Sauerkraut ໃນລະດູຫນາວໃນທະນາຄານ: ເຮົາ | SeaLifeBase |

ຕະຫຼອດເວລາ, ປະຊາຊົນໄດ້ຖືກ stocking ເຖິງສໍາລັບພືດຜັກລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີໃນລັດເຊຍຈະໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ໃນອາຫານຂອງບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນ. ນາງ stewed, ເກືອ, ດອງ, ນີ້ fortified ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດຜັກ, ແກງແລະ pies. ດອງ ຜັກກາດໃນລະດູຫນາວ ໃນທະນາຄານຍັງຄົງຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດແລະ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລັດເຊຍ, ນາງແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງໃນເກົາຫລີຂອງ tapas ດໍາເນີນຂອງນາງເອີ້ນວ່າກິມຈິ.

ນີ້ກະລໍ່າປີດອງແຫຼມກັບຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, pepper ຮ້ອນແລະເກືອ. ອາຫານແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຜັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມສຸກ. ບໍລິການໄປຖ້ວຍຂ້າງໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມການສົ້ມທົ່ວໄປ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ ວິທີການຫມັກຜັກກາດ ໃນທະນາຄານໃນຫຼາຍວິທີ. A ທໍາອິດອະທິບາຍຄວາມລັບເລັກນ້ອຍຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

- ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pickling ຜັກກາດ ກັບໃບ elastic.

- ຜັກເກັບກ່ຽວບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ tarakh ໄມ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການທີ່ສົມບູນແບບ enamel ແລະແກ້ວ jars ກັບຄໍກ້ວາງ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງຄວາມສາມາດຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ໃຫ້ງາມກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

- ໃນຂະບວນການຂອງການຫມັກໄດ້ , ກະລໍ່າປີໃບ ເຈາະກັບເກັບເອົາງ່າໄມ້ທີ່ຈະເອົາທາດອາຍຜິດ. ໃນເວລາທີ່ຟອງໄດ້ຖືກຫມົດ, rinse ດີກັບການກົດຂີ່ແລະແທນທີ່ໃບເທິງສຸດສົດ.

- Salt ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫຍາບ, ຕໍ່ກິໂລໂດຍເດັດຂາດ - 25 ກຣາມ. ເກືອ. ບໍ່ overdo ມັນກັບອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ຫຼືກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານດັ່ງກ່າວຈະມີຄວາມເຄັມຫລາຍຫລື perekvasitsya. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ລາຍງານກັບເກືອ, ມັນແມ່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກາຍເປັນຂອງປາແລະ tasteless, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໄດ້ຮັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍ putrefaction ກັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພວກເຮົາ.

- ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen.

- ບາງຄັ້ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ (100 ກຣາມ - ສາມບ່ວງ dessert). ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນເວລາທີ່ປີນີ້ແມ່ນຝົນ, ເປັນນ້ໍາຕານຂອງວັດທະນະແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາມາດຕະຖານທີ່ກໍານົດໄວ້.

- Kwasi ກະລໍ່າປີໃນທະນາຄານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ວົງເດືອນເຕັມ, ໃນໄລຍະຂອງການອາຫານນີ້ turns ອອກທີ່ delicious ແລະ crispy.

Sauerkraut ກັບ carrots

ຜະລິດຕະພັນກໍາລັງປະຕິບັດໂດຍອີງໃສ່ຄວາມອາດສາມາດຂອງເຄື່ອງຈັກໃນຂອງບັນຈຸໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາເຮັດໃນກະປ໋ອງສາມລິດ. ອົງປະກອບປະກອບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫົວຫນ້າຂອງຜັກກາດສົດເປັນ, carrots ຫນຶ່ງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່), ເກືອແລະນ້ໍາຕານ (ສາມບ່ວງໃຫຍ່), ໃບປະເຊີນຫນ້າ (4 pcs.), ສາມຊະນິດເມັດແອດສະໄພລິນແລະ pepper ສີດໍາ (ສອງສາມຕ່ອນ).

nashinkuem ກະລໍ່າປີທີ່ມີ carrots ແລະປົນໃນໂຖປັດສະວະເລິກ.

ຊະນະບັນຈຸ Rinse ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບທາງລຸ່ມສອງ lavrushki ຢູ່ເກືອ dessertspoon ແລະນ້ໍາຕານ, pepper ແລະແອດສະໄພລິນ. ເຄື່ອງເທດວາງໄວ້ເທິງຂອງຜັກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງປຸງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍເຄິ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ຂອງ carrots ແລະກະລໍ່າປີແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງເທດ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃຫ້ນັ່ງເປັນເວລາຫ້ານາທີ. ໄປຂ້າງເທິງເຖິງກັບນ້ໍາແລະມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ. ກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານເປັນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ຫຼື basement ໄດ້.

Sauerkraut ກັບ grapes ແລະຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

- ເຄິ່ງກິໂລຂອງ carrots ໄດ້;

- ລະຄັງ peppers - 8 ຊິ້ນ;

- ກະລໍ່າປີ - 6 ກິໂລກໍາ

- grape Kish-mish - 1.5 ກິໂລ;

- ກິໂລຂອງຫມາກໂປມ,

- ເກືອ.

ສົມຜັກ shredded: ກະລໍ່າປີ, carrot ແລະ pepper ຫວານ, ປະສົມກັບເກືອ. ໃນການເພີ່ມຜັກຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ grapes.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກ, ປິດດ້ານເທິງຂອງແຜ່ນດັ່ງກ່າວແລະເຮັດໃຫ້ພາລະຫນັກ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຈໍາປ້ຽວສໍາລັບສາມມື້. ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຈາະຜັກທີ່ມີຫມາກໄມ້ເປັນໄມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນການປ່ຽນພາຊະນະແກ້ວແລະຮ້ານຢູ່ໃນຄວາມມືດ.

ກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານໄດ້ - ເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງມັນ, beets, squash, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈອື່ນໆ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດຂອງພວກເຮົາຂໍອຸທອນກັບທ່ານຫົວໃຈ.