ວິທີການແຕ່ງກິນ salmon?

ຄໍາວ່າ "ສີແດງ" ໃນມື້ອາຍຸແມ່ນຄໍາສັບຄ້າຍຄືສໍາລັບຄໍາສັບຕ່າງໆເຊັ່ນ: "ງາມ" ແລະ "ມີຄຸນຄ່າ" ໄດ້. ຄໍາສັບຕ່າງໆດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ ປາສະເຕີຈຽນ, inhabiting ໄດ້ Caspian Sea - sturgeon, beluga, ດາວ sturgeon, sturgeon. ຊີ້ນຂອງປາໃນປາສີເຫຼືອງແລະສີແດງສີບົວທີ່ມີຊື່ສໍາລັບລົດຊາດສູງ. ອາດຈະ, ໃນເວລາທີ່ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ salmon ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ - ນີ້ແມ່ນ commonplace.

ໃນປັດຈຸບັນສີແດງໂທຫາບາງປະເພດຂອງອາຫານໂປດປາ. ນີ້ ປາ salmon ທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີແດງຫຼືສີອອກແດງ, ສີບົວ, ເຊັ່ນ salmon, chum salmon, salmon, sockeye. ປາແຊນມອນກັບຊີ້ນສີຂາວ, ປາສີຂາວເອີ້ນວ່າ - ເປັນ salmon ສີຂາວແລະ whitefish. ຖ້ວຍຂອງ salmon ຜະລິດລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະຫອມທີ່ສຸດ. ພຽງແຕ່ gorgeous! ໃນມື້ນີ້, ດັ່ງກ່າວປາໃນຕາຕະລາງແມ່ນບໍ່ມັກ, ສະນັ້ນບໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ salmon, ອາຫານການຫັນອອກມີລົດຊາດ.

ຢ່າງຫຼາຍຂອງການສູດ, ມີແມ່ນຍັງຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມແມ່. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປາສີແດງ ກັບ sauce cheese. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມປາແດງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: 600 ກຼາມຂອງ salmon, 300 ກຼາມຂອງສີຄີມ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງເນີຍແຂງ, 200 g ຂອງ mayonnaise, 50 g ຂອງມັນເບີ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບຖ້ວຍປາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ salmon ຍັງ. fillets ປາຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງບາງສ່ວນແລະ rolled ໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຫຼື flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ fry ແຊ່ແລະປາໄດ້ຮອດສອງຫາສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມເນີຍແຂງໄດ້. Rub cheese ແລະເຄິ່ງສົມກັບສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise. ພວກເຮົາເປືອກຫຸ້ມນອກເປັນອາຫານ baking ກັບນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນປາແລະມັນບໍ່ງາມສຸດສົມເນີຍແຂງຂອງນາງ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບອົງສາແລະ bake ສໍາລັບຊາວນາທີ. A ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປົນສ່ວນທີສອງຂອງເນີຍແຂງກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບປາ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນເປັນອາຫານດີເລີດແລະທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍທີ່ສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາເຖິງແມ່ນວ່າຕາຕະລາງງານບຸນດັ່ງກ່າວ.

ແຕ່ທັງຫມົດຈະປາແດງ tastier baked ໃນ foil. ນອກນັ້ນຍັງມີຫຼາກຫຼາຍຂອງທາງເລືອກໃນການ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດທົດລອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດ bake ປາ ກັບຜັກ. ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ fillets, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ງາມແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ຫຼືຫມາກນາວນ້ໍາ, stir ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແລະຈົນກ່ວາປາແມ່ນ marinated, ໃຫ້ພວກເຮົາຜັກ. Carrots ແລະມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ Mince. ລະອຽດຟັກສີຂຽວ. ໃນອາຫານ baking ເປັນວາງອອກ foil ແລະວາງແຫວນມັນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ມັນສາມາດເປັນ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປາຂອງ carrots, ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວທັງຫມົດຫຼຸດລົງນອນຫລັບ. ພວກເຮົາຫໍ່ foil ແຫນ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ. ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນຈະຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ.

ເມື່ອໄວ ໆ ນີ້ມັນໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ: ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້. ເປັນຫຍັງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມ? ເນື່ອງຈາກວ່າມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເກືອບທັງຫມົດທາດອາຫານນີ້ຖືກຮັກສາໄວ້. A ຄູ່ນ່ຶສາມາດກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລວມທັງປາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນສີແດງ ປາໃນນະໄອນະ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ອອກມາທີ່ມີ crust ruddy ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ອາຫານນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງປາແດງໃດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ trout, salmon ຫຼື salmon), ຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາຫມາກນາວ ແລະນ້ໍາ olive. ເກືອແລະ pepper ຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ. ສີຂຽວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, obsushivayut ແລະຕັດ. ປາຄວນໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, sprinkle ກັບ pepper ແລະໃຫ້ຢືນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ steamer ເປັນສີຂຽວກ່ຽວກັບການເທິງຂອງມັນ - ປາ. ກະກຽມປາຢ່າງວ່ອງໄວ - ໃນເວລາພຽງ 10-15 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າປາແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double ສໍາລັບຕໍ່ໄປອີກແລ້ວມັນ dries.

ຍັງແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນ້ໍາປະສົມ olive ກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະທຸກ. ການກະກຽມປາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເປັນແຜ່ນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະງາມຢູ່ເທິງຍັງມີຫມາກນາວ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!