ແກງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ hearty ເຮັດຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ.

ແນວໃດສຸກ wander ຜ່ານໄມ້ແລະນໍາກັບບ້ານຕ່າລວມທັງຫມົດຂອງການປູກເຫັດ. ຫຼັງຈາກການປະມວນຜົນທີ່ຈໍາເປັນເຂົາເຈົ້າມັກຈະເກືອ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູ້ຈັກວິທີຫຼາຍຖ້ວຍທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເຫັດມີກິ່ນ peculiar, ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາສູງ, ສໍາລັບສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຊີ້ນຜັກ." ປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ - ການສະຫນອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ, ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການ cakes ແລະ pancakes, ໄຂ່ເຮັດ.

ແກງກັບ ເຫັດຕາກແຫ້ງ turns ອອກລົດຊາດ, ມີທາດບໍາລຸງແລະ hearty ຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຄວນຈະກວມເອົາກັບ້ໍາຫຼື້ໍານົມແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຫັດຈະໃຄ່ບວມແລະການກາຍເປັນເຫມືອນດັ່ງສົດ.
ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານເຫັດຈໍານວນຫນ້ອຍ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຕ້ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ແກງກັບເຫັດຕາກແຫ້ງ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບແກງ: ສອງ bulbs, ເຫັດຕາກແຫ້ງ 20, ຄູ່ຂອງບ່ວງໍາມັນເບີ, parsley, dill ແລະເກືອ.

ການກະກຽມ: ຫນ້າທໍາອິດລ້າງເຫັດດີ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ເຫັດພ້ອມໃຫ້ເຢັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ລະອຽດຜັກບົ່ວ shinkuem, ສົມທົບກັບການປູກເຫັດແລະ passeruem lightly. ໃນ saucepan, ບ່ອນທີ່ເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.

ແຜ່ນກະຈາຍເຫັດ zazharku, ບໍ່ງາມ broth ຮ້ອນແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ແກງເຫັດແຫ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີກວ່າມີສີຄີມສົ້ມ.

ແກງເຮັດຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງກັບໄກ່

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້: 50 ກຼາມຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງເປັນສີຂາວ, ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສອງບ່ວງຂອງ flour, carrot ຂະຫນາດກາງ, ສອງ yolks ໄຂ່, ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີ, ສອງຜັກບົ່ວ, ເຄິ່ງຈອກຄີມແລະເກືອເປັນ.

ການກະກຽມ: ລ້າງໄກ່ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາ scum ໄດ້. ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະ carrot ຊໍາລະລ້າງ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ bake ແຊ່ແຫ້ງປະມານສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຜັກ Roasted ເພີ່ມແຊ່ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາອອກໃນຕ່ອນໄກ່ແລະ broth ກັ່ນຕອງ.

ເຫັດແຫ້ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບສິບນາທີແລະນ້ໍາແມ່ນ drained.
ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມ pint ຂອງນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກເຫັດຖິ້ມາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເພີ່ມເກືອບາງຢ່າງທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ. ຄົວກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ການກັ່ນຕອງຫຼັງຈາກນັ້ນ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ໃຊ້ເວລາເປັນ bulb ສອງ, ອະນາໄມ, shinkuem ລະອຽດແລະ fry lightly ໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ flour ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໄປຂ້າງເທິງເຖິງມີຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງນ້ໍາຊຸບໄກ່ແລະສ່ວນຜະສົມທັງຫມົດໂດຍຜ່ານການ fray sieve ເປັນ.
ການ broth ໄກ່ ງາມ broth ເຫັດ, ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ແລະສີຄີມ. ໂດຍວິທີນີ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແກງເຫັດໃຫ້ຕົ້ມແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ແກງຫອມບໍລິການກັບໄກ່, ສີຂຽວຟັກແລະ crackers ຂະຫນາດນ້ອຍ.

Caviar ຈາກເຫັດຕາກແຫ້ງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: 100 ກຼາມຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວ, carrot, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫນຶ່ງໄຂ່, ນ້ໍາຜັກທັງສອງບ່ວງ, ບ່ວງຂອງ mayonnaise olive, pepper ແລະເກືອເປັນ.

ການກະກຽມ: ເຫັດ ວາງໃນຈອກເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນ drained, ເຫັດລ້າງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະຕັດ.
ຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ shinkuem ລະອຽດ, carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ເອົາແຊ່ໃນໄຟທີ່ມີໍາມັນເບີແລະ fry ໄດ້ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ປະມານເຈັດນາທີຕໍ່ມາແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຜັກທີ່ຟັກເຫັດແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຜັກຂົ້ວວາງໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດແມ່ນດິນເພື່ອປະສົມເປັນເອກະພາບ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
ຂອງ ເຫັດນ້ໍາ , ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches, ຫລືການນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. Caviar turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະສວຍງາມ.
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!