ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
ສູດຂົ້ວ flounder ໃນແຊ່ frying ແລະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້
ໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆກ່ຽວກັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນປາ. ສູດຂົ້ວ flounder ນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນໂດຍບໍ່ມີການຍົກເວັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets ປາໂດຍບໍ່ມີການຜິວ;
- ຍັງ soy;
- ຊອດ Worcestershire;
- pepper ສີດໍາ;
- pepper ສີແດງ;
- ຝຸ່ນຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ.
marinade ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງແລະ Worcestershire, ¼ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາແລະ¼ບ່ວງກາເຟແປ້ງທຽມ, ປະສົມກັບຈອກທີ 3 ຂອງນ້ໍາເຢັນ. ວາງ fillets ປາໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມ marinade ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປິດ fillet ຫມົດ - ເພີ່ມນ້ໍາເຢັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ວາງ butt ເພື່ອ marinate ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ສູດ flounder ຂົ້ວ: ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກ fillets ການຫມັກສໍາລັບການ 30 ນາທີ, ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້, ອອກຈາກການແຊ່ແລະກະຈາຍອອກໄປສຸດ tray ໄດ້. ກວມເອົາຂ້າງຫນຶ່ງຂອງປາທີ່ມີ pepper ສີດໍາແລະສີແດງ, ຝຸ່ນຜັກທຽມ.
ສູດສໍາລັບ flounder ຂົ້ວ: ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍ
ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ວາງ fillets ລົງພັກທີ່ປະມວນຜົນເຄື່ອງເທດໄດ້. ຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃຫ້ບໍລິການປາກັບເຂົ້າແລະກະທຽມຫອມ minced, ນ້ໍາ protushennym. ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ.
ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດແນະນໍາໃຫ້ສູດສໍາລັບ flounder ຂົ້ວ, ເຊິ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍອື່ນ. housewives ຫຼາຍຈະຮູ້ຈັກມັນ, ເພາະວ່າແນ່ນອນຄວາມສັບສົນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງການກະກຽມ, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນປາລົດຊາດຫຼາຍ.
ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- fillet ຂອງ plaice ຫຼືປາສີຂາວອື່ນໆ;
- cornstarch 1 ກ່ອງ;
- ນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ.
ນອກຈາກ:
- ນົມ;
- pepper;
- ພິກຂີ້ຫນູ;
- ຝຸ່ນຫມາກເຜັດ;
- toasted ແກ່ນຫມາກງາ.
ດັ່ງນັ້ນ, flounder ຂົ້ວ: ສູດໄດ້ ກັບຮູບພາບ
Sprinkle ທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ greased ມີ cornstarch ໄດ້. ທ່ານສາມາດເລືອກອາບນ້ໍໄດ້ fillets ປາໃນນ້ໍານົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊຸ່ມມັນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນການບັງຄັບ.
ເອົາ flounder (ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມຫຼືບໍ່, ແມ່ນບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງ) ແລະຫຼຸດລົງເປັນທາດແປ້ງສາລີໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນການຄຸ້ມຄອງທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງອາຫານໃນຂ້າງແຊ່ sprinkled ໄດ້.
ເອົາທາດແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖ່າຍໂອນຂໍ້ມູນມັນສຸດເທິງຂອງປາ. ການແຜ່ກະຈາຍສ່ອງແສງດ້ວຍມືຂອງຕົນໃນທົ່ວ fillet ໄດ້.
Sprinkle ເທິງຂອງປາທີ່ມີ pepper ສີດໍາ, ຫມາກເຜັດແລະພິກຂີ້ຫນູ (ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ) ໄດ້. Top, ເພີ່ມເມັດງາຂົ້ວ. ສະເປເທິງ ນ້ໍາ rapeseed, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫນ້າດິນທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີຊັ້ນໄດ້.
ການຈັດວາງຂອງ ປາໃນເຕົາອົບໄດ້ ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. The fillet ສໍາເລັດຮູບແຄມຂອງຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ, ແລະທາງເທີງ - ທອງ lightly. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດແລະຄວາມຫນາຂອງ flatfish ໄດ້.
ເອົາປາຈາກເຕົາອົບໄດ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຄິດວ່ານາງກຽມພ້ອມແລ້ວ. Fillet "ສຸກ" ຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາຈາກຕູ້ຮ້ອນແລະ flatfish undercooked ຈະດີກ່ວາ Refried. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາພາກສ່ວນທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງ fillet ແລະອອກຈາກ chunks ຫນາ bake ສໍາລັບອີກຈັກສອງສາມນາທີ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ປາຄວນຈະສີນ້ໍາຕານທອງເທິງ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຄວນຈະເປັນຮ້ອນຫຼືອຸ່ນປະສົມປະສານກັບແສງສະຫວ່າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງແລະຜົນລະໄມ້ເຊັ່ນ: ທຽມກັບຜັກຫົມຫຼືສະຫຼັດ. ສູດຂົ້ວ flounder ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໃນການທີ່ຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ແລະພະລັງງານດັ່ງນັ້ນຫນ້ອຍ.
Similar articles
Trending Now