Hen ໃນຂຸມໄດ້

ເມື່ອຍຂອງ ຂາໄກ່ຂົ້ວ? ເມື່ອຍຂອງ monotony ແນວໃດ? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສອງສາມງ່າຍດາຍໃຫມ່ ສູດສໍາລັບ ໄກ່.

Hen ໃນຂຸມໃນການ sauce mustard, mayonnaise, ເປັນສູດທໍາອິດ

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ສົດ (ບໍ່ frozen ກ່ອນ) ໄກ່ຫລືໄກ່, ເກືອ, ຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mayonnaise (ປະມານຈອກກ), pepper ສີຂາວ, ກະກຽມ mustard (ສາມບ່ວງເຕັມ), ເກືອ (ບ່ວງ) ແລະແຂນສໍາລັບການ roasting ຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ (ຫຼືໄມໂຄເວຟ) ເປັນ , ເປັນ pat ຂອງມັນເບີ (ການຕັດສິນໃຈໄດ້).

ເສອແຂນ Baking ມີຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກສັບພະສິນຄ້າ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ eliminates ການນໍາໃຊ້ຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຊີ້ນ baked ໂດຍຜ່ານສ່ອງແສງ, ການຮັກສາລົດຊາດຂອງຕົນເອງແລະຄວາມສ່ໍາ. ເສອແຂນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເລືອກເອົາໂປ່ງໃສ, ເພື່ອໃຫ້ສາມາດຕິດຕາມກວດກາປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຊີ້ນ toasty ເບິ່ງຫຼາຍເປັນຕາຫນ້າກິນ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຕ້ມເອົາໃຈໃສ່ກັບຊຸດໄກ່ສົດເທົ່ານັ້ນ. ຊີ້ນ defrosted (ລວມທັງໄກ່) ຈະແຫ້ງແລະເຄັ່ງຄັດ, ແລະວຽກງານຂອງພວກເຮົາ - ເພື່ອບັນລຸຄວາມສ່ໍາສູງສຸດແລະຄວາມນຸ່ມນວນ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມ. ສົມໃນພາຊະນະ mayonnaise, pepper, mustard, ເກືອ. Rub ກັບ lineup ນີ້ໄກ່ທັງຫມົດ (ໃນເກີນໄປ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເສອແຂນໄດ້, ກໍາກັບທີ່ສຸດຂອງ clip ໄດ້ (ຫຼື tying), ສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ສໍາລັບແທ້ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ໃຫຍ່ - ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເວລາດ້ວຍການ 15 ນາທີ. ຊີ້ນສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກກະດູກແລະບໍ່ມີ ichor. ໃນຊີ້ນຮ້ອນອື່ນຕ່ອນນ້ໍາພໍດີ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ podtaet, ໄກ່ແມ່ນ sprinkled ກັບ (ທາງເລືອກ) ສີຂຽວ.

ໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງໃນເສອແຂນໄດ້, ໄດ້ສູດວິນາທີ

ພໍດີກັບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຂອງສູດຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ປະລິມານຂອງ mayonnaise, ເກືອ, pepper ແລະ mustard ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ kilo ເປັນປອກເປືອກແລະ diced (ຫຼືໃນລອກເອົາເປືອກ) ຂອງມັນຕົ້ນ.

ຂອງລາຍວິຊາຂອງການກະກຽມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆປະສົມກັບນ້ໍາ mustard, mayonnaise. ໂດຍວິທີການ, ມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທັງສອງເຂົ້າໄປໃນໄກ່, ແລະພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຂນ. ທ່ານສາມາດ bake ແລະໃນເສອແຂນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກ saturated ມີກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນ roast. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫມຸນໄພສົດ, ການຕັດ.

Hen ໃນຂຸມທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມແລະເຫັດ

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ: ໄກ່ສົດ, ຜັກທຽມ (ສາມສ່ວນທີ່ສໍາຄັນ), pepper ສີຂາວ, ເກືອ, ນ້ໍາ (ນ້ໍາ olive ມັກ), ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດກາງ) ແລະປະມານ 500 ກຼາມຂອງເຫັດ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມເຫັດການ. ທີ່ດີທີ່ສຸດເຫມາະສົມເຫັດ. ປະລິມານຂອງເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ. ເຫັດເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເລືອກເອົາຂະຫນາດນ້ອຍ, ການໃສ່ຫມວກ "ປິດ". ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ (ຫຼືພຽງແຕ່ຕັດເປັນຕ່ອນສີ່) ແລະ fry ກັບຜັກບົ່ວໄດ້. ເຫັດປຸງແຕ່ງໄວ, ສະນັ້ນສິບຫ້ານາທີຈະເປັນການພຽງພໍສໍາລັບ frying ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.

rub ໄກ່ກັບເກືອ, pepper ສີຂາວແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ສໍາລັບສ່ໍາຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພາຍໃນສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງແລະເຫັດ. ເຮັດໃຫ້ໄກ່ໃນແຂນ (ຫຼືຖົງ) ໄດ້ໄປຫວ່ານຕາມເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕັດມັນຕົ້ນ, ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເປັນການຍາກແລະ propechetsya.

ໄກ່ baked ໃນເສອແຂນໄດ້, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເສອແຂນໂປ່ງໃສອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກໍານົດວ່າ "ຕາ". ທ່ານສາມາດເພີ່ມທະວີການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນທັດສະນະ rosy ຫຼາຍ.

ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍລິການໃນເສອແຂນໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມສະຫຼັດຂອງຜັກສົດແລະ, ແນ່ນອນ - ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຊີ້ນໄກ່ຖືກພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານແຕ່ຍັງຂ້ອນຂ້າງລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ (ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ບໍ່ overdo ມັນກັບເຄື່ອງເທດແລະເກືອ), ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເລືອກທີ່ຈະບໍ່ແທນນິກເກີນໄປ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງອອ່ນເຊັ່ນ: "Cabernet", "Shiraz", "Merlot", "Tempranillo" ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງພັດລົມ ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເລືອກໄດ້ "Pino Nuar". ແຕ່ມັກຍັງສີຂາວ "Chardonnay", "Pinot Gris", "Sauvignon Blanc".

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!