ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ນໍາ

ອຸປະກອນການທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຈິນຕະນາການຄວາມຄິດສ້າງສັນ - ວາງນ້ໍາຕານ! ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນ ການອອກແບບຂອງ cake ໄດ້ ແລະສ້າງແບບຈໍາລອງທຸກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງຈະ decorate ການສ້າງ culinary ຂອງທ່ານ. ແລະວິທີການພັດທະນາແລະອອກກໍາລັງກາຍເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ! ຈະເວົ້າໄດ້ວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຈາກສະມາຊິກໃນຄອບຄົວໄດ້ປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນນີ້.

ຄວາມເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດໃຫ້ວາງຈະຊ່ວຍເຫຼືອທ່ານບໍ່ຫຼາຍປານໃດຄໍາແນະນໍາ. ທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າມັນແມ່ນຂອງຫຼາຍໆຊະນິດ, ແຕ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນ - ແມ່ນນ້ໍາຕານ. ທາງເລືອກທີ່ທ່ານມີກາວສີເຫລືອງອ່ອນແລະ gelatin ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ ນົມຂົ້ນຫວານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຈໍານວນແລະລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ. ນີ້ຕັດສິນກໍານົດທີ່ໃຊ້ເວລາການຕັ້ງຄ່າຂອງການເລີ່ມຕົ້ນອຸປະກອນການ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນນໍາ, ຊຶ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ dries? ມັນຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບວິທີການ, ແລະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານມີການນໍາໃຊ້ສູດການບົນພື້ນຖານຂອງ gelatin ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນມະຫາຊົນ pliable ການປ່ຽນແປງຫຼາຍສໍາລັບການຜະລິດຂອງພາກສ່ວນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຕົວເລກການ, ການນໍາໃຊ້ທາງເລືອກນົມ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ອະທິບາຍສິ່ງທີ່ເຄື່ອງມືທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການນີ້. ຄະນະກໍາມະນີ້, ສໍາລັບ rolling ໃຊ້ໄມ້ກິ້ງແປ້ງ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໄດ້ຕະຫຼອດ (ເຊັ່ນ: ໂດຍປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕັດ pizza), ມີດຕັດເຮືອນຄົວແລະເສັ້ນມ້ວນອາຫານ polyethylene.

ການຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທໍາອິດຂັ້ນຕອນຂອງການພວກເຮົາແມ່ນ: ແຊ່ນ້ໍາໃນຊຸດນ້ໍາເຢັນຂອງສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລ (gelatin). ມັນເປັນງ່າຍດາຍ, ມີຄໍາແນະນໍາ. Gelatin ຕ້ອງການໄຄ່ບວມດີ. ງາມຂອງ gelatine ອາການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນ saucepan ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຝັງດິນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ວິທີການກະກຽມວາງສໍາລັບການ cake ໄດ້ - ຂັ້ນຕອນຂອງການທີສອງ. ນ້ໍາຕານ icing sifted ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ງາມໃນຮູບແບບຂອງການບໍລິການ. ງາມ gelatin ເຮັດເປັນຮ່ອງ. ໄດ້ຮັບການ batch. Knead ຈົນກ່ວາໃນສະພາບຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຈະບໍ່ພລາສຕິກ, supple ແລະລຽບ. ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ລັດທີ່ຕັ້ງມະຫາຊົນຈະເລີ່ມ crumble ໄດ້. ທັນທີທີ່ນາງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມາ off ມື, ຢຸດເຊົາຂະບວນການ. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງ, ຫຼືມັນຈະຫ່ຽວແຫ້ງໄປ.

ສູດສໍາລັບ cake ສີເຫລືອງອ່ອນ

ໃຊ້ເວລາ:

• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 600-650 g;
• ເກດສະຫນາ - ຊຸດ;
• ນ້ໍາເຢັນ - 60 ml;
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນສີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃນອະດີດ, ເປັນຂອງແຫຼວ ສີສະບຽງອາຫານ. ໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ໄດ້ເປີດກອງເປັນ, ບໍ່ງາມສອງສາມຢອດແລະ knead ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. bead ພ້ອມແລະຫໍ່ polythene ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນຂອງປະເພດຂອງ mastic ນີ້ຍາກເກີນໄປໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.

ສູດສໍາລັບການ Cake ສີເຫລືອງອ່ອນ ກ່ຽວກັບການບົນພື້ນຖານຂອງຂົ້ນນົມຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາ:

• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 180 g;
• ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 250 g;
• ຝຸ່ນ້ໍານົມ - 200 g;
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l.
• brandy ຫຼື cognac ກັບລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການ.

ຫຼັກການຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍໃນການຜະສົມຜະລິດຕະພັນ. Sift ສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ບໍ່ງາມແລະ pile ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ງາມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານເຂົ້າໄປໃນໄດ້ເປີດກອງໄດ້. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນ - ເປັນໃນສູດທໍາອິດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງ mastic ນີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເອົາໄປຕາກແຫ້ງອອກໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນນໍາຄວາມສອດຄ່ອງຖືກຕ້ອງ? ຖ້າ mastic ທ່ານໄດ້ຮັບ krohkoy ເກີນໄປ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ. ຖ້າຫາກວ່າ, ໂດຍທາງກົງກັນຂ້າມ, sticks ກັບມື, ຕໍາແຫນ່ງການແກ້ໄຂນ້ໍາຕານແປ້ງ. ເພີ່ມຈໍານວນເງິນທີ່ກໍານົດໄວ້. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຈາກ mastic ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ພຽງແຕ່ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້. ເຫມາະສົມດີທີ່ບັນຈຸ cardboard ແຫ້ງ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນນໍາ - ມັນເປັນການອອກແບບຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ desserts ອີງໃສ່ gelatin ແລະ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດເຮົາ | SeaLifeBase | mastic. ປະເພດອື່ນແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ marshmallow (marshmallow ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວ) ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິບັດງານ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານປະສາດ, clinging ກັບແຂນ.