ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ: ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຈື່, ເປັນເດັກນ້ອຍ, grandmothers ແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ລົມກັນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການນໍາໃຊ້ຂອງເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດຖືກມອງຂ້າມ. ມັນປະກອບດ້ວຍຮ່າງກາຍທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino. ທັງຫມົດຂອງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ຊັ້ນນໍາໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົວຊີ້ວັດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໃນບັນດານ້ໍານົມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ເຄັດລັບທີ່ຈະນິຍົມຂອງອາຫານຕ່ໍາໄຂມັນບໍ?

ໃນເວລາທີ່ທັນສະໄຫມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະກັບຕົວຊີ້ວັດນ້ໍາ. ການສັງເກດອາຫານຈໍານວນຫລາຍ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເລືອກອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ຄວາມຈິງແລ້ວນີ້ໄດ້ສົ່ງເສີມໃຫ້ຜູ້ຜະລິດນ້ໍານົມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຜະລິດສະບຽງອາຫານມີມູນຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາ.

ບໍ່ໄວ້ຊີວິດທ່າອ່ຽງນີ້, ແລະ "ຫມູ່ເພື່ອນມີອາຍຸ" ຂອງພວກເຮົາ - ເນີຍແຂງ. ຄວາມຄິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious ແລະ ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ ທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບປະຊາຊົນສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, incarnated ໃນການສ້າງຂອງເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກການປຽບທຽບຂອງຄລາສສິກເປັນພະລັງງານຕ່ໍາ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນທາດໄຂມັນໃນວັດຖຸດິບ - ນົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂໍ້ຂັດແຍ່ງຄົງທັງໂພຊະນາການແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງເຕັກໂນໂລຊີຂອງເນີຍແຂງ cottage

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ favorite ຂອງທຸກຄົນແມ່ນຜະລິດຕະບົນພື້ນຖານຂອງ້ໍານົມງົວຂອງຕ້ອງ pasteurization ໄດ້. ວັດຖຸດິບເປັນປົກກະຕິທັງຫມົດຫຼືໄຂມັນຕ່ນອກຈາກນັ້ນມີ buttermilk ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບເນີຍແຂງຈາກນົມ, ໃນອຸປະກອນເລີ່ມແມ່ນເພີ່ມ starter ພິເສດ, ປະກອບມີການວັດທະນະທໍາອັນບໍລິສຸດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊິດ lactic. ນອກຈາກນີ້, ມັນອາດຈະຖືກປະຕິບັດ rennet, pepsin ຫຼືການແກ້ໄຂທາດການຊຽມ chloride. ໄດ້ຮັບໃນຂະບວນການແລະແຍກອອກມາຈາກເຊລອມກ້າມໄດ້. ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະໄປກິນອາຫານ. ພຣະອົງໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນບັນຈຸພັນເພື່ອຂາຍໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼືເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການຜະລິດຂອງ confectionery ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການຜະລິດຂອງເນີຍແຂງ cottage, ເຊິ່ງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວກ່ອນໂດຍ ingestion, ຖືກນໍາໃຊ້ກໍາພຽງແຕ່ ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອນົມ, devoid ຂອງໃດໆເຊື້ອໂລກ.

ຕົວກໍານົດການຈະເປັນແນວໃດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ cheese ດີ?

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນວິທີທີ່ຄລາສສິກກະກຽມ cheese. ຜະລິດຕະພັນນົມຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍດອງແມ່ນກົງຂຶ້ນກັບວັດຖຸດິບ, ແລະຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການ ຂະບວນການ ທີ່ມີຕົວກໍານົດການຕິດຕາມກວດກາທັງຫມົດ. ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບຕ້ອງປະຕິບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນ - 15-20%.
• ກິ່ນແລະລົດຊາດ - ອັນບໍລິສຸດແລະນ້ໍານົມ, ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ extraneous ຍັງບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້.
• ສີ - ສີຂາວ, ມີສີອອກເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ມີສີຄີມອະນຸຍາດໃຫ້. ຮູບນີ້ຄວນຈະເປັນເອກະພາບໃນທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມ.
• ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນຂຶ້ນຢູ່ກັບເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຕົນ. ສໍາລັບ cheese ທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນຂອງປາແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນມະຫາຊົນປົກກະຕິ, ໂຄງສ້າງ spreadable ເລັກນ້ອຍ. ຕ່ໍາໄຂມັນເນີຍແຂງ cottage, ຜົນປະໂຫຍດແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ມັນຄວນຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ crumbly, ເລັກນ້ອຍບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ, ມີການແຍກຕ່າງຫາກພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ serum.
• ໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງ microbiological ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເນື້ອໃນການກວດກາ coliform (coliforms) ໃນ 000001 g ແລະຈຸລິນຊີພະຍາດ (ລວມທັງ Salmonella) ຍັງບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃນ 25 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຖ້າໃຫ້ທ່ານມັນເປັນເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - ທີ່ດີແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານໄດ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຈາກການບໍລິໂພກຂອງຕົນຈະບໍ່ສາມາດ. ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນອາດຈະປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມບໍ່ອົດທົນບຸກຄົນທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນແລະມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອທີ່ແນ່ນອນໄດ້.

ປະເພດຂອງເນີຍແຂງ

ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການທີ່ຈະທຸກປະເພດຂອງການຈັດປະເພດ cheese ສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດຈໍາແນກ:

• ໄຂມັນ, 18%.
• Bold, 9%.
• ຕ່ໍາໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ, 0.1 - 1.8%.
• Peasant, 5%.
• ຕາຕະລາງ 2%.
• ອາຫານ, 4-11%.
• ອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ fillers, 4-11%.
• ຕ່ໍາໄຂມັນ, ມີໄສ້ຜົນລະໄມ້, 4%.

ໃນບັນດາແນວພັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂຶ້ນເປັນທີ່ຍອມຮັບລົດຊາດແລະ ຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບ curd. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະນັບພະລັງງານແລະລະອຽດລະອໍຈັດອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ມີມູນຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ curd skim ອ່ອນນຸ່ມສົງໃສຈໍານວນຫນຶ່ງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຜົນຜະລິດເພື່ອຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງຕົນພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ "ນ້ອງຊາຍ"? ບໍ່ສູນເສຍການຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສະກັດໄຂມັນ້ໍານົມ? ບໍ່ໄດ້ມາຄຸນນະພາບບໍ່ດີ?

ເນີຍແຂງຄລາສສິກແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ

ໃຫ້ຄິດວ່າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ອົງປະກອບຂອງໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເນີຍແຂງຄລາສສິກທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 9% ຂອງສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້:

• ດ້ວຍທາດການຊຽມ. ແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ອິດທິພົນການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ, ການນໍາຂອງ impulses ເສັ້ນປະສາດ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກະດູກ, ຊ່ວຍເລືອດເພື່ອກ້າມ, ແລະອື່ນໆອີກ. peculiarity ຂອງທາດການຊຽມໃນຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນປະສົມປະສານທີ່ມີອາຊິດ lactic ການຜະລິດນ້ໍານົມ. ອຸປະກອນການນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະຫລອມລວມຂ້ອນຂ້າງດີ. ການດູດຊຶມແຄຊຽມສູງສຸດປະກອບສ່ວນໃຫ້ນໍ້າມັນ soluble vitamin D ຊຶ່ງຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີລະດັບໄຂມັນທໍາມະຊາດ.
• ທາດໂປຼຕີນຈາກ. ນີ້ແມ່ນອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງພື້ນຖານ. ບົນພື້ນຖານຂອງກົດອະມິໂນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຖິງໂປຣຕີນໄດ້, ກໍາລັງກໍ່ສ້າງເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດທາດໂປຼຕີນຈາກ curd - ແມ່ນຍ່ອຍອາຫານຂອງຕົນ.
• ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ curds ກິນເດັກນ້ອຍ, ຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການ E -book ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນນົມມີ casein ທາດໂປຼຕີນພິເສດ, ເຊິ່ງ normalizes E -book ຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້.
• ວິຕາມິນ. curd ວິຕາມິນຕ່າງໆອຸດົມສົມບູນ: D, E, A, B2, B1, B12, B6, PP. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສໍາເລັດການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ໂດຍການຄວບຄຸມກິດຈະກໍາຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບການ. ວິຕາມິນ A ແລະ E ມີ antioxidants ທໍາມະຊາດແລະຜູ້ສູງອາຍຸແລະການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກມະເຮັງໄດ້.
• ແຮ່ທາດ. ນອກຈາກນັ້ນຂອງທາດການຊຽມໃນ curd ໄດ້ປະກອບດ້ວຍ potassium, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, magnesium. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີບົດບາດ huge ໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ອົງປະກອບຂອງຄວາມສົມດຸນຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການບັນທຶກຊື່ "ແລະ" ກ່ຽວກັບບັນຫາ: "? Cheese - ການທີ່ດີແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່" ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນົມດອງ, ແນ່ນອນ, ລ່າງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຕົນທີ່ເປັນໄປໄດ້.
• ວັດສະດຸຊ້ໍາກັນ - Kefalonia ແລະ phospholipids lecithin - ບັນຈຸໃນໄຂມັນນົມໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຂໍ້ສັງເກດໃນທີ່ມີການກໍ່ສ້າງໄຟຂອງເຍື່ອຫ້ອງແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄວບຄຸມປະສາດຂອງຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນ.
• ໃນບັນດາອາຊິດ amino ອື່ນໆໃນປະຈຸບັນໃນ methionine ເນີຍແຂງ cottage. ອຸປະກອນການນີ້ໂດຍສະເພາະມີການປະຕິບັດ hepatoprotective ແລະການປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກຂະແຍງເປັນຕົ້ນ dystrophy. ນອກນີ້ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບບາງຄົນຄວາມຜິດກະຕິ curds endocrine ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ obesity, gout, thyroid dysfunction.

ອົງປະກອບຂອງທໍາມະຊາດທີ່ສົມດຸນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆທີ່ຈະຢຸດເຊົາການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບວ່າ curd ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ. Cheese, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ສົມກັບແຕ່ລະອື່ນໆ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບປະຊາຊົນອ່ອນແອລົງການເຈັບເປັນ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ປະກອບສ່ວນເພື່ອການຟື້ນຟູຕົ້ນແລະຕາມປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍໄດ້.

ສາມາດ curd ໄດ້ສ້າງຄວາມເຈັບປວດໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ?

ນັກໂພຊະນາຍັງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາລະມັດລະວັງບາງບໍລິໂພກ cheese ໃນກໍລະນີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນເວລາທີ່ພະຍາດແມ່ນ atherosclerosis.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສຽວທາດໂປຼຕີນ້ໍານົມ.
• ໃນພະຍາດ renal ຮ້າຍແຮງ.
• ໃນເວລາທີ່ overweight.

ກຸ່ມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຈໍາກັດການນໍາໃຊ້.

ຢ່າລືມວັນຫມົດອາຍຸ!

ເນີຍແຂງ Cottage ຜະລິດໂດຍການກໍາຫນົດຄລາສສິກແມ່ນສາມາດຈັດເກັບໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສອງມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ +8 ອົງສາເຊນຊຽດເປັນ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນການເລີ່ມຕົ້ນການປັບປຸງພັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແລະຂະບວນການຂອງທະລາຍຂອງທາດໂປຣຕີນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນອາຫານ cheese ຫມົດອາຍຸ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເບື່ອຮຸນແຮງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຊີວິດ shelf ຂອງຜະລິດຕະພັນ! ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ຜະລິດລະບຸການເກັບຮັກສາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາປະມານ 2-3 ມື້, ມັນມີຄວາມຫມາຍວ່າຮັກສາໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ curd ໄດ້. ການທົດສອບພຽງແຕ່ວ່າສາມາດຍືດອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ - ບັນຈຸພັນສູນຍາກາດ. ມັນ curd ສາມາດຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາ 30 ມື້. ເປັນສະພາບທີ່ສໍາຄັນ - ຄວາມສົມບູນຂອງຊຸດນັ້ນຕ້ອງບໍ່ໄດ້ຮັບການລະເມີດ. ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດຜະລິດຕະພັນຍົກຍ້າຍທີ່ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພາຍໃນ 2 ມື້.

ຈະເປັນແນວໃດລັກສະນະຂອງເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນບໍ?

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງກິນເບິ່ງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ເປັນເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ. ຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຄວາມລຶກລັບນີ້? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, cheese ນີ້ແມ່ນສະໂດຍຄ່າອາຫານແລະພະລັງງານຂອງຕົນເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ການຕ່ໍາ, ພະລັງງານ curd ທາດໄຂມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຕ່ໍາສຸດໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຂອງວັດຖຸດິບ - ນົມ - ທັງຫມົດຫຼືເກືອບທັງຫມົດ້ໍານົມໄຂມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍການແຍກຕ່າງຫາກ. ປະຊາຊົນບາງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໂດຍບໍ່ມີການຄວາມຢ້ານກົວຂອງ obesity.

ບໍ່ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນສໍາລັບທ່ານ?

ແຕ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຂະນະທີ່ທັງຫມົດຜົນປະໂຫຍດ healing ຂອງ cheese ບໍ? ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາມີສ່ວນປະກອບພະລັງງານສູງແມ່ນບາງສ່ວນຫຼືທັງຫມົດຜູ້ດ້ອຍໂອກາດຂອງອຸປະກອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະຄຸນສົມບັດ:

• ວິຕາມິນນໍ້າມັນ soluble A, D, E ແມ່ນ virtually ບໍ່ຢູ່ໃນເນີຍແຂງ cottage ບໍ່ມີໄຂມັນ.
• ເປັນຜົນມາຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຮ່າງກາຍດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມ. ຂອງອາຫານທີ່ຕ່ໍາ, ພະລັງງານໃນການຍ່ອຍມັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
• Lecithin ແລະ cephalins ຍັງຫາຍໄປພ້ອມກັບໄຂມັນ້ໍານົມ.
• ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຫລາຍສົມຄວນ.

ຕັດສິນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເປັນເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຟຣີ? ຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍຂອງເນີຍແຂງ cottage ມີການຫຼຸດຜ່ອນການ, ພະລັງງານພະແນກບັນດານັກໂພຊະນາ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າຜະລິດຕະພັນການສູນເສຍຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຂອງຕົນຄຽງຄູ່ກັບໄຂມັນ. ອື່ນ ໆ ໂຕ້ຖຽງວ່າຜະລິດຕະພັນ້ໍາຫນັກເບົາສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີ obesity ແລະ atherosclerosis. Oddly ພຽງພໍ, ທັງສອງຂອງພວກເຂົາໃນສິດທິຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ບໍ່ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນເປັນອັນຕະລາຍ?

ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນບໍ່ແມ່ນບໍ່ດີ. ມີການກິນອາຫານຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບທີ່ມີຄຸນຄ່າ assimilated ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານເສບຕິດການເຄື່ອນໄຫວຊີວະອື່ນໆ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ບໍ່ຈໍານວນຫຼາຍຈະຕ້ອງການ "ບໍ່" ລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງໄດ້. ບາງຄົນມັນອາດຈະປາກົດຢູ່ blank ຫຼືສົ້ມ. ຜູ້ຜະລິດຕະພັນນົມກ້າໄດ້ກ້າເສຍການຢ່າງວ່ອງໄວຊອກຫາການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມ. The curd ໄຂມັນຕ່ໍາພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືມີລົດຊາດຫວານອື່ນໆ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ຫມາກໄມ້ຫຼື fillers ມີເນື້ອ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າມີລັກສະນະສັງເຄາະແລະຮ່າງກາຍມີສານຕ່າງປະເທດ. ຄິດວ່າສິ່ງທີ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ຈະກະທ່ອມ? ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ, ຜົນປະໂຫຍດແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາຖາມ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນ, ການປຸງລົດຊາດອຸດົມສົມບູນແລະຢາຮັກສາ. ຄິດວ່າກ່ຽວກັບມັນ, ສິ່ງທີ່ດີດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນ "ຕ່ໍາ, ພະລັງງານ" ອາຫານ?

ດ້ວຍການເພີ່ມມູນຄ່າພະລັງງານຄວາມຫວານຂອງຜະລິດຕະພັນອາດຈະເກີນທີ່ຂອງເນີຍແຂງໄຂມັນຄລາສສິກ. ອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ປັບປຸງລົດຊາດ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້, ລົບກວນການເຮັດ metabolism ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຼອກລວງຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງທີ່ມີສຸຂະພາບຂອງເຂົາ.

ນັກໂພຊະນາສິ່ງທີ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກັບບັນຫານີ້ສົມເຫດສົມຜົນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງ (atherosclerosis ຫຼືຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ renal ໄດ້), ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄປເຂົ້າໄປໃນ hysteria ທົ່ວສະພາບດັ່ງກ່າວ: ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນເປັນທີ່ດີກວ່າແລະມີສຸຂະພາບທີ່ຈະກິນອາຫານ? ການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນຕ້ອງການ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານເປັນ cottage ຄລາສສິກ, ມີຄວາມສຸກລົດຊາດຄີມຂອງຕົນສິ່ງມະຫັດແລະເຊັ່ນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສານອາຫານທໍາມະຊາດເປັນເອກະລັກ. A ແຄລໍລີ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍຫລາຍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອອກກໍາລັງກາຍໃນ gym ຫຼື jogging ໃນ park ຮົ່ມໄດ້. ສຸຂະພາບແລະມີຄວາມສຸກຊີວິດ!