A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບແກງ lentil ໃນການປ່ຽນແປງຫຼາຍ

ແກງ Lentil ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ແຫຼມແລະອາຫານ, ມີຊີ້ນແລະ vegetarian. ການເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືພືດອື່ນໆ, ມັນແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດໄດ້, ໂດຍທົ່ວໄປ, ການກະກຽມຂອງ variants ຂອງອາຫານນີ້, ມີຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແກງ lentil, ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນພາຍຫລັງໃນຫຼາຍສະບັບເປັນ, ກໍາລັງກະກຽມເປັນພົບທົ່ວໄປງ່າຍດາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ຖືກ tired ຂອງ borscht ດັ້ງເດີມ, kharcho pickle ແລະຢ່າງແຂງແຮງສາມາດແນະນໍາໃຫ້ທົດລອງກັບອາຫານນີ້.

ສູດສໍາລັບ ແກງ lentil ກັບ croutons

ອາຫານນີ້ vegetarian ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະ culinary ພິເສດໃດໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດປະຖົມດີແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ເຊງິ່ເປນັແຊບ, ສຸຂະພາບແລະໂພສະນາການ. 1 ບາງສ່ວນຂອງແກງຈະຕ້ອງເປັນເຄິ່ງຈອກຂອງຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ນ້ໍາເວີສໍາລັບ frying, ທຽມກັບລົດຊາດ, ເກືອແລະ pepper ສົມ, ½ຕົ້ມໄຂ່, ບ່ວງກາເຟຂອງ flour ແລະສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາໄດ້.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະແຕ່ງກິນຖົ່ວໄດ້, ອີງຕາມການຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາພືດຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະ rubbed ຜ່ານ sieve ເປັນ (ເປັນ blender ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ສ່ວນປະກອບ, ຕ່ອນຄວນຈະໄດ້ຮັບຮູ້ສຶກໃນອາຫານໄດ້). ແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນແຊ່ໄດ້ຂົ້ວໃນນ້ໍາກັບ flour ສີທອງແລະປະສົມກັບ broth ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນກັບຮ້ອນ, ເກືອ, pepper ແລະປ້ອນ sprinkled ເພີ່ມໄຂ່ຟັກ. ເພື່ອອາຫານແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພໍໃຈ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຈືນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາໃນມັນເບີຫຼືນ້ໍາ olive ໄດ້.

ສູດສໍາລັບແກງ lentil "Dal" (ສະບັບພາສາອິນເດຍ)

ມັນເປັນເຜັດດີແລະອາຫານເຜັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນດ້ານອາຫານ vegetarian. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຫຼາຍ ປະເພດຂອງຫານປະເພດເມັດ, ຊຶ່ງມັນສະຫນອງເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. 200 gr. ຝັກສີແດງຈະຕ້ອງ 100 ກຣາມ. ເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, chives ແລະ ghee ອາຍ (ປະມານ 100 gr.). ຂອງເຄື່ອງເທດ curry ເປັນປະໂຫຍດ, pepper ສີແດງ, ຂິງດິນ ແລະ cumin, basil ແຫ້ງແລະເກືອ. ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດມີການເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ, ໃນເຄິ່ງຕົ້ນສະບັບເປັນບ່ວງກາເຟ, ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດໃຫ້ໄດ້.

ສູດແກງ lentil ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ. ໂດຍສະເພາະ, ຝັກເພື່ອບໍ່ງາມນ້ໍາເຢັນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມກັບເຂົ້າອັນບໍລິສຸດໃນ 2 ລິດຂອງນ້ໍາເກືອປະມານ 40 ນາທີ. ໄຟໃນເວລາດຽວກັນຄວນຈະເປັນຫນ້ອຍນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີ raged. ແຊ່ແລະກະຈາຍຂອງມັນເບີ melted ຂົ້ວ thereon ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມ, ເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສອງມະຫາຊົນໄດ້ຖືກປະສົມ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງແຕ່ລະບໍລິການທີ່ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງຫນັກ.

ສູດສໍາລັບແກງ lentil ໃນຕວກກີ

ອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ vegetarian. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນແກງ, ມະຫາຊົນ frayed ໂດຍວິທີການຂອງ blender (ໃນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຕົ້ນສະບັບວິທີການທີ່), ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ມັນ turns ອອກ delicious. ຕໍ່ຈອກຝັກສີແດງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, ເປັນຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນໄດ້. ພວກເຮົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກືອ, mint, ນາວ ນ້ໍາ, ນ້ໍາແລະ pepper. ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດມີການເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ.

ຝັກທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະອື່ນໆອີກ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເພີ່ມເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured 2 ລິດຂອງນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຝັກກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ເກືອແລະ pepper.

ຖ້າຫາກວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງຝັກ ສູດແກງ ແມ່ນຄືກັນ, ແຕ່ໃນໄລຍະນີ້ມະຫາຊົນຂອງ blender triturated ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບເພີ່ມ mint, ງາມ້ໍານາວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ tortillas.