ສູດ roasting ໄກ່ໃນເຕົາອົບ, 2 ຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ເຕົາອົບ - ສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ hostess ໃດ. bake ເປັນແນວພັນຂອງຖ້ວຍໃນເຕົາອົບໄດ້, ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ການປາກົດຕົວຂອງນາງໃນເຮືອນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຈໍານວນຂອງຖ້ວຍທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະຊອກຫາຢູ່ໃນສູດ roasting ໄກ່ໃນເຕົາອົບ - ບໍ່ແມ້ກະທັ້ງຫນຶ່ງ. ພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະພວກເຂົາແນ່ນອນວ່າຈະເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

ສູດ roasting ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ: 1 ຫົວຂອງຜັກທຽມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດກາງຫມາກນາວ, ນ້ໍາ, mayonnaise, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ໄກ່. ສັນນິຖານວ່າໄກ່ຂອງທ່ານຈະອອກຈາກຮ້ານໄດ້ແລະຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ໄດ້ "ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄໍາສັ່ງ". - ວຽກງານຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອລ້າງ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະຕັດມັນ. ຕັດຂາ, ປີກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - bodryshki, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກກັບຄືນໄປບ່ອນຈາກເຕົ້ານົມ, ກັບຄືນໄປບ່ອນ, ຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນ, ແລະເຕົ້ານົມໂດຍ 4. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ລ້າງມັນ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ.

ຢ່າງລະອຽດພວກເຮົາເກືອມັນແລະ rub ເຄື່ອງເທດໄດ້. ເລືອກເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນສີດໍາແລະສີແດງ pepper, hop, suneli ຫຼືພິເສດ seasoning ສໍາລັບໄກ່. ສ່ອງແສງງາມນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວເປັນ.

ຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານ chesnokodavku ຫລືຟັກລະອຽດ. ສົມກັບ mayonnaise, ເພີ່ມໄກ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. lubricates mayonnaise ແຕ່ລະສິ້ນສຸດທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ອອກຈາກໄກ່ເພື່ອ marinate ນອນຄ້າງຄືນຫລືເວລາຢ່າງນ້ອຍ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຍັງມີແລະເຄື່ອງເທດ.

ໃນເວລາທີ່ມັນ marinate, ໃຊ້ເວລາແຊ່ໄດ້, grease ກັບນ້ໍາຜັກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປໄກ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນຈະໄດ້ຮັບການ baked 40-50 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງ. ເຮັດ! ນີ້ແມ່ນການສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການ roasting ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແລະມັນຈະເປັນ delicious ເທົ່າທຽມກັນບໍ່ວ່າຈະຮ້ອນຫຼືເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາມັນສໍາຫລັບນັ່ງເທິງລົດໄຟຫຼືກິນເຂົ້າປ່າເປັນ.

ສູດ roasting ໄກ່ໃນທັງຫມົດເຕົາອົບ

ນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ນອກຈາກໄວເພື່ອກະກຽມ. ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຮ້ານໃຫຍ່ເປັນໄກ່ (ທີ່ເຫມາະສົມແລະບ້ານເຮືອນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມັນໄດ້ເສຍໃຈຫລາຍແລ້ວແລະໄດ້ດໍາເນີນການຂັ້ນຕອນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ)), ໍາມັນເບີ (ສາມາດ sunflower, ແຕ່ວ່າດີກວ່າ - ນ້ໍາ olive), ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, ມັນອາດຈະເປັນ sage ໄດ້, rosemary, oregano, pepper ສີດໍາ, thyme ແລະອື່ນ ໆ ເພີ່ມເຕີມ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະມີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງ.

Stuffing ສໍາລັບໄກ່, ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກທີ່ຈະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ມັນອາດຈະມີຫມາກໂປມ, carrots, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ ...

ທັນທີເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີຄວາມສຸກໄກ່ໄດ້. ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ມັນມີຜ້າກະດາດ. ພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດຟັກແລະປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມໃນມີຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາເປັນ. shred ແຫນ້ນໄກ່ເລືອກ stuffing ແລະ sew ຂຸມກະທູ້. ຍັງບໍ່ທັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສິ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕື່ມ. ມັນກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ປຸງລົດຊາດແລະຄວາມສ່ໍາການຊ່ວຍເຫຼືອເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການໄກ່.

lubricate ທັງຫມົດນ້ໍາໄກ່ທີ່ມີປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານກະກຽມ. ເຮັດແນວໃດນີ້ລະມັດລະວັງ, rub ປະສົມເພື່ອວ່າມັນແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ໃນອາຫານ baking ເປັນ, ເອົາໄກ່ຂອງທ່ານຂ້າງເຕົ້ານົມເຖິງ. ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ປະມານ 230 ອົງສາເຊນຊຽດ, bake ມັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດການໃຊ້ງານເຕົາອົບໄດ້, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະອອກຈາກໄກ່ເພື່ອຍັງສໍາລັບ 15 ນາທີ - ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ທ່ານສາມາດ bake ໄກ່ກັບມັນຕົ້ນ, ຫຼື bake ມັນແຍກກັນໂດຍໃຊ້ສູດໃດສໍາລັບ baking ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ລວມທັງ stuffed, ສະນັ້ນເຂົາເຈົ້າ ມັນຕົ້ນ, baked ສາມາດເປັນອາຫານເອກະລາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງສະບັບຂອງ ໄກ່ baked. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເປັນການທົດລອງໃຫມ່ - ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຕົ້ນສະບັບ ສູດ roasting ຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊິ່ງ, incidentally, ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍແລະຍັງບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທ່ານທີ່ຈະແຕ່ງກິນການສຶກສາສູງພິເສດ. ເຕົາອົບ, ດັ່ງທີ່ເວົ້າວ່າ - ສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກແທນ ...

ບໍ່ສິ່ງເສດເຫລືອທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານແລະມີຄວາມສຸກການຄົ້ນພົບຂອງທ່ານ!