ແກງ Cheese ກັບໄກ່: ສູດຫຼັກສູດທໍາອິດອ່ອນ

ແກງ Cheese ກັບໄກ່ - ເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດ, ເຊິ່ງຈະມາໃນ delight ທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ຊຶ່ງເປັນບາງຄັ້ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຊັກຊວນໃຫ້ຮັບປະທານ. ແລະສະນັ້ນຄວນແກ້ໄຂຄວາມລຶກລັບຂອງວິທີການກະກຽມ masterpiece culinary ນີ້.

Hearty ແລະສຸຂະພາບ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄວາມລັບຂອງວິທີການສ້າງແກງ cheese ກັບໄກ່ໄດ້, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າກ່າວວ່າ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດນັບພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນແມ່ນຍັງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ແຕ່ແກງນີ້ gourmet delight ລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້. ອີງຕາມຊື່ຂອງອາຫານໄດ້, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການສະຫງວນ, ມັນແມ່ນ cheese. ສູດທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຕົວແປສີຄີມ. ໃນຮູບແບບນີ້ມັນຫຼາຍທີ່ສຸດຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນແກງໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນແລະຍາກດັ່ງກ່າວ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເນີຍແຂງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມກະຕັນຍູ.

ໃນຖານະເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະຜັກ: carrots, ມັນຝະລັ່ງສີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນຜັກບົ່ວໃຫຍ່ແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບໄກ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈອກຂອງເຂົ້າໄດ້.

ແກງ cheese ທີ່ມີໄກ່ກະກຽມຕົນເອງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. fillet ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ງາມປະມານສອງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຈະຕົ້ມແລະສົ່ງສໍາລັບການໃຊ້ເວລາພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນທີ່ໄດ້ກະກຽມ. ຂະຫນານກັບຂະບວນການນີ້ແມ່ນຕັດມັນຕົ້ນ, ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ rubbed carrots, ຜັກບົ່ວແລະລະອຽດ shred.

ເມື່ອ fillet ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມວ່າມັນຄວນຈະລ້າງດີເຂົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບໄກ່, ເຂົ້າທີ່ຕິດຄັດມາມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ protomai ປະມານເຈັດນາທີແລະຜັກບົ່ວລະດູການ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ carrots ຕາມລະດູການ. ອອກຈາກການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແລະໃນທັນທີທີ່ເປັນສະຖານະມີຄວາມຈໍາເປັນແມ່ນບັນລຸໄດ້, ເພີ່ມເນີຍແຂງໄດ້.

ຕະຫຼອດເວລາຄົນແກງນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບ stove ໄດ້ຍັງເຈັດນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ແກງ cheese ດັ່ງກ່າວທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບໄກ່

ຮູບພາບຂອງຖ້ວຍທໍາອິດທີ່ນໍາສະເຫນີໃນການເກັບ culinary, ມີການປ່ຽນແປງເປັນຕາຢ້ານ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າໃນແຕ່ລະ chef ມີຄວາມລັບຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນໂດຍສະເພາະທີ່ແກງສີຄີມເນີຍແຂງກັບໄກ່.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເກືອບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ພຽງແຕ່ເພື່ອສົ່ງເສີມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຈອກ້ໍານົມ, ເນີຍ, ສີຄີມແລະໄຂ່.

ຂະບວນການສ້າງຕົວຂອງມັນເອງຍັງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກວ່າອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແປດຂະຫນາດກາງແລະ fillets ໄກ່ຕົ້ມແຍກກັນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂົ້ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາລັດ translucent ຂອງຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ພ້ອມບໍລິສຸດ fray ມັນຝະລັ່ງ, infusing ເຂົ້າໄປຂ້າງໃນນ້ໍາຊຸບໄກ່ນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍແລະ pouring ນ້ໍາບາງນ້ໍາຊຸບທີ່ຍັງເຫຼືອ, stir ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ carrots roasted ແລະ onions ແລະປ່ອຍໃຫ້ languish ສໍາລັບສິບນາທີ. ໃນເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພາ້ໍານົມ, ໄຂ່, 4 ບ່ວງຂອງສີຄີມແລະເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີກັບເຂົາ. ເມື່ອປະສົມຈະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງສີຄີມເປັນເນື້ອດຽວກັນມັນສາມາດຄາດວ່າອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. ມັນພຽງແຕ່ຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຢາສະຫມຸນໄພ, ຊີ້ນໄກ່ຟັກແລະເຄື່ອງເທດ.

ແກງ Cheese ກັບໄກ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະນໍາສະເຫນີສອງ - ເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທົດລອງທີ່ມີອາຫານນີ້.