Risotto ເຫັດຜິດປົກກະຕິ

Risotto ໃນມື້ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການມັກບໍ່ພຽງແຕ່ໃນ ຮ້ານອາຫານ Italian, ແຕ່ຍັງຢູ່ເຮືອນ. ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າ hostess ຈະກະກຽມອາຫານນີ້, ການນໍາໃຊ້ສູດການ.

ສະບັບພາສາກ່ຽວກັບອາຫານຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນ risotto ທີ່ມີເຫັດ. ນອກຈາກນີ້, ການປ່ຽນແປງທີ່ສາມາດເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຮັກປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ.

ເຫັດ risotto ຄລາສສິກ

ສະເຫມີກະກຽມອາຫານ Italian ນີ້ແມ່ນກໍານົດໃຫ້ໃຊ້ສະເພາະແຕ່ເຂົ້າເອີ້ນວ່າ arborio. ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ມັນຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງກິໂລໄດ້. ເຫັດຕ້ອງ 400 g (ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໃຊ້ເວລາໄປຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນເປັນຫຼາຍຫນ້ອຍ). ມັນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ risotto ໄດ້ແມ່ນ ເຫັດສີຂາວ. ການສູດ ຍັງໄດ້ຫມາຍຄວາມຫົວຜັກບົ່ວ 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ນ້ໍາ olive ແລະມັນເບີ, parsley, ແລະ favorite cheese Parmesan Italian (ປະມານ 150 g).

ເຫັດຕັດລະອຽດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເຫັດ, ນ້ໍາຊຸບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອອກຈາກ, ເຂົາຍັງຕ້ອງການໃນອະນາຄົດ. ຜັກບົ່ວຟັກຫຼາຍລະອຽດແລະ fry ໃນນ້ໍາ olive. ນີ້ເພີ່ມການຜັກທຽມແລະເຫັດຫຼັງຈາກນັ້ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. Parsley ແມ່ນຍັງເຂົ້າໄປໃນ poured ແຊ່ໄດ້. ການປະສົມທັງຫມົດແມ່ນເກືອຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວເກືອບຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ຕົ້ມເຂົ້າສໍາລັບ risotto ຖືກຕ້ອງ - ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນໃນແຊ່ແລະ fry ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາ barley ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊ້າບໍ່ງາມ ໃນ broth ເຫັດ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາ stirring ເຂົ້າໄດ້. ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດເຂົ້າເປັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະເພີ່ມເຫັດແລະບໍ່ງາມ broth ໄດ້ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະສືບຕໍ່. ເມື່ອເຂົ້າໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ parsley ຟັກສົດແລະເຄິ່ງເນີຍແຂງໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບແຕ່ລະແຜ່ນບຸກຄົນ.

risotto ຜັກທີ່ມີເຫັດ

ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍແຫຼມເພີ່ມຂຶ້ນຄໍາຖາມຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ risotto ໄດ້. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ "strange" ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມດັ່ງນັ້ນໃນທົ່ວໂລກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ແລະມີແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ ສູດຜິດປົກກະຕິ ຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ສໍາລັບຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 200 ກຼາມຂອງຜັກ, 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, feathers ຜັກບົ່ວຂຽວ, ການປູກເຫັດ, 2 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ (olive ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ), rosemary ແລະ cheese.

ຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະຕັດຜັກຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກ stewed ໃນນ້ໍາກ່ຽວກັບໄຟຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນປາຫຼາຍ. ຜັກບົ່ວ Saute ໃນມັນເບີ. ເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມທັງຫມົດເຂົ້າທີ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະ stewed ຈົນກ່ວາຢູູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດການຜະລິດເຂົ້າແລະປະສົມ extinguished ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ຈົນກ່ວາການປູກເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຜັກແລະ stew ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະສຸຂະພາບ. A risotto ເອກະສານທີ່ມີເຫັດຕ້ອງ garnished ຈໍາເປັນມີ rosemary ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

Risotto ກັບເຫັດແລະຣາວກັບແກະ

ລົດຊາດທີ່ອ່ອນແມ່ນໄດ້ມາຈາກ risotto ເຫັດໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ເພື່ອປະຕິບັດຫຼັກສູດດັ່ງກ່າວຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າ (200 g), ຈໍານວນດຽວກັນຂອງການປູກເຫັດ, ເຄິ່ງຈອກຣາວກັບແກະອອກສີຂຽວເປັນ (ສາມາດຈະທຸກ: ສົດ, frozen ຫຼືກະປ໋ອງ), ຜັກບົ່ວ, ເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ (ສີຂາວ, ແຫ້ງ), ນ້ໍາ (ນ້ໍາ olive ມັກ).

ໃນ stewed shredded ເຫັດ skillet ເປັນ deeper ແລະຜັກບົ່ວ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເກືອບທັນທີນີ້ເທຣາວກັບແກະແລະເຄື່ອງເທດ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມ thyme ຫຼື lavrushku).

ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການຫມູນໃຊ້ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບການປູກເຂົ້າແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ໃນກໍລະນີໃດໃນການລ່ວງຫນ້າເພື່ອລ້າງເຂົ້າແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທັງຫມົດທາດແປ້ງ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ສີຄີມ risotto ອ່ອນສະນັ້ນ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ລ້າງອອກ. ເມື່ອເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ evaporated, ເພີ່ມນ້ໍາບາງ. ເມື່ອເຂົ້າແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ໃນອາຫານເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ອາຫານ Italian ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງສາມາດ decorate ມັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີສີຂຽວ.

Surprise ບູກຄົນທົ່ວຂອງທ່ານຫຼືພຽງແຕ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວຢູ່ອາຫານທ່ຽງໄດ້ເປັນເຈົ້າພາບໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍອາຫານຂອງຖ້ວຍງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ຈໍານວນ risotto.