຊາດ Ossetian ນັ້ນປາຍຂອງມັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າບ່ອນທີ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາມາສູດໄດ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ.

ຫນ້າທໍາອິດຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ສຸດ stove ໄດ້ຫມໍ້ກັບມັນຝະລັ່ງ, ແລະໃນຂະນະທີ່ເຂົານໍາມາປຸງແຕ່ງ, noodles ຂົ້ວຈົນກ່ວານ້ໍາກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນແລ້ງ. ຂ້າພະເຈົ້າສະຫລະ, ຈືນຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນທີ່ນີ້ມັນບໍ່ໄດ້ darken, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາມັນຢ່າງໃກ້ຊິດ. softened ເມື່ອ - ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍ. ໃນ broth ມັນຕົ້ນສໍາເລັດຮູບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມຂົ້ວຜັກບົ່ວໃນການໃຫ້ການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາ pours noodles ຂົ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕົ້ມ, stirring ເປັນບາງໂອກາດ. ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ນີ້ສາມາດ Gouda (favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ), Tilsit ເນີຍແຂງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ໃນ 2 ລິດຫມໍ້ 4 ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ cheese ຫຼື 200 g ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ທັບໃຈໃຫ້ cheese melt, ສີຂຽວຫຼຸດລົງນອນຫລັບແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້. ເກືອແກງທີ່ຢູ່ແຈສຸດ. ເຂົາ turns ເປັນຫນາ, ອ່ອນໂຍນ, ອຸດົມສົມບູນ. ພະຍາຍາມມັນ, ທ່ານຈະຮັກ.