ແກງເຮັດຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ: ສູດໄດ້ງ່າຍກວ່າທີ່ເຄີຍ

ເຫັດຕາກແຫ້ງ ແມ່ນດີເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະຍັງພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາສົດ. ຖ້ວຍປຸງແຕ່ງທີ່ມີການປູກເຫັດ, ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. A ອາຫານທີ່ມີບັນດາປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກແມ່ນແກງໄດ້. ມີການຕິດຕາມຈໍານວນຫຼາຍໃນບັນດາ vegetarians, ເຊິ່ງເພີ່ມຊະນິດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ຮົ່ມລົດຊາດອຸດົມສົມບູນຂອງເຫັດມີ. ພິຈາລະນາກໍລະນີຂອງການກະກຽມ, ເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງຖ້ວຍອາຫານໄດ້.

ແກງເຫັດແຫ້ງ (ສູດ).

ເຫັດມີການເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງລະອຽດ, ລ້າງ, ການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທີ່ຕົນເອງມັກແລະ poured ໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ນ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນການດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມເປັນ bouillon, ບ່ອນທີ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເຫັດ (200g), ມັນຝະລັ່ງຟັກ (300g), carrot (50g). ຫຼັງຈາກຕົ້ມແກງຕົ້ມ 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ການຕັດລະອຽດຫຼືດິນໃນ 50 ໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມແກງໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ແກງຫນາແລະອີ່ມຕົວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 50 ກຼາມ. ເຂົ້າຫຼື pearl ເຂົ້າບາເລ, ຊຶ່ງຖືກຕົ້ມລ່ວງຫນ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແກງກະກຽມກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍສໍາລັບຄົນອື່ນ 5-10 ນາທີ. 2 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເກືອແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, pepper (ກັບລົດຊາດ), parsley minced, oregano ຫຼືປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ bouillon ຜັກ. ສີຄີມເຫັດແກງແຫ້ງແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ croutons. ມັງສະວິຣັດໃນໂຖປັດສະວະຂອງແກງພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາ olive ໄດ້. Sprinkle ກັບແກງຜັກຊີຝລັ່ງສົດສາມາດ.

ແກງເຫັດ porcini ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

Delicious turns ສີຄີມ ແກງຈາກສູດປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ້ງ fungal ຂອງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ທີ່ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.

ໂດຍປົກກະຕິ, ເຫັດຕາກແຫ້ງທີ່ຂາຍຕັດແລ້ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫັດຕາກໃຫ້ແຫ້ງເບິ່ງຄືວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບການຕັດກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ. ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແຊ່ພຽງພໍທີ່ຈະ 20-30minut ກ່ອນການກະກຽມ. ມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອ (200-300gr.), chopped ລະອຽດ (100 g.) ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາບໍລິສຸດແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຮັດກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງເກືອ, pepper (ກັບລົດຊາດ) ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ຜັກໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກ broth ແລະເມ່ືອຍ່ອງໃນ blender ໄດ້. ການ broth ເຢັນຄ່ອຍໆ poured 150gr. ຄີມ (ຫຼືຄີມ), ຊຶ່ງສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບດິນໃນເຫັດ blender ແລະມັນຕົ້ນ. ການປະສົມສີຄີມຜົນໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ, ແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີປິດ. ນ້ໍາຊຸບຄີມຮ້ອນແມ່ນ poured ຄ່ອຍໆເມ່ືອຍ່ອງເຂົ້າໄປໃນຊິບຂະຫນາດນ້ອຍເນີຍແຂງແຂງໃດ (50-100gr.) ຜະລິດຈາກນ້ໍານົມງົວຂອງ.

ແກງພ້ອມ poured ສຸດແຜ່ນແລະ decorated ມີໃບ parsley.

ມີແກງເຫັດແມ່ນມີຄວາມດີ crackers ລິນ, ຊຶ່ງຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ. loaf ສົດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແລະເກືອແລະຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາເວີແລະ sprinkled ກ່ຽວກັບ oregano ແຫ້ງເທິງ. crackers ສໍາເລັດວາງອອກກ່ຽວກັບ towels ເຈ້ຍ.

Crackers ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການແຊ່ກັບນ້ໍາ olive ວາງເມ່ືອຍ່ອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຊຶ່ງຖືກຍ້າຍອອກຈາກ roasting. ຂົ້ວຕໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ loaf, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຜ່ານມາເກືອ. crackers ສໍາເລັດສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກຫຼືຖືກເກັບໄວ້ໂດຍກົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງແກງໄດ້.

ແກງເຫັດແຫ້ງ (ສູດມີຊະນິດອ່ອນໆ melted) cheese (). ເຫັດຕາກແຫ້ງ (200gr.) ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນ drained ແລະເຫັດ obsushivayut ຈຸລັງຫຼືກະດາດຜ້າເຊັດໂຕ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວ lightly ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ. A ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, basil ໃບ 2-3, 3 ແກ່ນ (pistachio, almond) ມີດິນຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ການປະສົມຜົນໄດ້ຂົ້ວເຫັດແລະເກັບໄວ້ໃນແຊ່ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ purified ຫຼືແຮ່ທາດທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີການອາຍແກັສ (400-500gr.) ແລະຕົ້ມ. ນ້ໍາຊຸບແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ໃນເວລານີ້, ສີຄີມເນີຍແຂງໄດ້ ຖືກປະສົມກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາຊຸບຮ້ອນຈົນກ້ຽງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້. ເພີ່ມເກືອ, pepper (ກັບລົດຊາດ). ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແກງໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຫມໍ້ຈາກແຜ່ນອາຍແກັສໄດ້.

ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ loaf ສົດຂອງເຂົ້າຈີ່ຫຼືງາຂາວໄມ້.

ແກງກັບເຫັດຕາກແຫ້ງ (ສູດ 1) ເປັນປະເພນີຫຼາຍແລະມັກຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຮືອນ.

ແນະນໍາຂອງເນີຍແຂງ melted, ຫຼືອະນຸພາກຂອງແຂໍງໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດຂອງຂໍ້ສະເຫນີແນະເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໄດ້ຮັບອາຫານ delicious ທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.