Spice, crusted - ແມ່ນສະເຫມີວັນພັກ

Gingerbread - ແບ່ງປັນທີ່ດິນ, ລົດຊາດຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ childhood. ແລະວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີ: ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດ, cakes ກັບສີໄຄຕົ້ນ, ້ໍາເຜີ້ງ, painted ແລະ, ແນ່ນອນ, Tula gingerbread.

ປະເພດຂອງ gingerbread

Spice, crusted - ແປ້ງນີ້ຜະລິດຕະພັນ confectionery, ເຮັດຈາກ dough gingerbread ພິເສດນອກຈາກນັ້ນມີຂອງ jam ໃນມັນ, ້ໍາເຜີ້ງ, jam, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ candied ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າ carrot ໄດ້ເກີດຂຶ້ນເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ວ່າໃນຫຼາຍປະເທດປະເພດຂອງຫວານນີ້ເປັນສັນຍາລັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ຄວາມສຸກ.

ໄດ້ກ່າວທໍາອິດຂອງມັນທີ່ຢູ່ໃນລັດເຊຍກັບຄືນໄປບ່ອນໃນສະຕະວັດທີ IX ໄດ້. ແລະວ່າເປັນ carrot ໄດ້, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼັງຈາກເຫຼັກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ.

ຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຮາບພຽງຢູ່, ມັນອາດຈະເປັນວົງມົນ, ຫຼືເປັນຮູບວົງຮູບຮ່າງມົນທົນ, ແຕ່ໃຫ້ມັນໂດຍການນໍາໃຊ້ຮູບແບບພິເສດ.

ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ cake ແມ່ນ:

1. ພິມໄດ້ໂດຍໃຊ້ໄມ້ກະດານ gingerbread ພິເສດ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ສໍາລັບການຜະລິດຂອງໄມ້ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມຫຼືຕົ້ນໄມ້ pear. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດແລະຊ່າງຫັດຖະກໍາຫຼັງຈາກນັ້ນຕໍ່ມາ, ຊ່າງຝີມືນໍາໃຊ້ເພື່ອມັນແຕ້ມຊໍານິຊໍານານຂອງເຂົາ. ແລະມັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍແລະລະບຽບຕ້ອງການ. ຕົວເລກດັ່ງກ່າວໄດ້ແຕກຕ່າງຈາກງ່າຍດາຍກັບຂໍ້ຄວາມ congratulatory ກັບສະລັບສັບຊ້ອນໃນຮູບແບບຂອງເທວະດາ, ສັດ, dolls ໄດ້.
2. Gingerbread stucco. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຕາບອດດ້ວຍມື.
3. gingerbread silhouette ໄດ້, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ cake ຕໍາແຫນ່ງ. ມັນຈະແຕກຕ່າງຄວາມງາມພິເສດ, ຮູບຮ່າງແລະສີການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໃບຄໍາ, feathers.

Tula gingerbread

ບໍ່ມີໃຜໃນໂລກທີ່ບໍ່ສາມາດສົມທຽບກັບ gingerbread Tula. ການສູດແມ່ນ guarded ລະມັດລະວັງໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຜ່ານການຖ່າຍທອດຢ່າງເຂັ້ມງວດຈາກຄົນລຸ້ນຫນຶ່ງຫາຄົນອີກລຸ້ນແລະພວກລູກຊາຍເທົ່ານັ້ນ.

ໄອຊິ່ງ Tula ໄດ້ມີຊື່ສຽງທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກໄດ້ມີຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງ cakes ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຈັດລຽງຄວາມຍຸຕິທໍາພິເສດໃນ St Petersburg, ບ່ອນທີ່ຊ່າງຫັດຖະກໍາ Tula ໄດ້ສາມາດທີ່ຈະສົ່ງ masterpiece ຕໍ່ໄປຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຢູ່ໃນຕົວເມືອງນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ bake gingerbread painted, ເຕັມໄປ, ຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິ, ນ້ໍາຜຶ້ງ, custard.

ໄອຊິ່ງໂລກອ້າງວ່າເປັນຄວາມລັບຕົ້ນຕໍຂອງ Tula gingerbread ຖືກຕ້ອງອີງຕາມການ flour ແລະນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊ່າງຫັດຖະກໍາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວວ່າລັບຕົ້ນຕໍຈະເຣັດໃນການເຮັດໃຫ້ທີ່ດິນຂອງ Tula, ໃນ flour Tula, ອຸດົມໄປດ້ວຍອາກາດ Tula delicious.

ສໍາລັບໂອກາດໃດເປັນຂອງປະທານມັນແມ່ນມີຊື່ສຽງທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຂອງປະທານແຫ່ງມັນແມ່ນເປັນ Tula gingerbread ທີ່ແທ້ຈິງ painted ໄດ້.

ພຽງແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດໃນພິພິທະພັນ gingerbread Tula. ເຖິງວ່າຈະມີອາຍຸຂະຫນາດນ້ອຍ, ພິພິທະພັນແມ່ນແລ້ວມີເວລາຫວ່າງນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ສູດ gingerbread Tula

ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ Tula gingerbread ຢູ່ເຮືອນ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການກະກຽມຂອງ gingerbread stuffed ໄດ້. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້:

• 100 ກຼາມຂອງມັນເບີຫຼື margarine;
• ນ້ໍາຕານ 1 ຈອກ;
• 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ;
• ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມເປັນ;
• ເນດ baking ບ່ວງກາເຟ 1;
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນເປັນ;
• 1 ໄຂ່;
• jam ຫຼື marmalade;
• 3.5 ຈອກ sifted flour;
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂີງດິນແລະ pepper ສີດໍາ.

ສໍາລັບ dough ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ melt margarine, ແລະທາດໂປຼຕີນຂອງ whisk ໄຂ່ໄດ້. ສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນການທາດໂປຼຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂອງມັນເບີ melted. Knead dough elastic. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ 76 ມມຂອງຕົນຫນາ. ແລກປ່ຽນກ່ຽວກັບ baking, ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ວາງໄວ້. lubricate jam favorite ຂອງທ່ານ, ແລະ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອຝາດ້ານເທິງ. ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດຈາກ dough ທີ່ເຫຼືອຕົວເລກຕ່າງໆດອກ, ການນໍາໃຊ້ molds ດາ. yolk grease ເທິງ. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. Royal cake ແມ່ນພ້ອມທີ່.

gingerbread Painted: ປະເພດ

Spice, crust - ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແບ່ງປັນທີ່ດິນ delicious, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍແລະວິຊາການທີ່ອອກແບບເປັນສິນລະປະເກີດ.

ມາຮອດປະຈຸ, ປະເພດຂອງການອອກແບບ gingerbread ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍປານໃດ, ແລະ bakers. ຄີມສູດອາດຈະເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ທັງຫມົດບົນພື້ນຖານຂອງ glaze ໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີອອກແບບໄມ້ອາດຈະມີການໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ: ແຕ້ມຂອງ layer ເຖິງແມ່ນຂອງ glaze ຫວານໃນດ້ານການທັງຫມົດຂອງໄມ້ໄດ້. ຫນ້າສັງເກດແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ cake ທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ cooled, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຕານໄດ້ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ icings, ພຽງແຕ່ອາດຈະ melt ແລະການແຜ່ກະຈາຍ.

ປະເພດຕໍ່ໄປຂອງການອອກແບບແລະສີໄມ້ - ແມ່ນການແຕ້ມຮູບກ່ຽວກັບຕົວເລກ carved ລາວຈາກ dough gingerbread. ການກາວອອກແບບ gingerbread, ມັນຕ້ອງການພື້ນຖານ crude ຫຼາຍລະມັດລະວັງຂອງການເອົາໄຂ່ແດງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບການເທິງຂອງແລ້ວຂອງຕົນບັງຄັບໃຊ້ເປັນອອກແບບ, ທີ່ຍັງແມ່ນ lubricated.

ສິນລະປະຈິດຕະກໍາ. ມີແລ້ວຈິນຕະນາການຄວາມຕ້ອງການແລະມີຄວາມຊໍານານໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບອອກຈາກສະຖານະການທີ່ສາມາດເປັນວິທີການງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ glaze ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ນາງຍັງຮ້ອນເພີ່ມສີເປັນອາຫານເພື່ອບັນລຸສີທີ່ຕ້ອງການ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - icing ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບ cake ເຢັນໄດ້.

ສູດສໍາລັບການ glaze ຕິດ

ການກະກຽມອາກາດຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

1. ແປ້ງນ້ໍາຕານ, ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຕານປົກກະຕິຈະຕ້ອງ grind ໃນ grinder ກາເຟເປັນ.
2. ທາດໂປຼຕີນຈາກຈາກໄຂ່ຫນຶ່ງ.

ສົມນ້ໍາຕານແປ້ງມີທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 250 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ 1 ທາດໂປຼຕີນຈາກໄດ້. ຖ້າ glaze ໄດ້ turns ແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຝຸ່ນເພີ່ມເຕີມ, ຖ້າຫາກວ່າຫນາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ບໍ່ overdo ມັນ - ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢານ້ໍາ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເຮັດຄວາມສອດຄ່ອງ glaze ສົບຜົນສໍາເລັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນທັນທີມັນຢູ່ໃນຊຸດຫຼື ຖົງ pastry ເປັນ ແລະເລີ່ມຕົ້ນອອກແບບ cake ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ປະເພດຂອງ glaze ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄມ້ໄດ້, ແລະສໍາລັບການສີຂອງພຣະອົງ. ປາຍທີ່ສໍາຄັນ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບອາກາດຫນາວຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງຜ້າຂົນຫນູຝົນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຫ້ງ.

ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຈະ gingerbread ໄດ້ຈະປະກອບເປັນຟອງອາກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາ toothpick ເປັນແລະລູກປືນເຈາະເຂົາເຈົ້າ. Spice, crust - ນີ້ມໍລະດົກທັງຫມົດ, ປະເພນີການມອບຕໍ່ໆກັນໄປສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ. Bake gingerbread - ແມ່ນສະເຫມີເປັນວັນພັກ, ມ່ວນຊື່ນແລະຕື່ນເຕັ້ນ!