ຊີ້ນງົວໃນ sauce ເບຍ - vkusnota indescribable! ເຄັດລັບແລະສູດ

ອະຄະຕິແມ່ນຂຶ້ນກັບການເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນ smart ຫຼາຍ. ແລະມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ສຸດຄິດວ່າຊີ້ນງົວ - ຊີ້ນ tough ແລະ nesochnoe. ໃນຖານະເປັນກາຕູນເວົ້າກ່ຽວກັບແມວ, "ແມ່ນທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນ." ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດຽວກັນໃນ sauce ເບຍ - vkusnota indescribable, ຊີ້ນ turns ອ່ອນໂຍນແລະເຖິງແມ່ນ capricious ໃຊ້ໄວກ່ວາຊີ້ນຫມູແພ່ຫລາຍ. ອາຫານຂອງຫຼາຍປະເທດເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຫ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ວ່າ "ນຸ່ມ" ເຮັດເບຍພຽງແຕ່. ແລະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຊີ້ນທີ່ຈະ "ເມົາ", ບໍ່ເຫມາະສົມກັບສໍາລັບການເມນູເດັກນ້ອຍຂອງ. ຈືຂໍ້ມູນການເຫຼົ້າທີ່ຍ່ອຍສະຫລາຍໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລູກຫລານທີ່ຍັງຄົງຢູ່.

roast ໄອແລນ

ເອົາກິໂລຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ພວກເຂົາ prisolit ແລະເຄື່ອງເທດ, breaded ໃນ flour ຄວນຈະເປັນ - ແຕ່ບໍ່ fry! ທັນທີເພີ່ມ pound ຂອງມັນຕົ້ນ, ຟັກຫ່າງໆເປັນ (ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະວາງຫົວທັງຫມົດ), ຫົວຜັກທຽມ (ບໍ່ວົງການ), ເປັນ bulb ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບັນທຶກຫົກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມໃນ tolstodonnoy ແຊ່ເຕັມໄປ polstakana ນໍາເລັ່ນຫນາ diluted ກັບ 400 ml ຂອງນ້ໍາຊຸບແລະຕຸກ Porter ບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາໃດໆ ເບຍຊ້ໍາ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນ velvety. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, flame ເມົາ, ວ່າງຊະນະທີ່ປິດດ້ວຍ lid ແລະຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງໄດ້, ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ດຽວ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງງາມເຄິ່ງຈອກຣາວກັບແກະ frozen - ແລະຫ້ານາທີຕໍ່ມາທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກອາຫານໄອແລນແທ້ຈິງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການຫມູນໃຊ້ທັງຫມົດ (ແລະ Porter ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ) turns ຊີ້ນງົວອ່ອນແລະມີນ້ໍາໃນນ້ໍາເບຍ. Vkusnota indescribable! ແມ່ນແລ້ວ, ແລະກໍາລັງກະກຽມ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ຫຼາຍຍາວແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ.

ສູດຊາວເບລຢ້ຽນ

ສໍາລັບການມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນໃນປະລິມານຂອງແປດຮ້ອຍກຣາມ, ແຕ່ຍັງສິ້ນຂອງ bacon ເປັນ - 100-150 Salo ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຫຼາຍລະອຽດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຜັກບົ່ວ - polukolechkami ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ -. Cubes ກັບຂອບຂະຫນາດ 3 Bacon ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນເວີ (ແນ່ນອນ!) ນ້ໍາກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກັບສະຫວັດດີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີໄຂມັນຂອງມັນໄດ້. Greaves ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະວາງໄວ້ໃນ frying ແຊ່ຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ browned, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະເສັ້ນດ່າງຜັກບົ່ວ caramel ເປັນ. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ທີ່ການໂຍກຍ້າຍອອກຜັກບົ່ວ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາ (ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເປັນສີຄີມ) breaded ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແປ້ງຊີ້ນງົວ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ - ເລື່ອນແລະງາມເປັນ pint ຫມໍ້ຂອງເບຍຊ້ໍາກັບສອງບ່ວງຂອງສົ້ມ. ໃນອາຫານເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຜັກບົ່ວ, bacon ແລະຊີ້ນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ sauce ຕົ້ມ, ເພີ່ມ pepper, ປະເຊີນຫນ້າ, thyme ແລະເກືອ - ທັງຫມົດອີງຕາມການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ແມ່ນ poured ອາຫານ baking; ເຂົ້າຈີ່ັນຕົ້ນຊອຍທາເທິງຂ້າງຫນຶ່ງ mustard ເຜັດແລະຂະຫຍາຍໃນໄລຍະຊີ້ນ. ສຸດເທິງຂອງໂຄງປະກອບການທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກຫໍ່ໃນ foil ແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນການທ່ອງທ່ຽວ - ອ່ອນໂຍນແລະຊີ້ນງົວໃຊ້ປຸງລົດຊາດໃນ sauce ເບຍ; vkusnota indescribable - ໂດຍສະເພາະເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ແລະຊີ້ນບໍ່ແມ່ນບໍ່ມີໃຜກ້າຈະສັນລະເສີນ.

stew ຊີ້ນງົວ

ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຢ່າງຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບພິເສດໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ບຸກຄົນສາມາດເລືອກທີ່ຈະອາຫານຝ່າຍໃດໂດຍສະເພາະ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈໍາກັດມັນ? ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານພຽງແຕ່ໃຫ້ອອກມາເປັນຊີ້ນງົວສົບຜົນສໍາເລັດມາໃນ sauce ເບຍ (vkusnota indescribable, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ). A pound ຂອງ cubes ທີ່ຊີ້ນ Burke ແລະໄປເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້; ເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາ - ຕື່ມສອງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ lukovok, ເກືອແລະຜັກທຽມຟັກ (ຫົວຜັກທຽມຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ). ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໃນ saucepan ລ່ວງຫນ້າເປັນປາຍເບຍ zakipyachennoe (ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດເປັນ), pepper ຫວານແລະ enclose lavrushku. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ຈາກປະເພດອື່ນໆທັງຫມົດຂອງຊີ້ນທີ່ stew ຊີ້ນງົວຈະເປັນເວລາດົນນານ - ເຖິງເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ: Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີກິ່ນຫອມໃນເບຍ

ການສູດໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການກະກຽມເປັນສິ້ນດຽວຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຟັກ. A pound ຂອງຊີ້ນງົວ rubbed ສຸດທັງຫມົດທີ່ມີປະສົມຂອງຜັກບົ່ວ shredded, ບ່ວງ mustard ອາຫານ, ເກືອແລະ pepper. ໃນເວລາທີ່ chunk promarinuetsya ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວນ້ໍາຕານ, ຮອງແຮງງານເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ໄດ້ເທແກ້ວເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຊ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍ zest ນາວແລະ cumin. subtlety ສໍາຄັນ: ໃນໄລຍະນີ້ແລະເພີ່ມບາງສ່ວນຂອງ crusts (ສາມາດຈະແຫ້ງຫຼາຍ) ຂອງເຂົ້າຈີ່ rye. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົບຜົນສໍາເລັດທ່ານຂອງທ່ານຢ່າງຊັດເຈນ stew ຊີ້ນງົວ ໃນເບຍ. ສູດຮັບປະກັນວ່າມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຊີ້ນຈະກາຍເປັນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະປາ. ຫຼັງຈາກແຊ່ຕົ້ມແມ່ນການຄຸ້ມຄອງແລະປະໄວ້ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນຊີ້ນງົວໄດ້.

ຫມາກເຜັດຊີ້ນງົວ

ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດຂອງນາງແມ່ນການຕົບແຕ່ງ Composite. ສໍາລັບມັນສີ່ນາທີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ cumin roasted ແລະຫນຶ່ງ - coriander. ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງເທດໄດ້ cooled, ພວກເຂົາເຈົ້າມີການເພີ່ມໃຫ້ເຈັດບ່ວງຂອງເຄື່ອງປຸງຫມາກເຜັດ, ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນຟັກຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທະນາຄານໃນ 850 g ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຕຸກເບຍຊ້ໍາ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຈະມອດສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຊ່ປະລິມານຂົ້ວຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວ 2 ປອນ, ແລະໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບນ້ໍາ rapeseed - ກິໂລຜັກບົ່ວ shredded 2 jalapenos ແລະ pound ຂອງສີເຫຼືອງແລະສີແດງລະຄັງ pepper (ໃນລອກເອົາເປືອກ) ໄດ້. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນເບຍຊ້ໍາແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, chives ແຫວນ feathers ແລະ cheese frayed. ມີລົດຊາດ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ garnish!

ຊີ້ນງົວທີ່ມີເບຍຊ້ໍາໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຄວາມເຂັ້ມງວດຂອງຊີ້ນ, pound ທໍາອິດຂອງຊີ້ນງົວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນຫມໍ້ນ້ໍາຫຼືແຊ່, extinguished ສິບນາທີກັບ carrot ຫນຶ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຕຸກຂອງເບຍຊ້ໍາ. ບໍ່ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍໄດ້: ມາຊີ້ນງົວໃຈໃນເບຍໃນເຕົາອົບໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຫມໍ້ຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະ supplemented (200 ກຣາມ, ບໍ່ຫຼາຍ). ຊີ້ນ semifinished ຂະຫຍາຍຕົວໃນຫມໍ້ທີ່ມີປະໂຍດດັ່ງກ່າວນີ້, ທາງເທີງແມ່ນການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີຫົວຂະຫນາດກາງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, poured ນ້ໍາເກວີ່ທີ່ tushilos - ແລະໃນເຕົາອົບໄດ້. ຜູ້ທີ່ສາມາດບໍ່ງາມແລະເນື້ອໃນຂອງ pots ຂອງ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ພ້ອມສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດໂດຍໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ສໍາລັບ incredulous - ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຕິດຢູ່ນໍາຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າຂອງປາ - ໂທຫາຂ້ອຍກັບຕາຕະລາງຂອງຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ rushed ໄປມີກິ່ນຫອມໄດ້.

ຊີ້ນງົວ + ເບຍ + prunes

ນີ້ຍັງເປັນ "potting" ສູດ. A pound ຂອງຊີ້ນຂົ້ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດແຍກ zazharki ສອງຜັກບົ່ວຟັກແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ແຜ່ນ). frayed ຫຼື peremelennye ສາມຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ evaporated ຂົ້ວແລະ 5 prunes ຟັກລະອຽດ. ຫມໍ້ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວກ່ຽວກັບມັນ - prunes ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເທິງ - ຊີ້ນ, ແລະໃນທີ່ສຸດ - ການ prunes ທັງຫມົດ. ຂົ້ວກັບຫມາກເລັ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄິ່ງແກ້ວເບຍ, kneaded, ແລະຍັງພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນ poured ແຕ່ລະຫມໍ້. ການແຜ່ກະຈາຍດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ ຊີ້ນງົວກັບ prunes ໃນເບຍແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະໄຕມາດໄດ້. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມໄດ້.

stuffed ມີຊີ້ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາແລະທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວກັບ prunes ໃນເບຍໄດ້. ທໍາອິດ, ເປັນສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ carcass ສາມາດຕັດປະເພດຂອງການຢັ່ງຢາຍໄປທີ່ການລົງທຶນແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ baked ບາງ - ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນຫລືຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນ foil. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງຊີ້ນຫມູກັບ prunes ໄດ້. ອັນທີສອງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາຊະນະໄປໄດ້ຊີ້ນ - ເປັນສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຂົ້າຫມາກແຫ້ງແລະຊີ້ນງົວ rolled ມ້ວນໄດ້. ຂະຫນາດນ້ອຍ "ໄສ້ກອກ" ພຽງພໍເພື່ອ fry blank ຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຍັງ baked. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການປະຕິບັດແຜນດັ່ງກ່າວເຫມາະດຶງດູດເທົ່ານັ້ນຊີ້ນງົວ marinated ໃນເບຍໄດ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາ - ໃນຊ້ໍາ. Suffice ມັນກັບເຄື່ອງເທດເຄື່ອງເທດແລະອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມເປັນຝອດສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຟັກ, ແລະໃນຕອນກາງຄືນ - ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນແມ່ນຫນຶ່ງສິ້ນ. ການທົດລອງສົບຜົນສໍາເລັດ!