Zephyr ຈາກຫມາກໂປມ. ສູດພື້ນຖານ

ສູດຫມາກໂປມ marshmallow homemade, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ delicious ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີມືຂອງທ່ານເອງ, ແມ່ນຢູ່ໂຄນໄປ. ທົດລອງໃຊ້ໃນການປະຕິບັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດແນວພັນຂອງ goodies. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ marshmallows ຈາກຫມາກໂປມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເປັນກາເຟ, cranberry, vanilla, brulee ສີຄີມລົດຊາດ, ປົກຄຸມດ້ວຍເລດ icing. ຢູ່ທີ່ໂຄນຂອງຕົນມັນແມ່ນຍັງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ.

Zephyr ຈາກຫມາກໂປມ. ສູດພື້ນຖານ

ອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນຫຼາຍຂອງປາແລະ gentle. ໂຄງສ້າງຊຶ່ງມີຄວາມຫນືດທີ່ເປັນບ້າກັບເດັກນ້ອຍ. ນ້ໍາຫອມທີ່ມີ marshmallow ຈາກແອບເປີ້ນ (ສູດໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງວິເຄາະ), ບໍ່ໄດ້ສົມທຽບກັບກິ່ນຫອມຂອງຂາຍເຂົ້າຫນົມຫວານ. ນອກຈາກທັງຫມົດນີ້, ມັນເປັນທໍາມະຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃຊ້ເວລາໃນສີ່ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່, ສິບກຼາມຂອງສານຮ່າຍທະເລ, ສອງທາດໂປຼຕີນ, ສາມຮ້ອຍສີ່ສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານສີຂາວ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ vanilla ທໍາມະຊາດ (ສາມາດປະສົມປົກກະຕິກັບ sachet ຂອງນ້ໍາຕານ vanilla ເປັນ), ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ, ບ່ວງກາເຟກັບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງອາຊິດ citric, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ cranberries frozen. ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະມານເຈັດສິບເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວ marshmallow ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ bake ຫມາກໂປມ ໃນເຕົາອົບໃນຫນຶ່ງຮ້ອຍຫົກສິບອົງສາ Celsius. ສຸດມັນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫ້າສິບນາທີ. ທ່ານສາມາດເຕົາອົບໃນ tank ນ້ໍາເລິກກັບຄູ່ຂອງບ່ວງເປັນໄປໄດ້ແລະ parchment ໄດ້. cranberries defrosted ເຊັດ (ໃຊ້ blender ຫຼືຫນ້າຈໍແລະ tolkushkoy). ການມະຫາຊົນທີ່ຕົ້ມມີສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໄດ້ຮັບແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສານເສບຕິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ jam. Agar-ສານຮ່າຍທະເລແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, ການວາງແຊ່ໄດ້. ໃນຂະນະດຽວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມສະອາດຫມາກໂປມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ mashed. ບໍ່ຄວນສັບສົນໂດຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂັ້ນຕອນການກະກຽມ. ເມື່ອທ່ານເຮັດໃຫ້ໃນເວລາສູດ marshmallow ຫມາກໂປມທໍາອິດທີ່ທ່ານຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງຂະບວນການແມ່ນອັດຕະໂນມັດ. ໃນໂຖປັດສະວະ mixer, ຫຼືພຽງແຕ່ວາງອອກກໍາລັງຢ່າງກວ້າງຂວາງ applesauce, ເກົ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ຕົ້ມສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລແລະ sprinkle ໃນນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອ (250 ກຼາມ) ໃນມັນ. ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ, ການຕົວແທນນ້ໍາ gelling ເປັນຄັ້ງທໍາອິດຢ່າງກາຍເປັນຫນາ, ກ່ຽວກັບ dnako ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມນ້ໍາຕານ liquefies ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສໍາລັບການຕົ້ມສີ່ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນສານຮ່າຍທະເລຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນ whisking ຫນຽວຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງນາທີ, ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກ whipping ທີ່ມີອາຊິດ citric, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ. ສືບຕໍ່ການ beating ສໍາລັບສີ່ນາທີຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງສຸດ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ ມະຫາຊົນທາງອາກາດ ໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມຢານ້ໍາ, ຊຶ່ງໂດຍໃຊ້ເວລານີ້ໄດ້ແລ້ວຕ້ອງຕົ້ມເປັນເວລາສິບນາທີ. ຂອງແຫຼວທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາບາງຫຼາຍ. ບໍ່ໃຫ້ຢຸດເຊົາການຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ສອງນາທີຕໍ່ມາ, mixer ໄດ້ມີການລ່າຊ້າ, ການມະຫາຊົນທີ່ເປັນກັບການຢ່າງວ່ອງໄວກັບດ້ານການ, ການ parchment ໄດ້ວາງໄວ້ (ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຍ້ອນການອິດເມື່ອຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນ hardens ຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ). ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ overnight. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ marshmallows ຈາກຫມາກໂປມ. ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນໄດ້ຖືກສັບສົນຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍທັງສອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ.