ແກງຜັກທີ່ມີສູດ prunes

ແກງຜັກທີ່ມີ prunes ໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນຫມົດບໍ່ມີໄຂມັນສັດ, ມັນເປັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານ hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດນີ້, ໃຫ້ມັນເປັນ piquancy ພິເສດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຫຼາຍຂອງເຮົາ | SeaLifeBase ລາວ. ການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມມື້ນີ້.

ທາງເລືອກທີ່ມີເຫັດ

ອາຫານນີ້ delicious ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຄອບຄົວໄດ້. ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທັງສອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ. ເພື່ອແຕ່ງກິນແກງປຸງລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີ prunes ແລະເຫັດ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງກວດເບິ່ງວ່າມີແມ່ນຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 400 ກຼາມຂອງຫົວຜັກກາດ;
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກບົ່ວ;
• 300 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• ສອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ,
• 20 ກຼາມຂອງເຫັດຂາວແຫ້ງ;
• ມືຂອງ prunes;
• 30 ml ຂອງ 3% ສົ້ມ.

ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຊ່ວຍນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ການແຕ່ງກິນແກງຜັກທີ່ມີ prunes, ເຫັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຢັນແລະອອກສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕົ້ມແລ້ວໃນນ້ໍາດຽວກັນ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Sam broth ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະເອົາກັບຂ້າງ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດຜັກ. ເຂົາເຈົ້າອາດປອກເປືອກ, ລ້າງແລະເມ່ືອຍ່ອງ. Beets ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Carrots ແມ່ນຮັບການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບເປັນ, ຜັກກາດຟັກລະອຽດແລະເປັນມີດແຫຼມເປັນ.

ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, greased ມີນ້ໍາຜັກ, beet ການແຜ່ກະຈາຍແລະ lightly fry ມັນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີມີແມ່ນເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດນີ້ງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແກງເຫັດແລະ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.

ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ fry ຜັກບົ່ວແລະ carrot. ກະລໍ່າປີຄໍ້ໃນຫມໍ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊຸບແລະຖືກສົ່ງໄປຫາແຜ່ນໄດ້. ສິບນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກເປັນຂອງແຫຼວໃນການເຜີຍແຜ່ onions ສີນ້ໍາຕານແລະ carrots. ປະຕິບັດຕາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ເປັນສົ່ງເຫັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ້ງປະເພດແຍກກັນການແຜ່ກະຈາຍຫມາກໃນອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແກງຕົວມັນເອງ. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງອາຫານທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ທາງເລືອກທີ່ມີ eggplant

ອີງຕາມການເຕັກໂນໂລຊີອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກແກງຜັກອາຫານແລະຫວານເລັກນ້ອຍກັບ prunes. ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລ່ວງຫນ້າ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໄດ້:

• 250 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• 5 ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຫົວມັນຕົ້ນ;
• ຫນຶ່ງ beet, carrot ແລະຜັກບົ່ວ;
• eggplant ຂະຫນາດນ້ອຍຈະສຸກ,
• 15 prunes;
• 250 ກຼາມຂອງນໍາເລັ່ນ,
• ບ່ວງຂອງເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະພິກຂີ້ຫນູ.
• ເປັນຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດ allspice.
• 1.5 ບ່ວງກາເຟໄດ້ khmeli suneli.

ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງນ້ໍາຜັກ, ຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າແລະສາມລິດຂອງນ້ໍາກັ່ນຕອງ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ກະກຽມແກງນີ້ກັບ prunes ຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຜັກທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ອະນາໄມແລະດິນ. Carrots ແລະ beets ແມ່ນການປຸງແຕ່ງສຸດ grater ຫຍາບເປັນແລະຈືນໃນນ້ໍາຜັກຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງໃນປະລິມານ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະຫມາກເລັ່ນວາງ. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ quenched ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກແມ່ນດູການທີ່ມີ paprika, hops, suneli ແລະປິດເຕົາໄດ້.

ໃນ saucepan ເປັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແມ່ນ immersed. ໃນເວລາທີ່ມັນ softens, ເພີ່ມມັນຫັ່ນກະລໍ່າປີແລະແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດສໍາລັບສອງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrot ແຊ່ແລະນ້ໍາຫນັກຜັກບົ່ວ, prunes ແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວຂອງ eggplant. ຖ້ວຍເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ຽວກັບ stove ໄດ້ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກສົ່ງ allspice ຖົ່ວແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງແກງສໍາເລັດຮູບທີ່ມີ prunes ການ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼືອົດອາຫານ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີສີຄີມສົດ.

ທາງເລືອກທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ສາມາດຂ້ອນຂ້າງໄວກະກຽມເປັນແກງມີລົດຊາດແລະຫນາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານນ້ໍາຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງກະລໍ່າປີ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ເພື່ອຄອບຄົວຂອງທ່ານໄດ້ຍົກຍ້ອງແກງຂອງທ່ານປຸງແຕ່ງທີ່ມີ prunes, ສູດຂອງທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຊື້ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ກະລໍ່າປີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• 2 beet;
• 6 ມັນຕົ້ນ;
• ຄູ່ຂອງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈອກ;
• 10 prunes;
• 100 ກຼາມຂອງ celery;
• ສອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ,
• 50 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກ;
• ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.

Plus, ຢູ່ fingertips ຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນ 2.5 ລິດຂອງນ້ໍາດື່ມບໍລິສຸດ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ໄປຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ງກິນແກງທີ່ມີ prunes, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄືນກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້. ໃນຕອນເຊົ້າໄດ້ມີການນໍາມາລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຮ້ອນກັບຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ອະນາໄມແລະດິນ. Beets carrots, ແລະການຕັດ celery ເປັນເສັ້ນຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, - diced. Shred ກະລໍ່າປີທີ່ມີມີດແຫຼມຫຼາຍ.

Beet ກະຈາຍໃນນ້ໍາຜັກ warmed ແລະ quench ປະມານສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄຽງຄູ່ກັບມັນຕົ້ນ, ແມ່ນ immersed ໃນແຊ່ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເພື່ອສົ່ງ celery ໄດ້, ບາງຟັກ carrots ແລະຜັກບົ່ວເຄິ່ງສາມາດໃຊ້ໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ຍັງມີຜັກບົ່ວແລະ carrot ການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຜັກແລະ fry. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີມີການເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານໍາເລັ່ນໄດ້, stir ແລະ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງມັນທັງຫມົດໃນຫມໍ້ແກງຂອງອະນາຄົດໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວ, prunes ລ້າງແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ອາຫານທີ່ອະນາໄມທີ່ມີແຜ່ນຮ້ອນ, ແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນກໍາລັງຍືນຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ.