Pepper cayenne

ຂອງແນວພັນທັງຫມົດຂອງ peppers ຮ້ອນ ທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, pepper cayenne - ຫນຶ່ງຂອງບາດແຜຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຂົາປາກົດຕົວໃນເອີຣົບຫຼັງຈາກ ການຄົ້ນພົບຂອງອາເມລິກາໄດ້. ມັນ H.Kolumb ໄດ້ນໍາເອົາເຄື່ອງເທດເພື່ອໂລກເກົ່າ.

ອ່ອນ, ສີຂຽວຝັກກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາແມ່ນການເອີ້ນຂອງ "pepperoni." ຢ່າງເຕັມສ່ວນແກ່ - "Chili". ຊື່ຂອງ pepper cayenne (ພືດ) ແມ່ນຢູ່ໃນກຽດສັກສີຂອງເມືອງຂອງ Cayenne, ເຊິ່ງໄດ້ຍາວພອດດີທີ່ຮູ້ຈັກ, ມັນໄດ້ສົ່ງເຄື່ອງເທດນີ້ຈາກປະເທດເຂດຮ້ອນຫ່າງໄກໄດ້.

ປະເພດຂອງ pepper ຮ້ອນນີ້ຫມາຍເຖິງໄມ້ພຸ່ມພືດໃນຕະກຸນ kapsikumovyh ຄອບຄົວຂອງ nightshade. ໃນປັດຈຸບັນມັນກໍມີການປູກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເມັກຊິໂກ, ອິນເດຍ, ປະເທດໄທແລະປະເທດເຂດຮ້ອນອື່ນໆ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ຫຼື (ເປັນພືດ) ຢູ່ເຮືອນ.

pepper cayenne ມັກແມ່ນຈະເລີນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 1.5 ແມັດ. ເຄືອຂອງມັນມີສີຂຽວ, ມັກ naked. ມີເປືອກສີນ້ໍາຕານ, rough. ດອກຂອງມັນມີສີຂາວ. ໃບກັບ 20 ຊມຍາວ, ແຜ່ນໃບຮູບຮີຮູບຮ່າງ, ກ້ຽງກັບການສໍາພັດ. ລະດູອອກຫມາກຈະແກ່ຍາວເຖິງຕະຫຼອດປີ. ຫມາກ - spherical ຫຼື hobotovidnoy ຮູບແບບ. ມີ ຊະນິດພັນຂອງ pepper ກັບຫມາກໄມ້ຂອງສີເຫຼືອງ, ສີແດງ, ສີມ່ວງແລະເກືອບແມ່ນສີດໍາໃນສີ.

pepper ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເກືອບທັງຫມົດໄດ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກຂອງໂລກ. ລາວເປັນສະມາຊິກຂອງແນວພັນ countless ຂອງຍັງ, ການ ketchup ເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະ curry. ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຜັກ, ຊີ້ນ, ຫານປະເພດເມັດ, ພືດຕະກູນຖົ່ວແລະອາຫານອື່ນໆ, ຊຶ່ງນາງ imparts ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ delicious. ພິກປົ່ນໃນຂອງພວກເຂົາທາງເຄມີອົງປະກອບແຕກຕ່າງພຽງເລັກນ້ອຍຈາກປະເພດອື່ນໆຂອງແຫຼມ pepper. ຫມາກຂອງມັນປະກອບດ້ວຍເຖິງ 0,22-0,23% ຂອງ capsaicin alkaloid, ເຊິ່ງ imparts pungency. ນອກຈາກນີ້, ການຝັກປະກອບດ້ວຍ piperidine havitsin, carotenoids, ໄຂມັນແລະທີ່ສໍາຄັນນ້ໍາມັນ, ວິຕາມິນ C, B ແລະ A ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຄວາມເປັນຈິງໄດ້ວ່າຫຼັງຈາກການເກັບກໍາໄດ້ຫມາກສົ້ມປ່ອຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ໃນໄລຍະທໍາອິດຫ້າວັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຊະນິດຂອງ pepper ນີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, phosphorus, ຊູນຟູຣິກ.

ມັນສາມາດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບ therapeutic ຂອງພືດເປັນຢາຕ່າງໆ. ໃນຖານະເປັນຕົວແທນເປັນຢາ pepper ຂົມຄຸນຄ່າສໍາລັບຄຸນສົມບັດກະຕຸ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສາມາດປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະລົບລ້າງ ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ. ເຄື່ອງເທດນີ້ stimulates E -book ໄດ້. ມັນ strengthens ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປະສິດທິພາບໃນຄວາມກົດດັນເລືອດສູງ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ໄດ້, thins ເລືອດ, normalizes ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ກະຕຸ້ນການກ່ວາການທໍາງານຂອງຫົວໃຈປົກກະຕິ. pepper cayenne ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວໃນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ອາການເມົາຄ້າງ, ພະຍາດຫືດ, ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, ອັກເສບໄຂ່ຫຼັງ.

ມັນເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນວິທີປະສິດທິພາບເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍປະສິດທິຊາຍ. ມັນແມ່ນເກີດມາຈາກ capsaicin, ຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມທະວີການໄຫຼຂອງເລືອດກັບອະໄວຍະວະໃນມົດລູກ, ໂຕນຂອງລະບົບປະສາດ, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະລັງ. pepper cayenne ໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນໂຕກະຕຸ້ນ, diaphoretic ແລະ tonic. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຫົວຂໍ້ມັນຈະຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສີຜິວ, ການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນແພຈຸລັງ subcutaneous.

ໃນຖານະເປັນວິທີການພາຍນອກຂອງ pepper ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພິດເຮັດໃຫ້ຊ່າງແລະເປັນການລົບກວນຕົວແທນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂປລແກລມແກ້ໄຂໄດ້. ເພີ້ມ pepper ດັ່ງກ່າວມີຢູ່ໃນຜົນກະທົບເຊັ່ນດຽວກັນກັບ mustard ດັ້ງເດີມ. ໃນເວລາທີ່ອາການໄຂ້, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ປະດົງຂໍ່, myositis, radiculitis ໃຊ້ຕົວແທນດັ່ງກ່າວ: 25 g ຂອງ pepper, ຮາກຂີງຂະຫນາດນ້ອຍ, 1 ບ່ວງ ຂີງດິນ, 2 tsp ດິນ pepper ສີດໍາ, 2 tbsp mustard ດິນ, 300 ມລຂອງນ້ໍາຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດແຊ່ນ້ໍາໃນຊ້ໍາ. ປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບມາດຕະຖານເຊັ່ນ.

ບົນພື້ນຖານຂອງ pepper cayenne ໄດ້ສ້າງຫຼາຍຂອງຢາປົວພະຍາດແລະອາຫານເສີມອາຫານໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າປັບປຸງຍ່ອຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະ normalize E -book.