ວິທີການແຕ່ງກິນແກງປາໃນ multivarka: ກອງປະຊຸມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

Multivarka - ອຸປະກອນທີ່ມີປະໂຍດຫລາຍ, ໃນການ housewife ທີ່ທັນສະໄຫມສາມາດປຸງແຕ່ງຊະນິດຂອງຖ້ວຍ. ມັນສະຫນອງຂະບວນການອົບເປັນ, stewing, steaming, roasting, ແລະອື່ນໆ. ຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນຮັກສາເຄື່ອງມືນີ້ແມ່ນວ່າອາຫານມີລົດຊາດຄ້າຍຖ້ວຍອອກຈາກເຕົາອົບລັດເຊຍ. A ຫົວຂໍ້ຂອງບົດຄວາມນີ້ - ອາຫານປາຄັ້ງທໍາອິດ.

hodgepodge ຂອງປາສະເຕີຈຽນ

Solyanka - ນິຍົມທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນແຕ່ຍັງ ແກງປາ. ໃນ multivarka ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ welded ກັບບໍ່ມີຜົນສໍາເລັດຫນ້ອຍກ່ວາໃນແຊ່ຫຼືທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ. ສູດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ການນໍາໃຊ້ຂອງປາສະເຕີຈຽນ noble ແລະມີຄຸນຄ່າ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ hodgepodge ຈາກອື່ນໆ, elite ຫນ້ອຍແລະແນວພັນທີ່ມີຢູ່. ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າຖືກຈັບໄດ້ອາໄສຢູ່ໃນແມ່ນ້ໍາແລະທະເລສາບທີ່ມີມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຮູບແບບພື້ນຖານ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງແກງປາໃນ multivarka - "ດັບເພີງ". ມັນແມ່ນການມີຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນ protomai ດີ, tinctures ແລະນ້ໍາ infused ແລະປຸງລົດຊາດຂອງກັນແລະກັນ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຜົນກະທົບແມ່ນ manifested stove ລັດເຊຍ.

ສໍາລັບສູດມີຄວາມຈໍາເປັນ fillet ປາສົດຂອງພວກເຮົາ - 1 ກິໂລ, ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວ, carrots - 1 ສິ້ນ, ມັນຕົ້ນ, - 3 ກ້ອນ, ນ້ໍາ sunflower - 60 ກຼາມ, parsley, dill - 1 beam, ປະມານ 2-3 ບ່ວງເລັ່ນ, ເຄິ່ງນາວ, olives, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ, allspice, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, capers - 1 ທະນາຄານ.

ການກະກຽມປາ ແກງ multivarka, ຜັກ ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກລະອຽດແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໄດ້. ປາຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນໂຖປັດສະວະບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຫາປາ, ການຄຸ້ມຄອງ, ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງປະກອບມີ "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ - ເຄື່ອງເທດ, capers, olives, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດທາງຍາວເຂົ້າໄປໃນ halves, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມການນ້ໍາແລະ stir. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ simmer ແກງປາໃນ multivarka ອີກ 20 ນາທີ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບງາມເປັນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງປາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນ.

Solyanka. ສູດທີສອງ

ອີກປະການຫນຶ່ງ halophytes ທາງເລືອກ - ຊາທິປະໄຕຫຼາຍ, ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປາ: ສົດ, ເກືອ, ການສູບຢາ. ມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດມັນຕົ້ນ, 1-2 carrots, 2-3 ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະສອງສາມດອງເປັນໄດ້, ມືຂອງມະກອກ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເປັນ, ສີຄີມສົ້ມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະເຮັດແນວໃດກັບການທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງປາໃນ multivarka, ຜັກທັງຫມົດທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະລອກເອົາເປືອກ ຂອງປາ (fillet). ໃນໂຖປັດສະວະໄດ້ວາງໄວ້ຫມາກເລັ່ນແລະ carrots, ທັງຫມົດນ້ໍາ sunflower ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ກ່ຽວກັບ 10 ນາທີ, ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແມ່ນ "ດັບເພີງ" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ແຕງແລະເພີ່ມ "Pastries" ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນແກງປາໃນ multivarka "Redmond" ຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຕື່ມການປາແລະມັນຝະລັ່ງ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ), ນ້ໍາ. 1 ຊົ່ວໂມງທີ່ຈະປ່ຽນຫນ່ວຍບໍລິການກ່ຽວກັບ "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ. ສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ olives ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການທໍາອິດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານຄວນຢູ່ປະມານ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນແກງປາໃນ multivarka "Panasonic".

ແກງ "ໃນນອກແວ"

Delicious ໄດ້ຮັບການອາຫານຄັ້ງທໍາອິດເຮັດໄດ້ໂດຍສູດຍອດນິຍົມຕ່າງໆ cuisine ນອກແວແຫ່ງຊາດໄດ້. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເນື້ອສົດ (350 ກຣາມ), 1 ຜັກບົ່ວແລະ carrots, 5-6 ມັນຝະລັ່ງ, ເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະຈອກຂອງຄີມ whipping ເປັນ, ບ່ວງຂອງ flour, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ຢາສະຫມຸນໄພສໍາລັບການ dressings, croutons.

ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນທີ່ຢູ່ໃນໄລຍະການ "Baking" ແລະຜັກບົ່ວຈືນໃນມັນເບີ (ຟັກ) ແລະ carrots (ກະຕັນຍູ). ແຍກກັນ, ໃນຮູບແບບດຽວກັນແລະຍັງ 20 ນາທີທີ່ຈະຈືນຕ່ອນປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນມັນຕົ້ນ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄມ້ chubby), ບໍ່ງາມນ້ໍາໄດ້. ໃນ "ການວາງອອກ" ຂະບວນການສໍາລັບການ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ mash ມັນຝະລັ່ງເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots, grind ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະກັບຄືນໄປຫາໂຖປັດສະວະ multivarki. ແປ້ງຕ້ອງການ fry ໃນມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍສີຄີມ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະງາມເປັນແກງໄດ້. Salt, ເຮັດໃຫ້ "ດັບ", ປ່ອຍໃຫ້ສາມາດບັນລຸສໍາລັບການນັບໄປອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນງາມມືຂອງ breadcrumbs ແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຂອງນາວ.