ດອງໃສ່ເຂົ້າບາເລ

ດັ່ງກ່າວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈາກ childhood ອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ, ຄືກັບເຂົ້າບາເລ pickle, ນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເດັກນ້ອຍມັກຈະພຽງພໍ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດເປັນ kid ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະແກງໃນອະນຸບານ. ພວກເຮົາບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ກັບເຂົາໃນໂຮງຮຽນ. ດອງໃສ່ພໍ່ຄົວໂຮງຮຽນ barley ແຕ່ງກິນມັກ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການອາຫານເດັກນ້ອຍ: ຊີ້ນ, ຜັກແລະຫານປະເພດເມັດ.

ແຕ່ງກິນແກງນີ້ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ tricks ບໍ່ພໍເທົ່າໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນ tastier. Rassolnik ປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີເຂົ້າບາເລເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນໄດ້. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການສອງສາມມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກດອງ, ສອງ carrot ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ lavrushki ແລະຣາວກັບແກະຂອງ allspice ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ເກືອ, ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າບາເລແລະໄກ່ giblets ໃນຈໍານວນເຄິ່ງກິໂລໄດ້. ລ້າງ giblets, ແລະຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມສອງລິດຂອງນ້ໍາ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນອາຫານແກງ. ໃນແກງສໍາເລັດຮູບເພີ່ມເຂົ້າບາເລຫນື້ງ.

ປອກເປືອກຜັກຂອງພວກເຮົາ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນ. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ກາງ, ຂະຫນາດ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ - Julien. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ shredding grater ສໍາລັບສະຫຼັດເກົາຫຼີ. ກັບມັນ, ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ມາຈາກຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບແລະສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນ. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະ squeeze ນເກີນນ້ໍາເກືອໄດ້. ຮ້ອນແຊ່ frying ໄດ້, grease ມັນກັບນ້ໍາຜັກ. Fry carrots, ແຕງແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມການຜັກນ້ໍາຊຸບຕຸ໋ນ, ເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ພ້ອມ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ລະອຽດຟັກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ພ້ອມທີ່ຈະມາດອງຮົ່ວເຂົ້າບາເລໃນແຜ່ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.

ໄປຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ງກິນຄ່ໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ ວິທີການກະກຽມ pickle ເປັນ ມີເຂົ້າບາເລ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນັບລວມເອົາມັນຢູ່ໃນເມນູຂອງມື້ອື່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ pearl ເຂົ້າບາເລ overnight. ໂດຍໃນຕອນເຊົ້າ, ມັນຈະລະງັບນ້ໍາດຽວກັນ, ແລະຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນການກະກຽມຂອງຕົນທ່ານໃຊ້ຊາວນາທີ. ທີ່ຈະມີພຽງພໍ, rump ລາວໃນ broth ໄດ້ສ່ວນປະກອບທໍາອິດທີ່ສຸດ.

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກະກຽມ pickle ມີເຂົ້າບາເລທີ່ປັດຈຸບັນທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານຄວນນໍາໃຊ້ວິທີການອື່ນ. ການທີ່ຮ້ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ broth ໄດ້, ເກັບໄວ້ໃນ stew ຫມໍ້ສອງກັບເຂົ້າບາເລ. ໃນເວລາຂອງການກະກຽມເປັນ bouillon grits ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Suffice ມັນກັບເດັກໄປນ້ໍາແລະເພີ່ມແກງໃນການກະກຽມເພີ່ມເຕີມ. ນີ້ tricks ພຽງເລັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຂອງ grits ແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປກໍາລັງກະກຽມແກງ.

ອາຫານສຸຂະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ມີລົດຊາດເຄັມ, ສົ້ມ, ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນມື້ຮ້ອນ. Pickle ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນໃນເຢັນ. ນ້ໍາຊຸບຂອງ giblets ໄກ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຄາບອາຫານ. ແລະຫຼັງຈາກຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ feasts ວັນພັກກັບ libations ອຸດົມສົມບູນແກງນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ພຽງແຕ່. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຟື້ນຟູຄວາມດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາເກືອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍສ້າງຄວາມສະດວກອາການເມົາຄ້າງໄດ້.

ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ giblets. No ແກງ delicious ນ້ອຍແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ribs ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ. ໃຊ້ຊີ້ນທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນນີ້ແກງ ນ້ໍາຊຸບຜັກ ແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນງົວ. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານບໍ່, ຢ່າງສົມບູນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຂົ້າພັນສາ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ແຊ່ barley ໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະຜັກຕົ້ນຕໍຈໍາເປັນເພີ່ມ parsley, ຜັກທຽມ, ນໍາເລັ່ນແລະມັກ turnips. ໄດ້ຮັບອາຫານ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກກະກຽມໂດຍ grandmothers ຂອງພວກເຮົາໃນໄລຍະເຂົ້າພັນສາ.

ຫລາຍຄົນບໍ່ມັກອາຫານນີ້ຫຼືວ່າ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມສະບັບສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ແຕ່ໄດ້ welded pickle ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະກາຍເປັນພັດລົມຂອງລາວຕະຫຼອດໄປ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີຄວາມຮັກ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນໄປໄດ້.