ວິທີການແຕ່ງກິນ muffins ກັບ semolina?

A ຜູ້ຊາຍເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບ semolina ຈາກ childhood. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກພືດ wheat, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ຈາກນັ້ນແມ່ນການກະກຽມອາຫານ delicious ແລະສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫານປະເພດເມັດ, cakes, muffins ແລະ puddings. ແລະທ່ານຮູ້ຈັກສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ cake delicious ມີ semolina.

cake ອ່ອນ

ຈໍານວນສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ baking cakes, ພຽງແຕ່ ເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນ cake semolina ໄດ້. ການກະກຽມຂອງຕົນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ແລະເຮັດວຽກທີ່ທ່ານອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນຈອກຈໍານວນດຽວກັນ semolina ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ (20%) ແລະນ້ໍາຕານ, ເປັນເຄິ່ງຈອກຂອງ flour wheat, 3 ໄຂ່ໄກ່ແລະຖົງຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ.

ກະກຽມ cake ກັບ semolina ປົກກະຕິແລ້ວເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກງາມ grits ໄດ້ຕ້ອງການ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, stir ແລະອອກສໍາລັບປະມານ 60 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍມີອາການບວມ semolina.
3. ໄຂ່ແມ່ນດີກັບນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຫານປະເພດເມັດໄດ້ກະກຽມ.
4. ຕື່ມການ flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ batch ສຸດທ້າຍ.
5. ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມ greased ແລະສົ່ງມັນກັບ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມຄວນຈະ 175 ອົງສາອອກມີ.

ຫຼັງຈາກ 50 ນາທີກັບ cake semolina ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບອອກຈາກເຕົາອົບແລະ decorate ເປັທີ່ຕ້ອງການ.

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍ

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມທີ່ງ່າຍມັກຈະສໍາລັບ cake. ວ່າເປັນຫຍັງໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, fruitcake ເຮັດດ້ວຍ semolina ແລະນົມສົ້ມ.

A ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນກໍລະນີນີ້ຍັງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ: ໃນຈອກ້ໍາຕານເປັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 2 ໄຂ່ດິບ, ເຄິ່ງຈອກ semolina ແລະນົມສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄິ່ງຊອງ (100 ກຣາມ) ຂອງມັນເບີ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເຕັກໂນໂລຊີຂະບວນການແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດໃນນົມສົ້ມຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ semolina ແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
2. ນ້ໍາເລັກນ້ອຍ soften, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນກັບນ້ໍາຕານ.
3. ແຍກກັນ, ຕີໄຂ່ໄດ້ໃນໂຟມ fluffy.
4. ເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມນ້ໍາໄດ້.
5. ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບປະຊຸມເປັນໂຖປັດສະວະດຽວແລະ knead dough ໄດ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
6. ເອົາໃສ່ໃນແບບຟອມແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50-60 ນາທີ. ອຸນຫະພູມເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກໍານົດ 160 ອົງສາ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ຜິດປົກກະຕິກັບ semolina ແລະນົມສົ້ມ, ມັນສາມາດເປັນສອງສາມນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການອົບໄມ້ເນົ່າເປື່ອຍຫມົດຕ່ອນໃດຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ຢູ່ດ້ານຄັດເລືອກໄດ້. ສໍາລັບສະບັບພາສາມາດຕະຖານ, ພຽງແຕ່ sprinkle ມັນມີແປ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານ

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີໄຂ່ເຮືອນປຸງແຕ່ງ delicious cupcakes ກັບ semolina. ສູດສໍາລັບການທີ່ແຕກຕ່າງນີ້ມີຫຼາກຫຼາຍ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ: 125 ກຼາມຂອງມັນເບີຫຼື margarine ຫນຶ່ງຈອກຂອງ flour, ນ້ໍາຕານ, semolina ແລະນົມສົ້ມແລະບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking (slaked ສົ້ມ) ແລະ 100 ກຼາມຂອງ raisins ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນປົກກະຕິ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມນົມສົ້ມ semolina ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ (ຍົກເວັ້ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ) ແລະຄ່ອຍໆ knead ເປັນເອກະພາບ dough ໄດ້.
3. ກະລຸນາໃສ່ raisins ແລະມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຕະຫຼອດທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຄວາມປະສົມຂອງຮູບແບບແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ກວ້າງອອກ. 200 ອົງສາແມ່ນພຽງພໍ.

Baking molds ຂະຫນາດນ້ອຍພິເສດຈະຕ້ອງການພຽງແຕ່ 30 ນາທີ, ແລະສໍາລັບການຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 40 ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ດີກວ່າກວດສອບຄວາມພ້ອມທີ່ມີ toothpick ເປັນ, ລູກປືນເຈາະ crust ໄດ້ໃກ້ຊິດກັບສູນກາງ.

ນອກຈາກນັ້ນມີຂອງຊັອກໂກແລດ

ປຸງແຕ່ງອາຫານເວົ້າວ່າ cupcakes ໃນ semolina ແລະ yogurt - ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບການປະສົບການ. Dough ສູງເຖີງດີແລະ baked ຜ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັດທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງປຸງລົດ. ໃຊ້ເວລາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໂກເລດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານໂປດຂອງຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະຕ້ອງ:

ນົມສົ້ມສອງຈອກ (ຫຼືນົມສົ້ມ) ແລະເຄິ່ງຈອກ semolina ນ້ໍາຕານ, 1 ໄຂ່, 100 g ຂອງ margarine, 12 g ແກ້ວເນດ vanillin ແປ້ງ bit ແລະ 50 ກຣາມຂອງ cocoa.

ການກະກຽມໃນກໍລະນີນີ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ:

1. Munk diluted ໃນເຄິ່ງຈໍານວນຂອງນົມສົ້ມແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຕໍ່ມື້ (12 ຊົ່ວໂມງ).
2. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະເພີ່ມມັນນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະ vanilla.
3. ໃນນົມສົ້ມຍັງເຫຼືອໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເນດແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
4. ເມື່ອໃດທີ່ມັນຈະເລີ້ມຟອງ, ເຂົ້າ margarine melted ແລະ cocoa. ປົນກັນ.
5. ສົມທົບການທັງສອງປະສົມແລະເພີ່ມ flour ໄດ້. ການ dough ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນສີເລດງາມ.
6. ບໍ່ງາມແລະໃນຈອກຊິລິໂຄນແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.

cupcakes ສໍາເລັດກັບ lovers ເຂົ້າຫນົມອົມຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິນດີຕ້ອນຮັບກັບຊາ.