Jewish tsimes - ມັນເປັນສິ່ງທີ່?

Tzimes - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ອາຫານງານບຸນທີ່ນິຍົມຫລາຍໃນ cuisine Jewish. ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

Tzimes - ສິ່ງທີ່ມັນເປັນແລະສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນການກະກຽມ?

ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມແລະໄກ່. Tzimes Jewish - ອາຫານໄຂມັນພຽງພໍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໄກ່ໄດ້. ສູດນີ້ - ຈາກປີກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງປະມານກິໂລໄດ້. ປີກໄກ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດຢູ່ຮ່ວມກັນ, rinse ແລະແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປຈະໃຊ້ເວລາສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງໄຂມັນໄກ່ (ພາຍໃນ, ມັນໄດ້ຖືກຂາຍພ້ອມດ້ວຍທັງຫມົດຂອງ carcasses ແຍກໃນຕະຫຼາດ, ພ້ອມກັບ giblets).

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ tsimes, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະລາຍໄຂມັນໃນເລິກ skillet ຫຼື frying ແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ປີກໃນມັນຈົນກ່ວາທອງ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະຫຍາບເກີນໄປ. ປີກ Put ພ້ອມກ່ຽວກັບການ platter ເປັນ. ໄຂມັນສືບຕໍ່ຜັກ saute - ຄັ້ງທໍາອິດສາມ carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງມີຄວາມຫວານທີ່ສຸດ, ວ່ານີ້ແມ່ນຄຸນນະສົມບັດຂອງອາຫານນີ້), ຕິດຕາມມາດ້ວຍສອງ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮ່ວມກັນກັບຜັກເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ຮ້ອຍກຣາມຂອງ raisins ລ້າງແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ (ສີສົ້ມຫຼືນາວ). Fry ແລະງາມບາງສ່ວນຂອງຫມາກໂປມຫຼື grape ນ້ໍາ (ມັນຄວນຈະມີສອງຈອກ). ໂດຍວິທີການ, ນາວ candied ຫມາກສາມາດທົດແທນການເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນນາວ, ຊຶ່ງຄວນຈະໄດ້ຮັບຟັກລະອຽດແລະຍັງເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນໄລຍະນີ້. ຫຼັງຈາກນ້ໍາເພີ່ມເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. Stew ອີກສິບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫມາກໂປມຫວານເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເພີ່ມປະສົມ carrot ໄດ້. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ອົງປະກອບຫມາກ Tzimes ພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເຜົາ, ນ້ໍາຊຸບທີ່ sneaky ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫຼືນ້ໍາ. ນ້ໍາຫນັກຈະຕ້ອງຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນຈາກຄວາມຮ້ອນ, sprinkle ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ pepper ສີດໍາກັບເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງສີແດງຮ້ອນແລະເພີ່ມໄຄຕົ້ນ, ຜັກທຽມຟັກແລະຜັກຊີ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ Tzimes

ກະກຽມເອກະສານສະ baking ເປັນ, ມັນກວມເອົາ foil ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ປີກຜັດໃນຕິດຕໍ່ກັນ. ສ່ອງແສງເປືອກຫຸ້ມນອກ sauce ຫມາກ (ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາຫຼື broth). ຫຼັງຈາກສີ່ສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ foil. ທີ່ຕ້ອງການອຸນຫະພູມເຕົາອົບ - ສອງຮ້ອຍອົງສາ Celsius. ໃນທີ່ສຸດເປີດເລັກນ້ອຍໃນເຈ້ຍໃບ baking foil ແລະໃຫ້ Tzimes topsheet browned. ໃຫ້ບໍລິການສາມາດເຮັດໄດ້ແລະຮ້ອນແລະເຢັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານ Jewish - esik ເນື້ອສັດ - ຊີ້ນໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມ. ຈາກຄຸນນະສົມບັດຂອງໄກ່ໄດ້, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນທີ່ stew ຊີ້ນງົວສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະເພີ່ມມັນ prunes, ຫົວຜັກທຽມ, ນໍາເລັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ rye (ແລະບາງຄັ້ງບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ cake ້ໍາເຜີ້ງ).

tsimes ຫວານ - ມັນເປັນສິ່ງທີ່?

ຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຫວານ ຫມາກແລະຜັກ stew, ແຕ່ຍັງສະຫຼັດຂອງ carrots ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພຽງແຕ່ stewed ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ Chickpea tsimes. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ - ການ dessert ຢິວແບບດັ້ງເດີມ? ຫມາກໂປມ raisin sourish Baked ແລະ carrots ໃນນ້ໍາມັນເບີ. tsimes ດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນແລະເທຄີມ.