ຜັກສະຫຼັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊູນມິນໃນຊອດຄີມແມ່ນແນວໃດ?

ໃນປະເທດອິຕາລີ, ທຸກ ປະເພດຂອງ pasta ແມ່ນ ເອີ້ນວ່າ pasta. ຄໍານີ້ມາຈາກພາສາລາແຕັງ "dough". ບາງຄົນຂອງພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ໂທຫາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ macaroni. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, pasta ບໍ່ແມ່ນ pasta ແທ້. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ, ກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາ, ຕາມລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ sauce. ຫຼາຍ pasta ມີ salmon ໃນ ຍັງມີສີຄີມຍັງ ສືບຕໍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຮ້ານອາຫານ. ແຕ່ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ? ຕົວເລືອກຫຼາຍແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່. ແລະນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນຄ່າກັບ pasta ພື້ນເມືອງໃນທະເລ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບ salmon ໃນຍັງມີສີຄີມ.

ສໍາລັບສີ່ອາຫານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຈືດແຊນມອນ (300-350 ກຼາມ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງຄີມ 20 ເປີເຊັນ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ, 50 ເມັດຂອງເນີຍ, ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກ ສະຫມາຊິກ ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະເຮັດໃຫ້ fettuccine ກັບ salmon ໃນຍັງມີສີຄີມ. ໃນປະເທດອີຕາລີ, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແນວພັນຂອງ pasta. ແຕ່ລະຊະນິດມີນາມຊື່ນາມສະກຸນແລະຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ fetuchini, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ spaghetti ກັບ salmon ໃນຍັງມີສີຄີມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຈອກນ້ໍາ, adhering ກັບທີ່ໃຊ້ເວລາລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ລ້າງນ້ໍາ, ເພີ່ມສອງບ່ວງນ້ໍາຜັກ (ດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ເອົາ olive ໄດ້), ປະສົມແລະລືມສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ພວກເຮົາຕັດທ່ອນຂອງຊູນມອນເຂົ້າໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາຫນຶ່ງກິໂລແມັດ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕັດຜິວຫນັງດ້ວຍ fillet ໄດ້. ເລັກນ້ອຍເກືອແລະ peppered. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວແລະຈີ່ຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ແຂ້ວເລີ້ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ແລະປະຖິ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ ນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ ມີກິ່ນຫອມ , ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະປາ fry. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນປ່ຽນແປງສີຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າ overcook, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ salmon ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ເພີ່ມເຫລົ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສອງຫຼືສາມນາທີຈົນກ່ວາເຫຼົ້າຈະຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄີມ, ຫຍ້າ olive. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເທດບໍ່ໄດ້ຂັດຂວາງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ. ຄ່ອຍໆແຊ່ນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຮັກສາໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍເປັນເວລາສອງຫາສາມນາທີ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມມັນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງສອງສາມນາທີແລະພະຍາຍາມ. ຖ້າບໍ່ມີເກືອພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫນ້ອຍລົງ. ມີຊອດທີ່ດີທີ່ມີຊິ້ນປາປາແດງ! ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ມັນງ່າຍແລະລວດໄວທີ່ຈະເຮັດປາແປກກັບຊູນມອນໃນນ້ໍາສົ້ມ.

ການສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທັງຫມົດສໍາລັບການກະກຽມ pasta Italian ນີ້, ມັນແມ່ນປັດຈຸບັນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ pasta ກັບ sauce ທີ່ໄດ້ຮັບ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປະປາຖືກນໍາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາຊອດ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນີ້ຄວນຈະຖືກຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຢ່າປະສົມປະສານທຸກຢ່າງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຊຸ່ມ. ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາໃນມື້ຕໍ່ໄປ. Bon appetit!