ແກງ "gribovnitsa": ສູດ

ອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "gribovnitsa". ສູດແກງ ງ່າຍດາຍແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຄວາມສາມາດພິເສດ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ.

Gribovnitsa: ສູດທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:

• ເຫັດສີຂາວສົດ - 500 ກຼາມ;
• ນ້ໍາດື່ມ - 3.5 ລິດ;
• carrot - 150 ກຼາມ;
• ໃບ laurel ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
• ມັນຕົ້ນ, - 600 ກຼາມ;
• Fresh ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ;
• ເກືອແລະ pepper.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ບາດກ້າວທີ 1

ເຫັດ. ບໍ່ແຊ່. ສີຂາວພຽງພໍຕ້ອງເອົາໄປຕາກແຫ້ງເຮັດຄວາມສະອາດແລະການຫຼຸດຜ່ອນ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຝາກະໂປງ underwater flush. ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ. ການແຊ່ງາມແລະປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ວາງເຫັດກະກຽມແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ໂດຍປົກກະຕິ 20 ນາທີແມ່ນພຽງພໍ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 2

ຜັກບົ່ວທໍາຄວາມສະອາດ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots. ຟັກຜັກບົ່ວ diced ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes, carrots grind.

ຂັ້ນຕອນທີສາມ

ມັນຝະລັ່ງ, ເພີ່ມເຫັດການ. ລໍຖ້າ 10 ນາທີແລະວາງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດ fry ຜັກໃນນ້ໍາຜັກ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ເອົາອາຫານໄດ້ຈົນກ່ວາເຮັດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ໃບປະເຊີນຫນ້າ , ແລະເຄື່ອງເທດຖິ້ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ອອກຈາກແກງເພື່ອ infuse ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ທັບພີເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ.

Gribovnitsa ຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ: ສູດໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມອາຫານ:

• ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຫັດ (ສີຂາວ, aspen) - 50 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• carrots ສົດຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ມັນຕົ້ນ, - 4-5 ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
• ເນີຍ - 2 tbsp. ບ່ວງ;
• ເກືອແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ແນວພັນທີ່ມີກຽດຂອງເຫັດ, ເຊັ່ນ: ສີຂາວ, aspen, boletus, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ "gribovnitsa". ສູດແກງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຈະຕ້ອງຫມໍ້ທີ່ມີການເຄືອບພິເສດທີ່ຈະຈືນຜັກຫຼືແຊ່ frying. ເອົາເບີແຫຼວໃນ, melt ແລະ fry ມັນ ເຫັດ. ແຫ້ງ ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຄັ້ງທໍາອິດໃນນ້ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ມີອາການບວມ. ກົດເຫັດແລະການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະ carrot. ຕື່ມການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເຫັດການ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດນ້ໍາໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ແລະຜັກໄດ້ກາຍເປັນແຫ້ງ, ເພີ່ມໍາມັນເບີຫຼາຍ. ເຫັດໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ghee. ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ງາມສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາ. A ຫຼາຍຄົນມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມ, gribovnitsa ຄວນຈະມີທັງນ້ໍາຫຼືຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ທ່ານສາມາດຖິ້ມຜັກທີ່ມີເຫັດ unroasted ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ປິດໄຟໄດ້, ເພີ່ມແກງ ໃບປະເຊີນຫນ້າ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພາຍຫຼັງທີ່ປະມານ 5 ນາທີ, ເອົາໃບແລະ gribovnitsu ງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະລະດູການທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມ.

Gribovnitsa ສູດເຫັດ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ gribovnitsu:

• ເຫັດ - 500 ກຼາມ;
• ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄຂມັນ 100 ກຼາມ;
• carrots ແລະມັນຝະລັ່ງ;
• ຜັກບົ່ວ, dill - ທາງເລືອກ, ເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ວິທີການກະກຽມ gribovnitsa? ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຫັດແລະ bacon ບິດຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ທີ່ໄດ້ຮັບ minced ໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມ carrots ຟັກ. ໂອນຜະລິດຕະພັນຂົ້ວໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນ cubes. ທ່ານສາມາດເລືອກໃນການເພີ່ມຜັກບົ່ວໄດ້. ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ບໍ່ງາມແລະຟັກ dill. ລະດູ Gribovnitsu ກັບ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ.