ເຄື່ອງດື່ມໃນຫມາກຂີງຂົມຂື່ນ: ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້?

ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນຮູ້ວ່າມີສູດປະສົມກັບ cod. ມີຫຼາຍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ. ມັນອາດຈະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ບັນຊີມັນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບປານີ້, ຫຼາຍຢ່າງຊັດເຈນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ມັນ delicious. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມຫມາກໂປມທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຫມາກກ້ວຍ.

ສູດແມ່ນທໍາອິດ

ສໍາລັບການກະກຽມມັນຕ້ອງມີ:

• Dill - ສອງສາມກິ່ງ (ສອງຫຼືສາມ);
• ຂີງສົດ - 30 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ໄຂມັນຕົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ຫວານຫວານ - 3 ແກງ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ກຸ້ງກຸ້ງ - 500 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນສົ້ມ - 3 ບ່ວງ;
• ແກ່ນຫມາກງາ - 1 tbsp. ຊ້ອນ
• ເຂົ້າຈີ່ - 2 tbsp. ເຫັດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດຄືຂີງຂີ້ເຫຍື້ອ. ສໍາລັບນີ້, ພວກເຮົາທໍາອິດ gingerly chop ຂີງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນມັນກັບ pepper ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາຫມາກງາ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາຮູບ fillet, ລ້າງມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສົ່ງ ປາ ຕັດ ເຂົ້າໃນ marinade. ປ່ອຍໃຫ້ມັນມີເວລາປະມານ 20 ນາທີ (ຢ່າງຫນ້ອຍມັນສິບຫ້າ).

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ cod ຈາກ marinade, ເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ biscuits. ໃນພວກເຂົາພວກເຮົາມ້ວນ fillets, ແຕ່ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາ moisten ມັນກ່ອນທີ່ຈະຢູ່ໃນໄຂ່ຖືກທຸບ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນເຂົ້າຈ້າວໃນຫມາກງາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາແຊ່ frying ເປັນ, ງາມໃນໄຂມັນ frying ແລະ ນ້ໍາຫມາກງາ, ອົບອຸ່ນເນື້ອໃນ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງ fillets cod ມີ. ພວກເຮົາໄວ fry ພວກເຂົາ.

ໃນຂະບວນການ frying ໄດ້, ແຕ່ລະໄລຍະ shake ແຊ່ frying ໄດ້. ເປັນຫຍັງ? ການລະຫັດ coded browned ຢ່າງດົກຫນາ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ປາທີ່ກຽມໄວ້ເປັນ colander ຫຼື sieve, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາເກີນແມ່ນ glassy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນແລະ decorate ມັນມີ parsley ຫຼື dill. ນີ້ແມ່ນວິທີການ cod ໃນ ginger marinade ໄດ້ຖືກກະກຽມ.

ມີທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບການເຮັດອາຫານດັ່ງກ່າວ. ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກັນຕື່ມອີກ.

Cod ພາຍໃຕ້ຕຽງ feather ຂອງ persimmons

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບແນວໃດກໍ່ຕາມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມ ພາຍໃຕ້ marinade. ສູດຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າໃຈ, ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. ສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຕ້ອງການ:

• Persimmon - 1 ສິ້ນ;
• ຊອດຜັກທຽມ - 3 ບ່ວງ (2,5 - ໃນ marinade ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 0,5 - ໃນຊອດ);
• Cod-1500 grams
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ
• ນ້ໍາມັນເບີ - ສາມບ່ວງ;
• ຂີງຂຸ້ນ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ເຄື່ອງເທດ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.

Cod ໃນ marinade ຂີງພາຍໃຕ້ feather ຈາກ persimmon ເປັນ: ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕັດ fillet ໄດ້, ຕັດເປັນຕ່ອນ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດ marinade ເປັນ, ປະປົນກັບນ້ໍາ soy, ນ້ໍາ olive, ຂີງຂົມແລະເຄື່ອງເທດ.
3. ອອກຈາກປາໃນ marinade ສໍາລັບຊາວນາທີ.
4. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ baking. ຕ້ອງການຢ່າງຖືກຕ້ອງທີ່ຈະຈັດວາງຊິ້ນ (ແຫນ້ນ!).
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ persimmon, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ເທິງຂອງ fillets ໄດ້.
6. ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສົ່ງປາທີ່ມີສີ່ສິບນາທີ.
7. ຈາກມັນຕົ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດມັນຕົ້ນ. ຕື່ມໃສ່ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜັກທຽມ, ຜັກຫອມຫຼືກົດຫນຽວຜ່ານຫນັງສື, ແລະຊອດສົ້ມ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້.

ດໍາດໍາພາຍໃຕ້ marinade: ສູດ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນປາດັ່ງກ່າວພາຍໃຕ້ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. ອາຫານນີ້ເຮັດແນວໃດ? ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະບອກ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມ:

• ນ້ໍາມັນສົ້ມ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ກ້ານໃບດໍາ - 4 ຊິ້ນ 120 ກຼາມ (ປະມານ);
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ;
• ຊິ້ນຂອງຂີງສອງຊັງຕີແມັດຍາວ;
• ແກງຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ນ້ໍາຂອງນາວຫຼືປູນຂາວ - ສອງບ່ວງ;
• Sauce ຜັກທຽມ - 60 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດອາຫານຈີນ - 60 ມິນລິລິດ;
• ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ - 400 ກຼາມ (ສໍາລັບການຍື່ນ);
• Sesame - ກັບລົດຊາດ (ສໍາລັບການຍື່ນ).

ວິທີການກະກຽມ

1. ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຂີງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຂັດເທິງກະບອກສະຫວ່າງ (ຕື້ນ).
2. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຖືກກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ.
3. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມຜັກທຽມ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາຈືດ, ເຫລົ້າ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຂີງໃນຖັງຢາງຫຼືຖ້ວຍແກ້ວ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຮູບໄຂ່ທີ່ມີສີດໍາດໍາແລະເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງນຸ່ງຫີນເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປົກຄຸມຈາກທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ເຮືອຄວນຈະປິດດ້ວຍຫນັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ປາຄວນໄດ້ຮັບການຫັນສອງຄັ້ງ.
5. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ສູງສຸດ.
6. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີ ເຕົາ ຂະຫນາດໃຫຍ່ ທີ່ມີເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາຜັກ. ກ້ານໃບຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ marinade ແລະໄວ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແກ້ວ.
7. Marinade ຕ້ອງຖືກກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
8. ເຕົາຄວນຈະຂົ້ວໃນອາກາດຂະຫນາດກາງບໍ່ເກີນສາມນາທີ.
9. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການຮູບແບບທີ່ສະອາດດ້ວຍການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້. ໃນນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງຮູບພາບ.
10. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານຫ້ານາທີ.
11. ໃນບ່ອນແຊ່ບ່ອນທີ່ທ່ານປາຂົ້ວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກລ້ຽງເອົານ້ໍາມັນແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນງາ.
12. ຕົ້ມປະສົມນີ້ໂດຍບໍ່ມີຝາປິດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກວ່າມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຢານ້ໍາຫນາ.
13. ເມັດຄວນຈະແຜ່ລາມໃສ່ແຜ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ຖອກນ້ໍາຈາກແຊ່.
14. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຕ້ອງລ້າງລ່ວງຫນ້າ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
15. ຜັກແລະຫມາກພ້າວສາມາດລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.

ສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກສູດທີ່ດີກັບຫມາກໂປໃນ marinade. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວິທີການແປພາສາໃຫ້ເປັນຈິງ. ເພື່ອສ້າງອາຫານ culinary ເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດ Super ໃດ. ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕາມສູດ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫມາກຂີ້ຊີຂຽວ.