ສູດ mochanki ກັບ pancakes: ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່, ການປູກເຫັດ

ໄກຈາກ ອາຫານເບລາລຸດຊີ ປະຊາຊົນ naively ເຊື່ອ mochanka ວ່າ (aka machanka, ນາງ makanka) - ປະເພດຂອງຍັງສໍາລັບນ້ໍາຖ້ວຍຫນຶ່ງ. ໄກຈາກມັນ! Mochanka ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອາຫານເອກະລາດ, ທີ່ຄວນຈະອາບນ້ໍບາງສິ່ງບາງຢ່າງ delicious - ຈາກເຮືອນຂອງເຂົ້າຈີ່ baked freshly ແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍຜັກສົດຫຼືຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ແລະ dunk ວ່າ, ມັນພຽງແຕ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນດັ່ງກ່າວເປັນວິທີການຜິດປົກກະຕິ - ສູດ mochanki ສໍາລັບ pancakes. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແມ່ນເກີນໄປ lazy ລົບກວນກັບເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດ bake pancakes ຫຼືພຽງແຕ່ເພື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່ປາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ຄລາສສິກ mochanka ເບລາລຸດຊີ

The mochanka ທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດແລະທົ່ວໄປທີ່ມີ pancakes - ສູດທີ່ແມ່ນອີງໃສ່ຊີ້ນຫມູ. ນອກຈາກນີ້, ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນ, ແລະມັນຈະໃຊ້ເວລາໄຂມັນອື່ນ, ມັກສົດແລະ streaked. ມັນໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້. ຕັດ bacon ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຊ່ frying ເປັນແລ້ງຈົນກ່ວາ greaves vyzharivaetsya. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ອນຊີ້ນຫມູແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໄຂມັນທີ່ໄດ້ຮັບແລະປີ້ງໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ສາມ sausage homemade (ທ່ານສາມາດຊື້ຄຸນນະພາບສູງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ - ທັນເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງຍາວພຽງພໍແລະລໍາບາກ). ໃນເວລາທີ່ sausages ໄດ້ກາຍເປັນສີຂາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນໄປສ່ວນປະກອບສໍາຂົ້ວແລະຖອກເທເຂົ້າໄປແຊ່ສອງຜັກບົ່ວຟັກ. ເວົ້າຜັກບົ່ວຈະກາຍເປັນ translucent, ເພີ່ມມັນເປັນບ່ວງກິນອາຫານທີ່ສົມບູນ, ແລະຫຼັງຈາກ stirring - ສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃນຫມໍ້ຫລັງທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຊີ້ນແລະ podperchivaetsya ອາຫານ prisalivaem, flavored ກັບເມັດ caraway, ແລະສິບນາທີຕໍ່ມາ extinguishing hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານໂປດເບລາລຸດຊີຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. mochanki ສູດກັບ pancakes ທຸກຄັ້ງທີ່ຈະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດໃຫມ່, ຖ້າຫາກວ່າແຕກຕ່າງກັນອົງປະກອບ flour. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ pancakes pancakes ຈາກ flour buckwheat ຫຼື ມັນຕົ້ນ, pancakes.

Mochanka ສໍາລັບ Minsk

ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະດົນໃຈໃຫ້ທ່ານບໍ່ຕ້ອງສົງໃສໄຂມັນຂອງທ່ານ, ພະຍາຍາມສູດ mochanki ສໍາລັບ pancakes ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ກິໂລ ribs ຊີ້ນຫມູ ຂົ້ວພໍເຫັນເທື່ອ, ກັບສະພາບດຽວກັນຄວນໄດ້ຮັບການນໍາເອົາກັບ 0,5 ກິໂລ sausages. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າລ້າງ, ທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນ saucepan ເປັນເຕັມໄປດ້ວຍລິດທີສາມ ຂອງນ້ໍາຊຸບໄກ່, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະສາມາດນໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ cauldron ມີ languishing, ການກະກຽມຍັງໄດ້: ໃນໄຂມັນຈາກພາຍໃຕ້ ribs ໄດ້ pripuskayut ຟັກຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະເຈັດນາທີຕໍ່ມາ quenching ງາມເຄື່ອງເທດແລະສອງບ່ວງຂອງ flour. ສຸດທ້າຍ pouring ຈອກຂອງ broth ແລະຍັງປະສົມຈົນກ່ວາຫນາ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມຂອງຫມໍ້ນ້ໍາຂອງຕົນໃນຖ້ວຍໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນທີສາມຂອງຊົ່ວໂມງ. "ເງິນອຸດຫນູນ" ສໍາລັບອາຫານໄດ້ຖືກ baked ໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ. ສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ pancakes mochanki ແຕ່ງກິນມັນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ໄກ່ Mochanka

ແລະນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແມ່ນ - ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານເບົາບາງລົງ. A pound ຂອງໄກ່ຂົ້ວໃນແຊ່ແລະຖິ້ມ. ຈາກເຫັດໃດ (ປໍ) ຟັກຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນຂົ້ວທີ່ບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກ sauteed ກັນ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາບຸກຄົນ. ໃນເວລາທີ່ ລັກສະນະຂອງ ດື່ມອວຍພອນທ່ານຈະໄດ້ຮັບພໍໃຈ, stir ໃນສອງບ່ວງຂອງ flour, stir ແລະເຂົ້າປະສົມນີ້ກັບໄກ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນແກງຫມໍ້ (ດັ່ງນັ້ນເປົ່າກວມເອົາຜະລິດຕະພັນ), ເຊິ່ງກວນສອງບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະຕາ - parsley ແຫ້ງ. ພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຂອງຍາວກ່ຽວກັບອາຫານລ້ຽງຄອບຄົວໃຊ້ປຸງລົດຊາດ (ລວມທັງຢາສະຫມຸນໄພສົດ), ໄຟອອກ, ປະໄວ້ mochanka ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ, ເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ.

Mochanka Panskaya

ໃນ embodiment ນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທັງຫມົດຊີ້ນ delicious ທີ່ສຸດ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, 150 ກຼາມຂອງເຫັດສີຂາວສົດ Passero; ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງພວກເຂົາໄດ້ເພີ່ມ cubes ຜັກບົ່ວ. ໂດຍການບັນລຸຄວາມໂປ່ງໃສ wedges ຜັກບົ່ວ bacon ຝັງ (200 ກຣາມ). ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດ zazolotyatsya, poured ເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ - ຈອກຂອງສີຄີມ. ສອງ sausages ຂົ້ວວົງຕັດແຍກແລະເກັບໄວ້ໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ decomposed ribs ຕົ້ມ, ແລະທັງຫມົດຄວາມຮັ່ງມີແມ່ນ poured ນ້ໍາເຫັດສີຄີມ. ມັນຍັງຈະທົນຫມໍ້ໄດ້ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້, ການກໍ່ສ້າງກັບອາຫານ pastries delicious ແລະເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານ pancakes ກັບ mochankoy. ສູດ (ຮູບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງຊັດເຈນ) ຈະໃຫ້ທ່ານເປັນປຸງລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ.