ສູດງ່າຍດາຍກັບຂັ້ນຕອນ mascarpone

ເນີຍແຂງ mascarpone Italian ມີລົດຊາດຄີມແສງສະຫວ່າງແລະເນື້ອຄີມ pleasant. ດັ່ງນັ້ນ, ວ່າເປັນຫຍັງພໍ່ຄົວທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກໄດ້ກະກຽມມາຈາກມັນເປັນ dessert delicious ແລະ toppings ຕົ້ນສະບັບ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດງ່າຍດາຍກັບ mascarpone, ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດເລື້ມຄືນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

dessert ສີຄີມທີ່ມີ strawberries

ທີ່ມີຊື່ສຽງ cheese Italian ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ desserts ຫຼາຍ. ສູດກັບ mascarpone ງ່າຍດາຍ, ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວພິເສດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນບັນດາແມ່. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກະກຽມເປັນ dessert ຫວານພິເສດ, ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປແລະຄວາມພະຍາຍາມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Mascarpone - 500 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ.
• ສາມ yolks ໄຂ່.
• ນ້ໍານາວ.
• Cookies.
• Strawberries.

ວິທີການກະກຽມ:

• ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ mixer ໄດ້, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ຍົກຍ້າຍໄປອາບນ້ໍານ້ໍາແລະດໍາເນີນການຕໍ່ stirring, ຖອນຊາກຂອງຝາເຮືອນຂອງແຊ່ດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງໄດ້.
• ການປົກຫຸ້ມຂອງສີຄີມພ້ອມດ້ວຍ foil ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
• ເຮັດໃຫ້ mascarpone ໃນໂຖປັດສະວະແລະ mash cheese ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນມີສີຄີມໄຂ່ແລະປົນກັບ mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາເປັນ.
• Mash strawberries ໄດ້, sprinkle ມັນມີນ້ໍາຫມາກນາວແລະປະສົມກັບສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
• Cookies grind ເຂົ້າໄປໃນ crumbs.
• ເອົາໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫນຶ່ງໃນສາມຂອງສີຄີມການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ layer ຂອງ strawberries ໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາລໍາດັບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ crumbs dessert ຄວນຈະມີ cookies.

tiramisu

ບາງທີອາດມີ dessert Italian ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ສູດຄລາສສິກກັບເນີຍແຂງ mascarpone (ງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ) ແນະນໍາມີຂອງເນີຍແຂງ mascarpone ແລະ cookie Savoiardi ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈໍານວນຫຼາຍການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ biscuit ທໍາມະດານີ້ dessert ຫຼື cookie ກະກຽມເປັນອິດສະຫຼະ. ຜະລິດຕະພັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການ cake ເຮືອນ? ບັນຊີລາຍຊື່ເຕັມທ່ານສາມາດອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ mascarpone.
• 300 ກຼາມ cookies Savoiardi.
• 250 ມລຂອງທີ່ເຂັ້ມແຂງກາເຟ.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• 5 ໄຂ່.
• 2 ບ່ວງ brandy.
• 2 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ cocoa.

ການກະກຽມເປັນ dessert delicious, ພວກເຮົາຈະຢູ່ໃນສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• brew ກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການເຊື່ອມໂຍງກັບ brandy.
• ແຍກສີຂາວຈາກໄຂ່ແລະເອົາພວກເຂົາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງເພື່ອ homogeneity.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບມະຫາຊົນກັບ mascarpone ແລະປະສົມ.
• ໂປຣຕີນເກືອແລະ whisk ໃນ Foam. ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃນມີສີຄີມແລະສົມ.
• ໃຊ້ເວລາສໍາລັບຮູບແບບເລິກ dessert ແລະການຈັດວາງມັນໃນຊັ້ນທາງລຸ່ມຂອງ pastry, ຊຶ່ງເປັນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງອາບນ້ໍນີ້ຄວນຈະຢູ່ໃນກາເຟ.
• ບໍ່ງາມແລະເຄິ່ງສີຄີມແລະກວມເອົາມັນກັບ layer ຂອງ Savoiardi ອື່ນ.
• ຫຼັງຈາກການທ່ອງທ່ຽວທີ່, ການວາງແລະກ້ຽງແລະສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ວາງ dessert ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫົກຊົ່ວໂມງ (ແລະທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນ). ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle cocoa tiramisu ໄດ້.

A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການ cheesecake ກັບ mascarpone

ການກະກຽມທີ່ປິດ cuisine ອາເມລິກາຕົ້ນສະບັບ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດງ່າຍດາຍກັບ mascarpone, ຫຼັງຈາກນັ້ນເວລານີ້ເລືອກ dessert ທີ່ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສະ baking ເປັນ. ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການມັນ:

• Cookies - 300 ກຼາມ.
• ເນີຍ - 150 ກຼາມ.
• Mascarpone - 500 ກຼາມ.
• ສີຄີມ - 200 ml.
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ.
• Gelatin - 20 ກຣາມ.

ສູດ dessert delicious ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ແຊ່ນ້ໍາ gelatin ໃນນ້ໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່.
• ອ biscuits blender.
• Melt ໍາມັນເບີ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ chip ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນລົງ. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ mold ແຍກ, align ແລະ firmly ກົດລົງ.
• ເຈືອຈາງຂອງ gelatin ໃນໄຟ.
• ກັບ mixer ເປັນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມແລະ້ໍາຕານ. ຕື່ມການຄີມ mascarpone ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ການ stuffing ກັບ gelatine.
• ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນເນີຍແຂງໃນການພື້ນຖານ, ລະດັບການແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ຕັດ dessert ສໍາເລັດເປັນບາງສ່ວນແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ສະຫຼັດຫມາກກັບ mascarpone

ຫຼາຍປະລະຫວ່າງ chefs ໃຊ້ສູດກັບ mascarpone ແລະງ່າຍດາຍ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫວານ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເຊື້ອເຊີນໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມກິນອາຫານແສງສະຫວ່າງຕົ້ນສະບັບຂອງເນີຍແຂງແລະຫມາກໄມ້. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 250 ກຼາມ mascarpone;
• ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (apricots, peaches, blackberries, strawberries, ຫມາກນັດ, kiwi, blueberry, currant ສີ);
• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເພື່ອລົດຊາດ.

ສູດເຮັດສະຫຼັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:

• ຟັກມີດຫມາກ.
• Mash cheese ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
• ເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານກຽມທັງຫມົດແລະປະສົມ.

ສູດ cake ງ່າຍດາຍ ກັບ mascarpone

dessert ນີ້ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີການ flour. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການກິນອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເປີດທາງອາກາດແລະແສງສະຫວ່າງ. ໃຊ້ເວລາສໍາລັບເຂົາ:

• Almonds ສໍາລັບ cake - 150 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 150-200 ກຣາມ.
• ສີຂາວໄຂ່ - ສາມ.
• Vanilla - ກັບລົດຊາດ.
• cheese Mascarpone - 250 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 100-150 ກຣາມ.
• Vanilla ສີຄີມ - ກັບລົດຊາດ.
• ຊັອກໂກແລດຊິບສໍາລັບການອອກແບບ.

ສູດ cake ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທີ່ນີ້:

• Almonds grind ມີ blender ຫຼື grinder.
• ການປະສົມ crumb ຜົນກັບສີຂາວໄຂ່, ແລະນ້ໍາຕານ vanilla.
• ເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງອາຫານໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດແລະ almonds ຈະໄດ້ຮັບເປັນຮົ່ມາ;, ຖ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ stove ໄດ້.
• ກວມເອົາອາຫານ baking ທີ່ມີ parchment ແລະງາມເປັນມັນຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ dough ໄດ້. Bake cake ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້ຈົນກ່ວາເຮັດ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມເຕີມສອງ cakes bake.
• ການ whip cheese ສີຄີມທີ່ມີ vanilla ້ໍາຕານແປ້ງ.
• ເທົ່າຂອງຜິວຫນັງກ່ຽວກັບການກັນແລະກັນ, ແຕ່ລະສີຄີມທົ່ວ lubricating.
• trim ຂອງແຄມ rough ດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ impregnation.

ວາງ dessert ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ chip ເລດ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດງ່າຍດາຍກັບ mascarpone ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດແຕ່ງກິນ cake almond ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ພັກຜ່ອນ, ແຕ່ໃນມື້ທີ່ປົກກະຕິ.

pie cheese Italian

ພວກເຮົາສືບຕໍ່ເພື່ອບອກທ່ານສູດງ່າຍດາຍກັບ mascarpone. ສໍາລັບ delicious Italian cake ເຖິງຫຸ້ນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Cookies - ເຄິ່ງຈອກ.
• ນ້ໍາຕານ - ຈອກໄຕມາດເປັນ.
• ນ້ໍາມັນ - ຫົກບ່ວງ.
• Mascarpone - ສາມຫຸ້ມຫໍ່.
• Ricotta - 250 ກຼາມ.
• ໄຂ່ - ສາມ.
• ນ້ໍາຕານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ຫນຶ່ງແກ້ວ.
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ຫນຶ່ງຈອກ.
• Vanilla extract - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.

A ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ dessert delicious ທີ່ພວກເຮົາຈະອີງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Crackers grind ເຂົ້າໄປໃນ crumbs, ການເຊື່ອມໂຍງກັບເນີຍອ່ອນແລະສີຄີມສົ້ມ.
• ໂອນມະຫາຊົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະກົດມັນມື.
• ກັບ mixer ເປັນ, ເອົາຊະນະ mascarpone ແລະນ້ໍາຕານ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແນວພັນ vanilla, ricotta ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ຄ່ອຍໆໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສີຄີມໄຂ່ໄດ້, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ constantly stir ມະຫາຊົນໄດ້.
• ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຖານແລະກັບຄືນ cake ກັບ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ອາຫານບໍ່ໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ສຸດປີ້ງໄຟໄດ້ (ສໍາລັບເຂົາ) ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເປັນ.
• ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນເນີຍແຂງ hardens, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນແລະເປີດປະຕູເຕົາອົບໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, lubricate ມັນມີສີຄີມ, ທີ່ຜະລິດຈາກສີຄີມ whipped ແລະນ້ໍາຕານ. cake ນີ້ສາມາດຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງປອດໄພໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ - ມັນຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

muffins

ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສູດທີ່ຈະຮູ້ຈັກແມ້ກະທັ້ງຄວາມສໍາຄັນທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ. ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• cheese Mascarpone - 600 ກຼາມ.
• ໄຂ່ - ສາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ.
• ນ້ໍາຕານ vanilla - ບ່ວງກາເຟ.
• Salt - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
• Zest ຂອງເຄິ່ງນາວເປັນ.
• ແປ້ງ - ສອງບ່ວງ.
• ນ້ໍານາວ - ບ່ວງ.
• ທຸກຫມາກອ່ອນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ກັບລົດຊາດ.
• Gelatin - ສິບກຼາມ.

ການສູດແມ່ນບໍ່ສັບສົນໃນການປະຕິບັດຂອງຕົນ:

• Whisk cheese mixer, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານກັບມັນ, ຢານ້ໍາ vanilla, zest, ເກືອແລະ flour.
• ກະລຸນາໃສ່ຫນຶ່ງໄຂ່, ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ການປົນຜະລິດຕະພັນ.
• ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນ molds Silicon, ການຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍສອງໃນສາມສ່ວນ.
• Bake ຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ decorate ມັນໃນຂອງທ່ານເອງ.

Muffins ຈະຊອກຫາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຕາຕະລາງຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງງາມ jelly ແລະ decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໄມ້ສົດ.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະຍິນດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈະມາໃນ handy ສູດຂອງພວກເຮົາກັບ mascarpone ມີຮູບພາບງ່າຍດາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດແລະໃກ້ raduyte ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບໃຫມ່. ຢ່າລືມວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ນໍາສະເຫນີ mascarpone ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລັກສະມັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງໄຂມັນ cottage, vanilla, ນ້ໍາຕານແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍານາວ.