ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ honeysuckle ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ສຸດພຽງແຕ່ເປັນພືດສະບຽງອາຫານປະດັບແລະ inedible ຫມົດ, ພືດພຸ່ມຂອງຕົນມີເນື້ອຮູບຂອບຂະຫນານ, ສີຊ້ໍາສີຟ້າຈະແຈ້ງຢືນອອກຈາກໂຄງຮ່າງການ. ສໍາລັບລົດຊາດສົ້ມ, ຫວານຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຄື currants ສີດໍາແລະໄດ້ຜົນຜະລິດທີ່ຈະມັນແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ຮ້ານຂອງວິຕາມິນ C, glucose ແລະ fructose, ສານປະກອບແຮ່ທາດຂອງທາດການຊຽມ, magnesium ແລະທອງແດງໃນມັນແມ່ນ incredible. The honeysuckle delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ, ສົດ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ນີ້ການປິ່ນປົວມີເນື້ອໃສຂອງມະຫານະຄອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ tonic, antibacterial, antihypertensive ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງປ້ອງກັນປະເທດພູມຄຸ້ມກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບຫົວ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໄມ້ພຸ່ມນີ້ bears ຫມາກໄມ້ດອກໄມ້ທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນຂ້ອນຂ້າງຢູ່ໃນຕົ້ນຮ້ອນແລະຖືກ extinguished ກັບການເຂົ້າມາສູ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະດັ່ງນັ້ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງລົດຊາດສິ່ງມະຫັດຂອງຕົນແລະໃນຊ່ວງເວລາອື່ນໆແມ່ນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ workpiece: ນ້ໍາ, ບໍລິສຸດ, ກວນແລະເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຫມາກ frozen ແລະ, ແນ່ນອນ, jam honeysuckle, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານໃນມື້ນີ້. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພໍເທົ່າໃດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຈໍານວນຂອງຮຸ້ນໃນລະດູຫນາວໄດ້.
ທາງເລືອກໃນການເປົ່າຫວ່າງ
ສໍາລັບ blank ຂອງ honeysuckle ຄວນເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກປານກາງໃນສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດສົດໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເປັນ peel ຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະໄດ້ຮັບບາດເຈັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍພຽງແຕ່ອອກໃນຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະອອກຄໍາ obsushivayut ນ້ອຍ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດມັນເປັນນ້ໍາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ 3-5 ນາທີ problanshirovat ຂອງນາງເອົາຊະນະຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຢ່າງສະນິດ hermetically ໃນການກະຕຸກອະເຊື້ອແລະການເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມອອກຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາແຫ້ງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນກັບ້ໍາຕານໃນອັດຕາສ່ວນຂອງການເປັນ 1: 1, ລໍຖ້າ 3-5 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງສຸດທ້າຍແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ molded ແລະຕັດ. jam ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍຈະ, compote ແລະ jam honeysuckle. ສູດ ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຈະຕ່ໍາມີຄຸນນະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. compote ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທັງມີນ້ໍາຕານແລະໂດຍບໍ່ມີການ, otvarivaya ຫມາກໃນແຊ່ໄດ້ສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງທີ່ຕົ້ມສຸກແລະມ້ວນໃນພາຊະນະເປັນຫມັນໄດ້.
jam
ເກັບຮັກສາໄວ້ jam homemade ຍາວພຽງພໍຂອງ honeysuckle. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນ hostess ຈະສາມາດທີ່ຈະເລືອກເອົາວິທີການສາມາດໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະນາງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານທໍາອິດທີ່ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງ freshly ສົດກັບນ້ໍາຕານໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເພື່ອໃຫ້ brew ສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອປະກອບເປັນຢານ້ໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການຊ້ໍາຫຼັງຈາກພັກຜ່ອນ 5-8 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼືທ່ານທໍາອິດສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ນ້ໍາຕານສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຫຼັງຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງ. ສະນັ້ນໄດ້ຮັບ honeysuckle jam richer. ການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ການທົດລອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາແລະສັດສ່ວນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ອາຍຸແທ້, ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ nondescript ກົດວ່ານີ້ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ.