ແກງງ່າຍຊີ້ນງົວສູດ

ແກງ - ອາຫານ obligatory ໃນຕາຕະລາງ dining ໄດ້. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີເພື່ອພິຈາລະນາ ເປັນສູດແກງ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ແກງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ໃນກະດູກໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັກຊັບຈະອາຫານຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ສໍາລັບອາຫານນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ຊີ້ນງົວ - 0.5 ກິໂລ;

- ນ້ໍາ - 1 ລິດ;

- carrots - 3 pcs.

- ຜັກບົ່ວ - 1 pc.

- parsley - 1 pc.

- ມັນຕົ້ນ, - 4 pcs.

- ເກືອ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດ - ລະມັດລະວັງລ້າງຊີ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ parsley, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການແຊ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ຜັກ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະ simmer broth ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນວ່າຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, diced ໄດ້. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດປິດການໃຊ້ງານໄຟແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພື່ອຕາຕະລາງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ແກງກັບຊີ້ນງົວແລະ noodles, ເພີ່ມມັນພ້ອມກັບມັນຕົ້ນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ noodles ໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dumplings, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດແກງຊີ້ນງົວອື່ນ Mexican. ສໍາລັບນີ້ ອາຫານຜິດປົກກະຕິ , ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ຊີ້ນງົວ - 0.5 ກິໂລ;

- ນ້ໍາ - 3 ຈອກ;

- ເນີຍ - 3 tbsp. l.

- ຜັກບົ່ວ - 2 pcs.

- ແປ້ງ - 2 tbsp. l.

- ້ໍານົມ - 1 ຈອກ;

- ້ໍານົມ - 1 ຈອກ;

- ສົ້ມແກມສີຄີມ - 1/2 ຈອກ;

- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 3 ກ້ອນ;

- yolk - 1 pc.

- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ -. 3 tbsp l.

- ເກືອແລະ pepper.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ຢ່າງລະອຽດຊີ້ນລ້າງສົ່ງໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນ broth ໄດ້. ເອົາແຊ່ແລະຜັກບົ່ວຈືນໃນມັນໃນມັນເບີ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໄປໃນການທາດແປ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ broth ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍທາດແປ້ງຂອງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບຈະມີຄວາມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມມັນຜັກບົ່ວຕຸ໋ນ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ້ໍານົມ, ເກືອແລະ pepper. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາ stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນ -. ການຕົ້ນຕໍ "trick" ຂອງອາຫານ ໃນ skillet ຮ້ອນສົ່ງເນີຍແລະ fry ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຂົ້າຈີ່. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນົມປັງປິ້ງຝຣັ່ງ coated ມີປະສົມໄດ້, ຊຶ່ງປະກອບມີຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງແລະໄຂ່ yolk. ອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທາງລຸ່ມຂອງແຜ່ນເປືອກໂລກໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແລະ poured ແກງຮ້ອນ. ແກງສູດດ້ວຍຊີ້ນງົວໃນ Mexican ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມໃນສານຫນູຂອງແມ່ໄດ້. ຄອບຄົວຂອງທ່ານແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກກິນອາຫານ.

ສູດແກງອື່ນຂອງຊີ້ນງົວ, ຊຶ່ງພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາການກະກຽມກັບ sorrel. ສໍາລັບທາງເລືອກນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ຊີ້ນງົວ - 400 g;

- Carrots - 1 pc.

- ຜັກບົ່ວ - 1 pc.

- sorrel - 200 g;

- ມັນຕົ້ນ, - 2 pcs.

- ໄຂ່ - 3 pcs.

- ຄີມ - 200 g;

- ນ້ໍາ - 1 ລິດ;

- ເກືອ, Bay ໃບ, dill.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາພິຈາລະນາຂະບວນການຂອງການເຮັດໃຫ້ແກງ delicious, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນແຊ່ເປັນເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ເມື່ອນ້ໍາຊຸບໄດ້ນໍາມາລວກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເອົາ Foam ໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເປັນເກືອເລັກນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ fry carrots ແລະຜັກບົ່ວ. sorrel ແລະ parsley ຕ້ອງການຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາຊຸບຜັກບົ່ວ, carrots, sorrel. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ນອກຈາກນ້ໍາຊຸບຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄຂ່, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊີ້ນ, ຈາກທີ່ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາຊຸບທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຍື່ນແກງຂອງພວກເຮົາ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ໄຂ່ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນທັງຫມົດ broth ໄດ້, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະ dill. ທັງຫມົດອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່.