ວິທີເຮັດໃຫ້ sausage ໃນ dough ໄດ້? sausages ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນການທົດສອບ: ພ້ອມ homemade

Sausage ໃນ dough ໄດ້ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າອາຫານສຸຂະພາບ, ແຕ່ຝູງຊົນຂອງ fans ຂອງນາງຍັງບໍ່ໄດ້ເກີດຄວາມສັບສົນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ຮ້ານຂອງຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອາຫານຈານດ່ວນ - ແລະມີລົດຊາດ, ແລະສະດວກ. ເຖິງແມ່ນວ່າແນວຄວາມຄິດຂອງ "ແຊບ" ເປັນພີ່ນ້ອງ, ເພາະວ່າຖ້ວຍສໍາເລັດຮູບກໍາລັງສະເຫມີໄປຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເງິນໂດຍການ sausages ລາຄາຖືກແລະ "pobumazhnee" ຫລືກະກຽມ dough ຈາກບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາ freshest ໄດ້. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການເຮັດໃຫ້ sausage ໃນການທົດສອບທໍາອິດແລະກະລຸນາປິດໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ການ prologue ຖາວອນ

ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພື່ອສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງພິເສດ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນທີ່ຈະແຈ້ງຈາກຫົວຂໍ້. ເກືອບທຸກປະເທດມີສະບັບພາສາຂອງຕົນເອງຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ, ແຕ່ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຍັງດຽວກັນ: ເປັນສະພາບ obligatory ແມ່ນມີຂອງຖານ flour ແລະຊີ້ນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໄດ້. ທາງເລືອກເຮັດໃຫ້ເພີ່ມລະດູການໃນ dough ຫຼື obmazyvaya ຂອງ sausage ໂດຍເພີ່ມເນີຍແຂງ, ກະລໍ່າປີຕຸ໋ນແລະອື່ນໆ. pledge ເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານ - sausages ຄຸນນະພາບສູງ. dough ຂອງທ່ານສາມາດຈະເປັນດັ່ງນັ້ນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຂົາເປັນໃນເຮືອນຂອງນ້ໍາແລະມາດຕະການກ່ຽວກັບການ shelf "ດັດຊະນີ", ແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ cheesy ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະຝັງດິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ກະລຸນາ, ບໍ່ skimp ກ່ຽວກັບນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນໄສ້ກອກປຸງແຕ່ງອາຫານໃນການທົດສອບແມ່ນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະທັບໃຈ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາທີ່ຈະອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆຂອງອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ (ຍົກເວັ້ນແມ່ນ, ບາງທີອາດ, ອາຫານເຊົ້າ).

ວິທີການທີ່ຈະ sculpt?

Sausages ແມ່ນສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດໃນພາລະບົດບາດຂອງການຕື່ມໄດ້ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ຜິດປົກກະຕິແລະໂດຍທົ່ວໄປປະຕິບັດຕົວໃນທາງທີ່ດີ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລັກສະນະຂອງ cakes ທໍາມະດາ, ແຕ່ທັງຫມົດຄືກັນມັນອາດຈະເປັນຄວາມປາຖະຫນາບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດແຕ່ຍັງຊາດ້ວຍຄວາມງາມ, ສະນັ້ນເປັນຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍກ່ຽວກັບການຈົດທະບຽນ:

• Mummy! dough ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ຕັດມັນກັບ width ສະເລ່ຍຂອງໂບແລະຫໍ່ໄສ້ກອກສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ຕາມສູດໄດ້.
• Kos. ມ້ວນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເປັນ, ເຮັດໃຫ້ incisions ທັງສອງດ້ານນັ້ນຈະເປັນການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍໂບສອງດ້ານແລະກາງຍັງຄົງ intact. ໃນກາງວາງອອກ sausage ແລະໂບຂ້າງ braid braid.
• ກະຕ່າ. ມ້ວນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນເປັນຮູບໄຂ່, ເປັນຮູບໄຂ່ເຄິ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບ. ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຄິ່ງລີໄດ້ຈັດວາງ sausage, ສ່ວນການປົກຫຸ້ມຂອງສອງແລະແຫນ້ນ zaschepit ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລອກເອົາເປືອກຫໍ່ຂອງ dough.

ໃນທາງເລືອກໃນການນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການຫໍ່ sausage ໃນ dough ໄດ້, ບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາ. ທ່ານສະເຫມີສາມາດມາເຖິງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼື "ຟື້ນຟູ" cakes, ຄັດຕິດກັບກ້ອງຫູຂອງນາງ, ຕາແລະດັງຈາກຜະລິດຕະພັນ scrap.

Yeast dough. ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນຄົນທີ່ມີ brew

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການການຮູ້ຫນັງສືຂະຫນາດນ້ອຍ: dough - ປະເພດຂອງ leaven, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີເຊື້ອລາ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງ gentlest ແລະ dough softest, ເຊິ່ງເປັນເລີດສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sausages ໃນການທົດສອບໄດ້. ພວກເຮົາຈະສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຈະກໍ່ສູດການຫມັກຍາວເປັນ. ແມ່ນແລ້ວເວລາມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ!

ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ dough:

• flour - 300 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 200 ກຼາມ;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ (2 ຄັ້ງ).

ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນການທົດສອບຕົ້ນຕໍ:

• ແມ້ທັງຫມົດ;
• flour - 880 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 560 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ;
• ເຊື້ອລາ suzhie - 12 ກຼາມ;
• ເກືອ - 24 ກຼາມ;
• ເນີຍອ່ອນ - 90 ກຼາມ;
• ຝຸ່ນ້ໍານົມ - 45 ກຣາມ.

ຜະລິດຕະພັນຫາຍຕ່ອນ 30-35 ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງໃນເຄິ່ງຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ sausages dough ໃນເຕົາອົບແລະ frying ໃນແຊ່ໄດ້ມີພຶດຕິທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ການກະກຽມ

• ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດມີຄວາມສຸກ brew ເປັນ: Stir ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກຈາກໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບການ 14 ຊົ່ວໂມງ.
• ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການທົດສອບຕົ້ນຕໍ.
• ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ້ຽງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ໄປໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ດັ່ງນັ້ນ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງບົດຄວາມ. ວິທີການຫໍ່ sausage ໃນ dough ໄດ້, ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.
• ເປີດເຕົາອົບທີ່ 190 s.
• Billets ຈັດວາງກ່ຽວກັບ baking ໃຫ້ໄປສໍາລັບການ 20 ນາທີ, ໄຂ່ແປງແລະ bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
• ໃຫ້ເຢັນແລະບໍລິການ.

Yeast dough. ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນເພື່ອນມິດທີ່ມີ brew

ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມກຽດຄ້ານຫລືເຮັດໃນ hurry ເປັນ:

• ນົມສົ້ມ - 2 ຈອກ;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 20 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 ຈອກ;
• Salt - 2 tsp ;.
• ນ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ;
• flour - 6 ຈອກ.

ການກະກຽມ

ວິທີເຮັດໃຫ້ sausage ໃນ dough ສໍາລັບຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າປະສົບການແມ່ນບໍ່? ແຕ່ງກິນ dough ນີ້!

• ນົມສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາ, ຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແປ້ງຟູ. ຄ່ອຍໆ sprinkle ໃນ flour sifted ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມີການ dough ອ່ອນແຕ່ elastic. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະໃຫ້ໄປສໍາລັບ 40-60 ນາທີ.
• ມາເຖິງ, ມ້ວນ dough ໄດ້, ຜະລິດຕະພັນຮູບແບບ, ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະໃຫ້ໄປສໍາລັບການ 15 ນາທີ.
• ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 C.
• lubricate ກັບໄຂ່ທຸບຕີແລະ bake ຈົນກ່ວາຊົ່ວໂມງທີສາມຂອງທີ່ "rosy".
• ພຽງແຕ່ແຕ່: .. ການນໍາໃຊ້ສູດການແຕ່ງກິນ sausage ໃນ dough ໃນແຊ່ໄດ້, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້, ສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ມີພອນຂອງທຸກຄົນ UK chef Dzheymi Olivera ໄດ້

ທ່ານ Oliver ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເພື່ອໃຫ້ການກະກຽມເປັນງ່າຍດາຍ, ອາຫານແຊບ, ຕາມໃບສັ່ງແພດຂອງຕົນແມ່ນຕ້ອງການ "ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກ feathers hummingbird ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ acai, ຫຼັງຈາກນັ້ນຝັງມັນເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ໃນດິນຊາຍຮ້ອນແລະລໍຖ້າສໍາລັບ 3 ມື້." ໃນຂອບຂອງການສຶກສາສາທາລະນະໄດ້, ເຂົາເປີດໂຄງການ "ອາຫານທ່ຽງເປັນເວລາ 30 ນາທີ", ທີ່, ແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການແຕ່ງກິນ sausages ໃນ puff pastry :

• pastry puff - 500 ກຼາມ;
• sausages (ໂດຍສະເພາະ - sausages ເຄິ່ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາເອົາໄປພ້ອມປີ້ງ) - 250 ກຼາມ;
• ທຸກຊີດລົດແຂງ - 150 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 2 pcs.
• ເມັດງາ - 4 ບ່ວງ. ບ່ວງ;
• ດິນ fennel - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

sausages homemade ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດນີ້. ໃນການທົດສອບຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທັງຫມົດທີ່ຍອດຢ້ຽມແຕ່, ອີງຕາມການ Dzheymi Olivera, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ pastry puff, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດ່ວນເພື່ອຊອກຫາວຽກເຮັດງານທໍາໄດ້.

• ເປີດເຕົາອົບທີ່ 210 C.
• ກວມເອົາເຈ້ຍແຊ່ baking ໄດ້.
• Pripylite ເປັນຕາຕະລາງນ້ອຍກັບ flour ແລະມ້ວນອອກ pastry puff ເປັນຄວາມຫນາການສ້າງຕັ້ງຂອງເຖິງ 3mm. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງ sausages ໄດ້, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ fennel ແລະ cheese. ຫໍ່ມ້ວນ dough ໄດ້, ແຫນ້ນຕິດແຄມຂອງ (ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມກ). ເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງດິນທັງຫມົດຂອງ whipped ໄຂ່ມ້ວນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ 6-7 ຊມຍາວ.
• ຈັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ການຮັກສາໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ຕິດຢູ່ໃນຂະບວນການອົບໄດ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດ.
• ປຸງແຕ່ງອາຫານ sausage ຈົນກ່ວາ dough ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ crust ບໍ່. ຂຶ້ນຢູ່ກັບລັກສະນະຂອງເຕົາອົບໄດ້ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 20-25 ນາທີ.

ອາຫານມີລົດຊາດເຮັດຫນ້າທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ອົບອຸ່ນ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຄິດອອກວິທີການເຮັດໃຫ້ sausage ໃນ dough ຕາມ Dzheymi Olivera.

ຫມູ Roasted ໃນຜ້າຫົ່ມ - ຄໍາທັກທາຍຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາ

ອາຫານຈານດ່ວນດີອາຫານຈານດ່ວນເພີ່ມເຕີມ! ແມ່ນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນອາເມລິກາ - ສະຖານທີ່ເກີດຂອງອາຫານໄວໄດ້. ທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານວ່າງໃນການດໍາເນີນງານໃນປະເທດນີ້ນັບບໍ່ຖ້ວນໄດ້, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາເບິ່ງຢູ່ຫມູພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຮົາໃນຜ້າຫົ່ມ - ຫມາສາລີ. ໃນຫຼັກຂອງຕົນ, ມັນເປັນ - sausage ປົກກະຕິໃນ batter ແຕ່ batter ໄດ້ເຮັດໃຫ້ສໍາລັບການຜິດປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາສູດໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນແມ່ນອີງໃສ່ ແປ້ງສາລີ, ທີ່ສະຫນອງໂຄງສ້າງເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນ:

• ແປ້ງສາລີ - 150 ກຼາມ;
• ແປ້ງສາລີ - 150 ກຼາມ;
• ຝຸ່ນ baking - 1.5 tsp ;.
• ເນດ - 2 tsp ;.
• ນ້ໍາຕານ - ບົດຄວາມ 4.5. ບ່ວງ;
• ພິກຂີ້ຫນູ - ບົດຄວາມ 1.5. ບ່ວງ;
• ໄຂ່ - 1 pc.
• yolk ໄຂ່ - 1 pc.
• ້ໍານົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ;
• . Salt - 1 tsp (ບໍ່ມີບໍລິການ);
• sausages - 9 pcs.
• ້ໍາ frying ຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• ແປ້ງສໍາລັບ sausages deboning;
• skewers ໄມ້ສໍາລັບ threading sausages.

ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນຫມູ roasted ໃນຜ້າຫົ່ມ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ: ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານພ້ອມທີ່ສຸດ towels ເຈ້ຍກັບໃຊ້ເວລານ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ.

ການກະກຽມ

• ການກະກຽມ batter, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແຫ້ງຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ແຊກແຊງ, ບໍ່ງາມ້ໍານົມໄດ້. stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະງາມເປັນຄວາມສາມາດສູງ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່).
• ວາງ sausages ໃນ skewers.
• Sift flour ເລັກຫນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະມ້ວນໃນ sausage ຂອງນາງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ສາມາດຂ້າມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ບໍ່ batter ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຂຶ້ນໃນວັນ.
• ເອົາແຊ່ລຸ່ມສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ງາມຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນນ້ໍາປະມານ 2 ຊມ. Frankfurt ຫນຶ່ງ immerse ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີ batter, ການເລື່ອນພາບ. ການ batter ແມ່ນກ້ຽງແລະແຈກຢາຍໄປສ່ອງແສງໃນໄສ້ກອກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມໃນນ້ໍາຫນຶ່ງ, ເລື່ອນຫມູໃນຜ້າຫົ່ມໃນແຊ່ frying ສຸດແກນຂອງຕົນ, ດັ່ງນັ້ນ batter ເພື່ອ fry evenly. ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າ dough ທີ່ມີບາງສ່ວນຂອງພາກສ່ວນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນແປ (ຂໍຂອບໃຈກັບທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້), ພຽງແຕ່ flatten ຊ້ວນລາວ.
• ອາຫານສໍາເລັດຄວນຈະເປັນສີທອງອັນລະອຽດ. ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຂອງຖືເຈ້ຍໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການ sausages ທັງຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ, ສະເຫມີມີ sauce favorite ຂອງທ່ານ.

ennoble ອາຫານ

ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ - ມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ boasts ເປັນ palette ກ້ວາງຂອງລົດຊາດ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ສິນຄ້າ baked ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມທະວີການ satiety ແລະເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• grease ໄດ້ dough sauce favorite ກ່ອນທີ່ຈະຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນ stuffing ລາວ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຂອງການປຸງລົດຊາດແຫຼມຂອງ sauce ເລັ່ນແລະຜັກກາດ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ sausage ສໍາເລັດໃນ dough ໄດ້ອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ.
• ເອົາອອກກະລໍ່າປີບາງ (ເຊັ່ນ: mincemeat) ແລະເພີ່ມມັນກັບໄສ້ກອກກ່ອນຫໍ່ສຸດທ້າຍ dough ໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອາຫານເຊົ້າເຮັດວຽກ". ການທົດສອບພຽງແຕ່ຕົກເປັນມູນຄ່າການນໍາໃຊ້ dough ລາສໍາລັບສູດນີ້.
• ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມູຕາຍໃນຜ້າຫົ່ມ, ພວກເຮົາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງເທິງນີ້, ແລະໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປັບປຸງແກ້ໄຂໃຫ້ batch ຂອງຮ່ວມ pizza ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ເພີ່ມເນີຍແຂງ sausage ທີ່ລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຍັງເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ກະລຸນາແຈ້ງທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫັດ roasted stuffing ລ່ວງຫນ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນການປຸງແຕ່ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ - ແປ້ງ razmoknet ແລະລະເບີດ.
• ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ - ເປັນອາຫານ delicious ຈາກປະເພດຂອງ "ຕົນເອງຕາມໃຈຕົນເອງ" ໄດ້, ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນປະໂຫຍດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງປ້ອງກັນທ່ານເພື່ອຍົກລະດັບອາຫານໄດ້, ປ່ຽນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບປົກກະຕິສໍາລັບ sausages ແສງສະຫວ່າງສັດປີກ, ເຮັດໃຫ້ການ stuffing ຜັກຫຼາຍ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ flour wheat ໂດຍໃຊ້ wholegrain ແລະ bran.