ສູດມ້ວນຂອງຫມາກໄມ້, ປາແລະໄຂ່ - ທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ. compatriots ຂອງພວກເຮົາມີມູນຄ່າສູງແລະເຄົາລົບນັບຖືຖ້ວຍຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມ້ວນແລະ sushi. ສັບສົນໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງ, ທຸກຄົນສາມາດຮຽນຮູ້, ການທົດສອບສໍາຄັນໃນທີ່ນີ້ - ມີທັກສະແລະປະສົບການ. ມີວິທີການ countless ກັບແຕ່ງກິນອາຫານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍນີ້. ມ້ວນສູດຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໃນບົດຄວາມມື້ນີ້.

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນຄລາສສິກໄດ້ຈາກ nori seaweed ແລະ ເຂົ້າ cakes ໃນຜະລິດຕະພັນເຮືອນຄົວ Slavic ໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນແຕງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly. ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຫຼາຍຊັ້ນ "ແຮມເບີເກີ", ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຂຶ້ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງຕົນ, ມ້ວນສູດໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງຫຼາຍ. ສໍາລັບການຜະລິດຂອງອາຫານໃຊ້ Macy ຂອງ (ມື້ຄ່ໍາໄມ້ໄຜ່) ອາດຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນເອກະສານຫຼືຜ້າຂົນຫນູ.

ເປັນພາລະບົດບາດສໍາຄັນໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າມີບົດບາດຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຊີ້ນ creatures ທະເລຫຼື salmon roe. A ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນໄດ້ຮັບຄັດເລືອກສ້າງເປັນຕາຫນ້າກິນ, ການອອກແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະການອຸທອນກ່ຽວກັບຄວາມງາມ. ມ້ວນສົດໃສ decorate ຕາຕະລາງໃດໆ. ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດສ້າງມືຂອງທ່ານເອງສ້າງ culinary ຂອງອົງປະກອບມີ. ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້.

Tamagoyaki (ມ້ວນໄຂ່), ສູດ

ສ່ວນປະກອບ: ສີ່ໄຂ່, ້ໍາເຜີ້ງ (20 g.), ຊີອິ໊ວ (50 g.), ສົ້ມ Rice (10 g.), ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ (100 g.), ທາດແປ້ງສາລີ (ບ່ວງກາເຟ) ແລະນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.

ຫນ້າທໍາອິດເຮັດໃຫ້ sauce sushi: ສົມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາເຄິ່ງ, ½ຍັງ soy ແລະສົ້ມເຂົ້າ. ອຸ່ນປະສົມກັບເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາເຜີ້ງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ລະລາຍ cornstarch ກັບສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາແລະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາໄດ້. ຂອງແຫຼວທີ່ອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍກາຍເປັນຫນາ, ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ເຮັດໃຫ້ batter ໄດ້: whisk ໄຂ່ທີ່ມີສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະຍັງ soy. ງາມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະ bake ປັນຫນ້າກອງໃນເວລາທີ່ເຂົາ toasted, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນຂອບຂອງແຊ່ໄດ້. ງາມ batch ການທົດສອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄວາມເຂົ້າໃຈປັນຫນ້າກອງແລະປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ເພື່ອສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາປະສົມທີ່ສຸດ yachnaya ໄດ້. ແລ້ວໃນມ້ວນແຜ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະງາມໄດ້ຍັງໄດ້ສ້າງແຜນ. ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດກ່ວາ - ບັນທຶກ.

ມ້ວນຫວານ (ສູດດ້ວຍຮູບພາບ) ຂອງຫມາກໄມ້

ຜະລິດຕະພັນ:

-kivi;
-konservirovannye peaches (4 pcs.);
-Two ໄຂ່;
cheese -Maskarpone (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
ແປ້ງ -kartofelny (10 g.);
-vanilin ແລະນ້ໍາຕານ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ bake pancakes 6 ຕ່ອນຂອງສີຂາວແລະກາເຟສີ. ເຮັດໃຫ້ batter ຂອງໄຂ່, ້ໍາຕານ, vanilla ແລະແປ້ງ - ສີຂາວປັນຫນ້າກອງ bake 3. ໃນ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອເພີ່ມ cocoa - bake ເປັນຈໍານວນຫຼາຍຫຼາຍ, ໂກເລດພຽງແຕ່.

Stuffing pancakes ຂອງພວກເຮົາຈະເປັນຫມາກໄມ້ແລະເນີຍແຂງ. Grease ຊັ້ນທຸກຂອງ baked Mascarpone cake ປັນຫນ້າກອງ, ກະຈາຍໃນໄລຍະ ຫມາກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, sprinkle vanilla ແລະເຮັດໃຫ້ມ້ວນ. ໃຫ້ບໍລິການແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆທີ່ມີຍັງຫວານ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມ້ວນສູດໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ.

ມ້ວນຍີ່ປຸ່ນມີ salmon

ອົງປະກອບຂອງອາຫານ:

-ris ໃນຈໍານວນຮ້ອຍກຣາມເປັນ;
-vodorosl 7 ຊຕມ;
ສົ້ມ -risovy (20 g.);
-sahar (ບ່ວງກາເຟ), ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ;
nori ລາຍຊື່.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: fillet ເກືອ Lightly ຂອງ salmon, ສີຄີມເນີຍແຂງ, ແຕງແລະ wasabi ນ້ອຍ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການມັນ) - ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຕາ, ຫຼື, ຂຶ້ນກັບວິທີການຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນແມ່ນການກະກຽມອາຫານໄດ້.

ໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມການຜະລິດເຂົ້າ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, croup ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຈະແຈ້ງໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ. Shift ເຂົ້າລ້າງໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາມັນໄດ້ກວມເອົາ lightly rump. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສິ້ນຂອງ seaweed ເປັນ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເອົາອອກສາຫລ່າຍທະເລ (kombu) ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາທັງຫມົດນ້ໍາໄດ້ evaporated. ສົ້ມເຂົ້າ Mix, ເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄດ້ທີ່ຕົ້ມສຸກ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ: ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງຂອງແຕງ, salmon ແລະ cheese. ຍົກເອົາບ່ອນນອນເປັນ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ nori ໄດ້. ຂ້າງເທິງເອກະສານວາງ layer ຂອງເຂົ້າໃນໃຈກາງ inflict wasabi, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ sausage ໃຊ້ມື້ຄ່ໍາແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂີງແລະຍັງ soy. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນັງສືມ້ວນສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນອິດສະຫຼະໂດຍບໍ່ມີຄວາມສາມາດພິເສດ.

ຍ່າງເຖິງການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ເຮັດໃຫ້ສຸດຈິນຕະນາການແລະຄວາມພະຍາຍາມເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານແນ່ນອນຈະສໍາເລັດໃນລະດັບທີ່ສູງທີ່ສຸດ.