ແກງກັບກະລໍ່າປີ. A ສູດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເລຍແຜ່ນ

ແກງ, ເຊິ່ງນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ broth ຈາກຊີ້ນ, ມີລົດຊາດພິເສດ. ແກງນີ້ສະເຫມີຈະດີງາມແລະເປັນອາຫານ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ ແກງຜັກກາດ. ສູດນີ້ແມ່ນດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານຈະເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ແກງແນ່ນອນວ່າຈະອ່ອນໂຍນແລະປຸງລົດຊາດ.
ພວກເຈົ້າກາຍເປັນຫລັກສູດທໍາອິດຜັກຫຼາຍຂຶ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນແກງຜັກກາດ. ນີ້ສູດໂດຍສະເພາະ. grandmothers ຂອງພວກເຮົາເອີ້ນວ່າອາຫານນີ້ "Kapustnyak". ມັນແລະພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້.

ການທົດສອບທີ່ດີທີ່ສຸດຄືການຜັກ roast ໃນມັນເບີ. ເຄື່ອງເທດແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນມັກຈະບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດອາໄສຢູ່ໂດຍບໍ່ມີການຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນ. ແຕ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຂັດຂວາງການລົດຊາດພື້ນຖານແລະມີກິ່ນຫອມຂອງອາຫານ.

ແກງໄກ່ກະລໍ່າປີ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:
•ນ້ໍາ - 5 l;
• hen - 600 g;
•ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ - 100 g;
• cauliflower - 100 g;
•ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
• carrots - ສອງສາມ;
•ເນີຍ - roasting ຜັກ;
•ສີຂຽວ - beam;
•ກະທຽມ - ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
•ມັນຕົ້ນ, - 3 ປ່ຽງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ກະກຽມອາຫານນີ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບທໍາອິດ turns ແກງອຸດົມສົມບູນກັບກະລໍ່າປີ. ສູດສໍາລັບການຊອກຫາກ່ຽວກັບການ.
1) ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ.
2) ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໄດ້ຕົ້ມໄປໂຟມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ໄກ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຈົນກ່ວາຢູູ່.
3) Peel ມັນຕົ້ນ, ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
4) ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ, ອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
5) ຜັກບົ່ວອະນາໄມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຟັກລະອຽດ, ແລະຄັ້ງທີສອງເພື່ອສົ່ງນ້ໍາຊຸບທັງຫມົດ.
6) ສົ່ງມັນຕົ້ນ, ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມເກືອ.
7) ໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ melted fry ໍາມັນເບີກະຕັນຍູ carrot, cauliflower ແລະຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ.

8) roast ໃຊ້ເວລາປະມານສາມນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
9) ສົ່ງຜັກໃນແຊ່ໄດ້.
10) ຟັກສີຂຽວຫຼາຍລະອຽດແລະລົງນອນຫລັບໃນຫຸ້ນຂອງພວກເຮົາ.
ສູດແກງຜັກກາດ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນ brew ແກງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ບໍລິການ.

ແກງຂອງ zucchini ແລະກະລໍ່າປີ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:
•ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
•ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ - jar ລິດ;
•« horns » pasta - 200 ກຼາມ
• cauliflower - 300 g;
• zucchini - 2 pcs.
•ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນແກງ ກັບກະລໍ່າປີ. Photos, ພວກເຮົາສະຫນອງການສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1) peel ຜັກທຽມ, ຟັກ.
2) ຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ 1 tbsp. l. ນ້ໍາ sunflower, ຈືນຜັກທຽມໄດ້.
3) ຕື່ມການທີ່ຈະເລັ່ນ mashed ກັບບາງນ້ໍາ (ປະມານ 700 ມລ).
4) ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະກວມເອົາ pasta ໄດ້. ສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ.
5) ລ້າງຜັກແລະຕັດ.
6) ເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນການແຊ່, ລະດູການທີ່ມີລົດຊາດ.
7) ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານອີກເຈັດນາທີ.

ແກງກັບ sauerkraut: ສູດ

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
•ຜັກບົ່ວ - 2 pcs.
• Leeks - 70 g;
•ກະລໍ່າປີເຄັມ - 400 g;
• Carrots - ສອງສາມຕ່ອນເປັນ;
• celery - 30 g;
•ຫມາກເລັ່ນ - 3 pcs.
•ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
•ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
•ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• bacon - 200 gr.

ວິທີທີ່ 1:
1. Bacon rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ.
2 ຫມໍ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ bacon ໃນການແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາ Foam ໄດ້.
4. ໄມ້ Rinse, ສະອາດແລະຕັດ.
5. ຕື່ມການ broth ການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
6. ກະທິ້ງໃນ colander ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຂອງເດັກແລະສາມາດສົ່ງໃນ broth ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີຫຼາຍ.
7 ພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດເຖິງແກງ, ແລະສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ປິດ.

ວິທີທີ່ 2:
1 leek, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.
ນ້ໍາ 2. ຈືນຢູ່ທີ່ປະມານສິບນາທີ.
3 Celery, carrots ແລະຫມາກເລັ່ນຟັກມີມີດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ fry ສໍາລັບເຈັດນາທີ.
4. ການກະກຽມນ້ໍາຊຸບທີ່ມີ bacon.
5. ມັນຕົ້ນ, peel, ການຕັດແລະສົ່ງໃນ saucepan ພ້ອມກັບ zazharki.
6. Sauerkraut rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະຍັງເພີ່ມ broth ໄດ້.
7. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຮັບຜິດຊອບ.

ແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ sauerkraut

ແກງຂອງ sauerkraut ແມ່ນພິຈາລະນາ ເປັນອາຫານເຍຍລະມັນ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າກະລໍ່າປີໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແກງຈະອີງໃສ່ປະຊາຊົນຢູ່ໃນບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຊີ້ນເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມທຸກຍາກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, ແລະມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະເຂົ້າເປັນ antioxidant. Sauerkraut ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການປະກົດຕົວຂອງບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານກໍາແພງ, ແລະ choline, ລວມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງ, ມັນເສີມຂະຫຍາຍ ການ E -book ແລະ lipid ຂະບວນການໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້.
ແຮ່ທາດ - ນີ້ແມ່ນອີກບວກກັບກະລໍ່າປີເປັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະ, oddly ພຽງພໍ, ມີຜົນກະທົບອາການເມົາຄ້າງດີເລີດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີໃຊ້ເວລາດູແລຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະ lowers cholesterol.
Sauerkraut ທັງຫມົດທີ່ບໍ່ແມ່ນດ້ານໂພຊະນາ. ໃນ 100 ກຼາມປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 27 ພະລັງງານ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນປອດໄພສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບົວລະບັດໃນກ່ຽວກັບຮູບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼືຕິດເພື່ອເປັນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ສະຫຼຸບ

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາແບ່ງປັນກັບທ່ານລັບແລະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແກງຂອງ sauerkraut ແລະແກງ delicious ຈາກຜັກກາດສົດ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໂດຍຕົນເອງ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານແລະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການທົດລອງ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ culinary ກັບ mastery.