ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູອົບທີ່ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍເຕົາອົບ, ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ແນວໃດ?

ຊີ້ນຫມູຮ້ອນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນພາສາ Moldovan, ພາສາລັດເຊຍແລະ ຢູເຄລນ. ມັນເປັນຊີ້ນຫມູ (ຊີ້ນຫນ້ອຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ), ເຊິ່ງຖືກ baked ໃນຫນຶ່ງສິ້ນໃຫຍ່. ມີຫຼາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູຕົ້ມເຢັນ. ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູເຢັນເຢັນໃນ multivarquet ເປັນ, ໃນ microwave oven, ໃນເຕົາອົບ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າອາຫານມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍານີ້ຈະກະລຸນາທຸກ lover ຂອງຊີ້ນ.

ການກະກຽມຂອງຫມູຕົ້ມ ໃນ multivark ເປັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານ "ຊີ້ນຫມູເຢັນຕົ້ມໃນ multivark" ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
750 ຫຼື 800 ກຼາມຂອງຫມູຫມູ, ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້, 2 ຫຼື 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ, ຫມາກໂມແຫ້ງ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະຫມາກພິກ.

roast ຫມູໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ multivariate ໄດ້ແນວໃດ?

ເອົາຊີ້ນ, ລ້າງມັນແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຂົນຫນູ, ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ນ້ໍາມັນ, ຂຸດຂີ້ດຕົ້ມ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຍ້າຍ ຫມູເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາຈືດແລະຜັດທັງສອງດ້ານໃນເວລາ 15-20 ນາທີ (ໂຫມດ "baking"). ຕໍ່ໄປ, ປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງ (ແບບ "quenching").

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫມົດແລ້ວ, ໃຫ້ເປີດຝາປິດເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຫມູຮ້ອນເຢັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.

ຊີ້ນຫມູເຜັດເຢັນໃນຫຼາຍຊະນິດ, ມັນກາຍເປັນຫຼາຍມີນ້ໍາ, ອ່ອນ, ອ່ອນແລະ appetizing. ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັງເຢັນແລະຮ້ອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູເຢັນ - ຕົ້ມໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາແລະ delicious, ກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກິໂລ ຫມູ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນນີ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມ.

ປອກຫນຶ່ງແຄລອດຂະຫນາດກາງແລະຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນດ່ຽວຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສອງຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ.

ໃນປັດຈຸບັນສິ້ນຂອງຫມູ pompeguyte ຫມູແລະ carrots. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ສໍາຄັນເກີນໄປໃນຊິ້ນຂອງຊີ້ນແລະ stuff ຂອງຕ່ອນ incised ເຂົ້າໄປໃນ notches ໄດ້.

ຢູ່ໃນຂຸມຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ carrots ຫຼືຜັກທຽມ, ເພາະວ່າກັນພວກເຂົາບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການລົງທຶນ.

ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຫມູເປັນສິ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກກາດຜັກ, ຈົ່ງເອົາມັນໃສ່ກັບຈຸດປະເພດຫມາກພິກແດງ, ເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍວາງຊີ້ນໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີ.

ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງເອົາຖ້ວຍແກ້ວ (ມີຝາປິດ), ນ້ໍາມັນໃຕ້ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາຫມູເຂົ້າຫມໍ້.

ກວມເອົາຝາປິດ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ!) ແລະເປີດ microwave ສໍາລັບ 15 ນາທີເພື່ອພະລັງງານສູງສຸດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກ saucepan ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າຊີ້ນສິ້ນ, ກວມເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາມັນໃນ 15 ນາທີ (ພະລັງງານດຽວກັນ).

ຫມູຫມູໃນໄມໂຄເວຟໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການ 40-45 ນາທີ, ແລະຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຫັນເປັນແຕ່ລະໄລຍະ.

ຄວາມປາຖະຫນາຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ຕົ້ມສາມາດຖືກກວດເບິ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດໃນຊີ້ນແລະກົດມັນ. ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາໄຫຼແມ່ນມີສີໂປ່ງໃສ.

ທ່ານເອົາຊີ້ນຫມູຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາ, ໃຫ້ຊີ້ນເຢັນລົງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູເຢັນ - ຕົ້ມໃສ່ແຂນສໍາລັບການອົບ?

ໃຊ້ເວລານີ້ 700-800 ກຼາມຂອງຫນຶ່ງຫມູ, ສອງຫຼືສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, ສອງໃບ Bay, ສອງຫຼືສາມບ່ວງກາເຟເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະ pepper ສີດໍາ ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະເຄື່ອງເທດ. ຕື່ນນອນດີ.

ນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນ. ກວມເອົາກັບຮູບເງົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼືມັນອາດຈະເປັນເວລາກາງຄືນ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາອອກຊີ້ນ, ແຫ້ງ, ເກືອເລັກ, pepper, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ເຮັດໃຫ້ກ້ອງຖ່າຍຮູບແລະຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປ, preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ສະຖານທີ່ຫມູຢູ່ໃນແຂນ, ຖືກອອກແບບເພື່ອການອົບແລະຢູ່ດ້ານເທິງເອົາໃບ laurel ຈາກ marinade. ປິດກົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນ 3 ຫຼື 4 ຮູ.

ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕັດປາຍເທິງຂອງແຂນ, ເພື່ອໃຫ້ຫມູຕົ້ມຂອງທ່ານສີນ້ໍາຕານ.

ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ແລະຄໍາແນະນໍາໃນປັດຈຸບັນ: ເພື່ອ bake ham baked, ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນ, ຄໍ, ham ດິບ, ແລະບານ cue, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດອອກມາແຫ້ງ. ຢ່າລືມວ່າຊີ້ນຄວນຈະມີນ້ໍາແລະໄຂມັນ.

Bon appetit!