ເກາະ lecho: ສູດແລະສ່ວນປະກອບສໍາ

lecho ແຫຼມເປັນ - ນີ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະໃຫ້ສົມບູນອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ. ນອກຈາກນີ້ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນ, ປາຫຼືສະຫຼັດ. ຈາກບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ.

lecho ກັບ peppers ຮ້ອນ ແລະຫມາກເລັ່ນ

ອາຫານນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານຫວ່າງທີ່ຢ່າງແຂງແຮງແຫຼມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• peppers ຫວານບຸນກາຣີ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• ສີແດງ peppers ຮ້ອນ - ສອງຕ່ອນ.
• ຜັກບົ່ວ - 400 ກຼາມ.
• Salt - ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວສາມ.
• ນ້ໍາຜັກ - ປະມານ 50 ml.
• pepper ສີດໍາ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ສົ້ມ 7% - tsp.

ມີລົດຊາດ lecho ເຜັດກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜັກລ້າງ, peel ຜັກບົ່ວຈາກ husk ແລະແກ່ນຈາກ peppers.
• ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ສວມຖົງມືແລະຕັດແຫວນ pepper ຮ້ອນ (ຢ່າລືມເອົາແກ່ນ).
• ສົມອາຫານກະກຽມໃນແຊ່ໄດ້, ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ pepper.
• ວາງຖ້ວຍກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ lecho ຈະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ໄດ້ອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມສົ້ມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄົນອື່ນຫ້ານາທີ.

ອາຫານຫວ່າງທີ່ຮ້ອນ ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ກວມເອົາ workpiece ຜ້າຫົ່ມຫນາແຫນ້ນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ jars ໃນ pantry ຫຼືສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມໃດຫນຶ່ງ.

Acute lecho ກັບຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຜັກທຽມ

ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າ hostess ທີ່ມີປະສົບຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ຂອງຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະດໍາເນີນສາມ jars ຂອງ 750 ກຼາມ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ກິໂລຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ peppers ຫວານ.
• ສອງບາດແຜຫມາກເຜັດ pepper.
• A ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາສົດ.
• Four ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ.
• ສອງຫຼືສາມ carrots.
• 50 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.
• 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ສິບຫ້າບ່ວງ 9% ສົ້ມ.
• ສາມໃບ laurel.
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ lecho ແຫຼມ, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ຟັກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ mincer ໄດ້.
• peppers ຫວານແລະເມັດທີ່ສະອາດຈາກກ້ານໄດ້, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• peel Bulbs ແລະແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຟັກ.
• carrots ເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• pepper ຮ້ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
• ເອົາແຊ່ໃນໄຟໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ sauce ເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ carrots ແລະແຕ່ງກິນຂອງນາງເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
• ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນຜັກບົ່ວສໍາລັບຄົນອື່ນເຈັດນາທີ.
• ຕື່ມການກັບ letcho ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ sunflower. ສົມຜະລິດຕະພັນແລະການຈັດວາງ pepper ໄດ້.
• ຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ 20 ນາທີ, ການຈັດວາງການຟັກຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ pepper.

ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, lids ອາຫານໃກ້ຊິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນ upside ລົງ. ກວມເອົາ blank ທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງອົບອຸ່ນ, ແລະມື້ຕໍ່ມາ, ສົ່ງພວກເຂົາໃນການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຊ້ໍາ.

savory

peculiarity ຂອງສູດນີ້ແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນນ້ໍາແລະສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - ສາມກິໂລກຣາມ.
• Pepper - 700 ກຼາມ.
• ສອງເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ.
• ນ້ໍາຕານຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ສອງບ່ວງຂອງເກືອ.
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ຮ້ອນໄດ້.

lecho ແຫຼມກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກທີ່ໄດ້.
• ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນ pepper ແຊ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້.
• ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຝຸ່ນຫມາກເຜັດ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ.
• ໃຫ້ sauce ໃນການຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ.
• ໃນເວລາທີ່ຄວາມຍາວທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ passes, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຍັງເຫຼືອແລະແຕ່ງກິນຜັກສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ.
• ສໍາລັບເຈັດນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແຊ່.

ວາງຫວ່າງໃນ jars ການປະມວນຜົນແລະປິດ lid ໄດ້ສະອາດ.

lecho pepper ຮ້ອນ

ນີ້ອາຫານວ່າງເລັກຫນ້ອຍແຫຼມແມ່ນນ້ອຍເຊັ່ນ Adjika. ມັນປະກອບມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• pepper ຮ້ອນ - 500 ກຼາມ.
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດກາງ.
• ນ້ໍາ - 700 ml.
• Paste ເລັ່ນ - 250 ກຼາມ.
• ນ້ໍາ Sunflower - 80 ml.
• ນ້ໍາຕານ - 300 ກຼາມ.
• Salt - ບ່ວງ.
• ນ້ໍາສົ້ມ (70%) - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ກະທຽມ - ທັງສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

lecho ແຫຼມສຸດການກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້:

• ລ້າງ peppers, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຢ່າລືມວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຄວນເຮັດວຽກໃນຖົງມືຢາງພາລາ.
• ຮ້ອນ preform ນ້ໍາ scald ຢ່າງຫນ້ອຍສອງເວລາ.
• ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີໄດ້.
• ສົມນ້ໍາ, ນໍາເລັ່ນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.
• ງາມ marinade ໃນນ້ໍາ sunflower ແລະຕົ້ມມັນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ກະກຽມຜັກແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມມັນກະຕັນຍູກະທຽມແລະສົ້ມ.

ຈັດ lecho ໂດຍທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫວ່າງທີ່ມີ mantle, dumplings, ຊີ້ນແລະຜັກ.

preform ສຸກເສີນຮ້າຍແຮງລະດູຫນາວ

Surprise ບູກຄົນທົ່ວໄປອາຫານວ່າງສົດໃສແລະສວຍງາມທີ່ເປັນເລີດສໍາລັບອາຫານເຄື່ອງດື່ມແລະຊີ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• peppers ຫວານ - ສາມກິໂລກຣາມ.
• ຫມາກເລັ່ນ - ສອງກິໂລ.
• ກະທຽມ - 150 ກຼາມ.
• One ຫມາກເຜັດ (ເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ).
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ຫນຶ່ງ bundle.
• ນ້ໍາຜັກ - 200 ml.
• 50 ກຼາມເກືອ.
• ສົ້ມ - 100 ml.
• ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ lecho ແຫຼມສໍາລັບລະດູຫນາວ:

• ໃຫ້ການປິ່ນປົວ pepper ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ອມີຫມາກເລັ່ນ mincer, ຜັກທຽມ, parsley ແລະຫມາກເຜັດ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຖິງອາຫານວ່າງໃນທະນາຄານແລະສົ່ງເງິນຝາກເປັນ.

sauce ຮ້ອນ "lecho"

ມີກິ່ນຫອມແລະງາມເປັນຕາຫນ້າກິນ decorate ຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວັນທໍາມະດາແຕ່ຍັງໃນໄລຍະວັນພັກການ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປອກເປືອກລະຄັງ peppers - ກິໂລກຣາມທັງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• sauce ເລັ່ນ - ສາມລິດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງຈາກແປດກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ.
• ການເຜົາໄຫມ້ pepper ສີແດງ - ຫນຶ່ງສິ້ນ.
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ສາມບ່ວງ.
• ເກີດ celery - ສາມ.
• Carnation - ສອງຕ່ອນ.
• ເມ່ືອຍ່ອງ coriander - ຫນຶ່ງບ່ວງ.

ສູດ lecho ແຫຼມອ່ານທີ່ນີ້:

• peppers ຫວານ, ຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດກາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• peppers ຮ້ອນຟຣີຈາກແກ່ນແລະຟັກມີມີດ.
• ໃນ cauldron ໃຫຍ່, ງາມສາມລິດຂອງບໍລິສຸດເລັ່ນແລະສະຖານທີ່ peppers. ເອົາຖ້ວຍໃນ stove ແລະນໍາເນື້ອໃນເພື່ອເປັນການຕົ້ມໄດ້.
• ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ເພີ່ມການ celery, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper ຮ້ອນຟັກແລະເຄື່ອງເທດ.
• ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ພະຍາຍາມອາຫານເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ເມື່ອທ່ານກໍາລັງພໍໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງກ່ຽວກັບທະນາຄານ lecho ແລະມ້ວນຂຶ້ນ.

ນີ້ອາຫານວ່າງອະເນກປະສົງສາມາດເປັນອາຫານຝ່າຍກັບອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືໃຊ້ເປັນນ້ໍາໄດ້.

Peppers ໃນບຸນກາຣີ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສະບັບຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງເຜັດ delicious ຈາກ peppers ແລະຜັກບົ່ວອື່ນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ລະຄັງ peppers ສີ - ຕ່ອນສີ່ສິບ.
• ຫມາກເຜັດຮ້ອນ - ສາມ.
• ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• ນ້ໍາເລັ່ນ - ສອງລິດ.
• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• ນ້ໍາ Sunflower - ຫນຶ່ງຈອກ.
• ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ - ເຄິ່ງຈອກ.
• Salt - ບ່ວງ.
• ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສະຫຼັດແຫຼມ lecho ພວກເຮົາຈະກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້:

• ໃຫ້ການປິ່ນປົວແລະຄວາມສະອາດ peppers ຈາກແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• peel ຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ຟັກຫມາກເຜັດເຜັດມີມີດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຖົ່ວ allspice grind ໃນ mortar ຫຼືໂຮງງານ.
• ນ້ໍາເລັ່ນປະສົມກັບເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
• ໃນເວລາທີ່ pepper ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນລົງ, ເພີ່ມການຫມໍ້ chili minced. ການຕົ້ມຜັກສໍາລັບສິບນາທີ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກບົ່ວແລະ pepper ສີດໍາ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ lecho ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງອື່ນ.

ສະຫຼັດພ້ອມຂະຫຍາຍຕົວໃນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ຖ້ວຍໃສ່ກ່ຽວກັບການ lid ແລະກວມເອົາທີ່ມີຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, workpiece ສາມາດນໍາໄປເກັບຮັກສາໃນຕູ້ກັບເຂົ້າຫລືຕູ້ເຢັນ.

lecho ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ເຜັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນວ່າແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຫມາຍພີ່ນ້ອງແລະເພື່ອນມິດຂອງທ່ານ.

ຜະລິດຕະພັນສິດທິໃນ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຫ້ງ - 500 ກຼາມ.
• ຫມາກເລັ່ນ - ກິໂລສາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• peppers ຫວານ - ສອງກິໂລ.
• One pepper ຮ້ອນ.
• ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• Salt - ສອງບ່ວງ.
• ສົ້ມ - ສອງບ່ວງ.

lecho ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ acute ກະກຽມງ່າຍດາຍ pretty:

• ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ຫມາກຖົ່ວໃນນ້ໍາເຢັນ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດມັນໄດ້ໃນສະມາດ Eve ຂອງວັນທີ່ທ່ານມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະອຸທິດເພື່ອການກະກຽມຂອງການກະກຽມພາຍໃນປະເທດ.
• grind ກັບເລັ່ນອັນບໍລິສຸດ blender, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບເກືອແລະນ້ໍາຕານ.
• ເລື່ອນກັບຫມາກເລັ່ນໃສ່ໄຟແລະນໍາເອົາເນື້ອໃນເພື່ອເປັນການຕົ້ມໄດ້.
• ເພີ່ມ peppers ຟັກລະອຽດແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ງາມໃນສົ້ມແລະປົນຜະລິດຕະ lecho.

Pour ຊອດເຫນືອກະປ໋ອງທີ່ສະອາດແລະປິດ lids ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແຕງ lecho ແລະ pepper ໃນ multivarka

ສູດນີ້ລະດູການແມ່ນເປັນປະໂຫຍດກັບຜູ້ທີ່ເກັບທຸກຫຼຸດລົງກັບສວນຂອງຕົນເປັນການເກັບກູ້ອຸດົມສົມບູນຂອງພືດຜັກ. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການກະກຽມຂອງການກະກຽມພາຍໃນປະເທດນີ້ພວກເຮົານໍາໃຊ້ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນປະສົບ hostess ຊ່ວຍ-multivarku.

ຜະລິດຕະພັນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ? ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍການ:

• Pepper - ເຄິ່ງກິໂລໄດ້.
• ກະທຽມ - 25 ກຣາມ.
• peppers ຮ້ອນ - ສອງຕ່ອນ (ຫຼືອີງຕາມການລົດຊາດຂອງທ່ານ).
• ນ້ໍາເລັ່ນ - 500 ml.
• Salt -. ເຄິ່ງບ່ວງ
• ສົ້ມ 9% - 45 ກຣາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຜັກ - 100 ກຼາມ.
• ແຕງ - ສອງກິໂລ.

lecho ແຕງເຜັດແລະ pepper ຫວານກໍາລັງກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ສົມທົບນ້ໍາເລັ່ນ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຜັກ.
• Pepper ການປິ່ນປົວ, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
• ຫມາກເຜັດ, ຫມາກແຕງແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
• ຜັກປະສົມ, ແລະໂອນໄປໂຖປັດສະວະ multivarki. ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "ດັບ" ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີ. 30 ນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ງາມນ້ໍາຜັກເລັ່ນ.
• sterilize jars ແລະຕົ້ມ lids ໄດ້.

ຮ້ອນ lecho ເນົ່າເປື່ອຍເປັນ jars ການກະກຽມແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາ preform ເປັນປົກກະຕິ.

lecho ຮັງກາຣີ

ການສູດຄລາສສິກຂອງຖ້ວຍຜັກ delicious ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີບັນຫາໃດໆ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• peppers, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• peppers ຮ້ອນ - ຫ້າຕ່ອນ.
• ກະທຽມ - ສາມຫົວ.
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ສອງບ່ວງ.
• ສົ້ມ - 100 ml.

ສູດ lecho ແຫຼມອ່ານທີ່ນີ້:

• peppers ຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ.
• ຫມາກເລັ່ນປົດປ່ອຍອອກຈາກຜິວຫນັງແລະ rub.
• ຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລະເຊັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນກັບເກືອ, ພິກຟັກແລະນ້ໍາຕານ.
• ເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟໄດ້ຫມໍ້ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ໄດ້. ໃຫ້ເອົາ sauce ໍາຮ້ອນ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທຽມແລະແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການອາຫານສໍາລັບຊົ່ວໂມງໄຕມາດອື່ນ.

ຈັດ lecho ກ່ຽວກັບຕາຫນ່າງການຂອງທະນາຄານ.

ສະຫຼຸບ

lecho ແຫຼມເປັນ - ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງຮ້ອນທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບຖ້ວຍຊີ້ນ, ຜັກແລະປາ.