ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີ?

ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີ? ຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈກັບແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ຜູ້ທີ່ກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບກິນຄວາມສົມດຸນແລະຕິດຕາມຫຼາຍປານໃດຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະກອບດ້ວຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ກະລໍ່າປີແມ່ນພຽງແຕ່ storehouse ຂອງສານອາຫານໄດ້. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບ TRACE ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນປະຈຸບັນໃນຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ເຮັດໃຫ້ຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ກະລໍ່າປີສາມາດແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ແກງ, pies, borscht, ສະຫຼັດແລະອື່ນໆ. ຖ້ວຍທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຈາກສະຫວັນ. ໃນຂະບວນການຂອງການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາຕ່າງໆ: sausages, ຊີ້ນ, ເຫັດ, ຜັກແລະອື່ນໆ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີການທີ່ຈະ extinguish ກະໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າອາຫານນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກການ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຫນັງສືແຈ້ງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສໍາລັບແມ່ຍິງເປັນ. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຮັກອາຫານເບົາແລະ podietichnee. ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຕ່ໍາ, ພະລັງງານ? ເອົາຜັກກາດ polkochana, ສອງຜັກບົ່ວ, carrots ສອງ, ສອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ, ຫ້າບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, pepper ຫວານ, ຝຸ່ນ chili, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຮືອນຄົວໃດໆ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຟັກຜັກບົ່ວເປັນ cubes, rub carrot ສຸດ grater ເປັນ (ຢູ່ຂະຫນາດໃຫຍ່), ແລະຟັກກະລໍ່າປີເປັນເສັ້ນ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສົ່ງໄປແຊ່ໃນການແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ zazharku. ແລະກະລໍ່າປີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກແຍກກັນກັບ allspice, ຫົວຜັກທຽມແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນ zazharku, ນໍາເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກພາຍໃຕ້ lid ປິດສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະສາມີທ່ານສາມາດ defer ຕົວຂອງມັນເອງໄດ້ຮັບອາຫານພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະໃນແຊ່ໄດ້, ຊຶ່ງຍັງເປັນ bit ຂອງກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ sausages ການລ່າສັດ ແລະ stew ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ແຕ່ວິທີການ ທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ? ເລື່ອງງ່າຍ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຜັກບົ່ວ 5 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ກະລໍ່າປີ polkochana, ຫນຶ່ງ carrot, 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ສອງບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ, oregano, basil, oregano ແຫ້ງ, pepper ດິນ, ເກືອແລະນ້ໍາຜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, carrots rubs ສຸດ grater ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຕົ້ມນ້ໍາໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວຈືນໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ carrots, Saute, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນມັນຕົ້ນ, cauldron ໄດ້, ປົນກັນ. ລໍປະມານ 10 ນາທີໃນແກ້ວນ້ໍາລະລາຍວາງມະເຂືອເທດ, ເພີ່ມເປັນເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຂອງເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະເນື້ອໃນຂອງຕົນເປັນ, ປິດ lid ແລະ simmer ຜັກສໍາລັບສິບນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຟັກກະລໍ່າປີ, ກົດມັນມີເກືອແລະ pepper, ສະຖານທີ່ສຸດເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະ simmer ພາຍໃຕ້ lid ປິດສໍາລັບ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ, ແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການອີກຫ້ານາທີ. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງເປັນ sprinkle ກະລໍ່າປີທີ່ມີຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ກະຈາຍອອກໄປໃນຖ້ວຍຈານ la.

ແຕ່ວິທີການ ທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີ, ໄດ້ສູດ ຂອງຊຶ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ້ໍານົມ? ໂດຍວິທີການນັ້ນ, ອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອອກອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 300 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ, ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ້ໍານົມ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ນ້ອຍຂອງມັນເບີ (20 g), ນ້ອຍຂອງ nutmeg, pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະ parsley. ລະອຽດ shred ກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມຜັກທຽມອກັບມັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີນົມແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ stew ໄຟໃນແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສິບນາທີທີ່ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນມີ pepper, ເກືອ, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະ nutmeg. ກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ extinguish ຈົນກ່ວາທັງຫມົດ້ໍານົມໄດ້ evaporated. ເຂົາໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ parsley.

ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີ, ປະຊາຊົນມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ມີວິຕາມິນແມ່ນມີບາດແຜຂາດ. ອາຫານນີ້ delicious ແລະມີລົດຊາດສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພື່ອຄັດເລືອກເອົາສູດທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວຂອງທ່ານ