ວິທີການແຕ່ງກິນ cod ໃນແຊ່ໄດ້: ສູດ

Cod - ເປັນປາທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຕ່ໍາພະລັງງານ. ແຕ່ງກິນມັນໃນວິທີການຕ່າງໆ. ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີຈືນປາໃນແຊ່ໄດ້. ສູດງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cod ໃນແຊ່ໄດ້: ວິທີທໍາອິດ

ຄ່ໍາຈະກະລຸນາທໍາອິດ ປາຂົ້ວ, ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ປາ cod (ເນື້ອນົກທັງຫມົດ) ເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 800 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
• ເກືອ, pepper;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ປະລິມານຂອງ 50 ມລ;
• ແປ້ງສາລີສໍາລັບ deboning - ບ່ວງ 3-4 (ບ່ວງ).

ວິທີການແຕ່ງກິນ cod ໃນແຊ່ໄດ້: ເຕັກໂນໂລຊີ

ເຮັດໃຫ້ unfrozen ປາ frozen. ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນງາມ flour ໄດ້, ເພີ່ມມັນເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper. ໃນແຊ່ frying, ງາມ ນ້ໍາຜັກ. ເຮັດໃຫ້ມັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນ. ອາບນ້ໍສິ້ນແຕ່ລະຄົນໃນ batter flour ແລະສະຖານທີ່ໃນການແຊ່ preheated. fry ສໍາລັບ 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການປິດ lid ໄດ້. ຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງໄດ້. ເຮັດໃຫ້ປາໃນໄລຍະການຂ້າງຄຽງອື່ນໆ, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຢູູ່. ໄຟ - ເລັກນ້ອຍຕ່ໍາກວ່າລະດັບສະເລ່ຍ, ທີ່ໃຊ້ເວລາ - 5-7 ນາທີ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກະຈາຍອອກໄປໃນແຜ່ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnish ຂອງມັນຕົ້ນເປັນ. ໄປປາແມ່ນສະຫຼັດທີ່ສົມບູນແບບ.

Cod ໃນ batter ໃນແຊ່ໄດ້

ປາສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວໃນ batter. ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ Ruddy ກັບຍັງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດແລະ hearty. ສໍາລັບສູດນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• cod fillet ມະຫາຊົນຂອງ 1 ກິໂລກໍາ
• ໄຂ່ 3-4;
• ແປ້ງສາລີ - ແກ້ວ;
• ປະລິມານເບຍຂອງ 200 ມລ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying
• ເກືອ, pepper.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cod ໃນແຊ່ໄດ້: ເຕັກໂນໂລຊີ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປາ defrost. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເຮັດໃຫ້ batter ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມເບຍແລະແປ້ງຄ່ອຍໆທີ່ຈະແຊກແຊງ. ໃນນ້ໍາສີແດງ, ຮ້ອນ skillet. ສິ້ນແຕ່ລະອາບນ້ໍປາໃນ batter ແລະສະຖານທີ່ທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານ. A ສອງສາມນາທີ (ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ) fry ຂ້າງຫນຶ່ງແລະໃນທັນທີເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະການອື່ນໆ. ເມື່ອ batter ໄດ້ຖືກກາຍສົມບູນສີທອງ, ສາມາດບັນລຸສໍາລັບປາແລະວາງມັນໃນຜ້າຂົນຫນູເພື່ອ stack ໄຂມັນສ່ວນເກີນໄດ້. ການກະກຽມຍັງຂອງ mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມແລະດອງໄດ້. ລາວຈະເປັນການດີທີ່ຈະປາປີ້ງ. ພຽງແຕ່ປະສົມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆດອງ. Fans ຂອງກະທຽມສາມາດເພີ່ມຫນຶ່ງສ່ວນຫົວຜັກທຽມຟັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນໄດ້ cod (ໃນແຊ່ໄດ້) ກັບ beetroot

ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍ:

• beets ຕົ້ມ ນ້ໍາຫນັກ 600 ກຣາມ;
• 3 ບ່ວງ (canteens) ເນີຍ;
• 50 ມລຂອງ broth (ຊີ້ນງົວ) ແລະນ້ໍາ;
• 2 ບ່ວງ (ຊາ) ນ້ໍາຫມາກນາວ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
• 2 ບ່ວງ (canteens) flour;
• 400 ml ນົມ;
• zest ນາວ;
• 1 ໄຂ່ແດງ;
• tarragon beam ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• cod fillets ນ້ໍາຫນັກ 600 ກຣາມ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ຮູ້ບຸນຄຸນ beets ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານນາທີໃນບ່ວງຂອງມັນເບີເປັນ. ງາມໃນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບແລະຖືສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການ lid ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເກືອ, pepper, ນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະກະໂດດໃນນ້ໍາ. Sprinkle ກັບ flour, ເພີ່ມ້ໍານົມ. ເອົາມາປະສົມໃນການຕົ້ມ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ hammer yolk. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ peel, ເກືອ. tarragon (ໃບ), ້ໍາຕາອອກແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໄດ້. ລ້າງເນື້ອແລະແບ່ງເປັນຕ່ອນຫຼາຍ. Sprinkle ກັບ້ໍານາວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຈືນໃນນ້ໍາຜັກ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ beets ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະຍັງໄດ້, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະບໍລິການ.