Ham Unmatched ໃນເຕົາອົບ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ສຸດ delicious ແລະສຸຂະພາບອາຫານ - ເຮືອນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກິນນໍາມາປຸງແຕ່ງ freshly ຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈະຢ້ານກົວ - ມັນບໍ່ມີສານກັນບູດແລະໂດຍສະເພາະ GMOs, ແຕ່ມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆທີ່ຮ່ວມກັນຈະໂຕ້ຖຽງວ່າການຫຍັງ, ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ການສູນເສຍທີ່ໃຊ້ເວລາ precious, ບໍ່ເຮັດວຽກຢືນຢູ່ທີ່ stove ໄດ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ສະບຽງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ທີ່ຮູ້ຫນັງສືສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ.

ແລະຄວາມຈິງແລ້ວ, ປ່ອງຢ້ຽມຮ້ານແມ່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງຄັດທັງຫມົດຂອງສິ່ງທີ່, ຊອກຫາຢູ່ວ່າ drools ແລະມີສີ່ງຈູງໃຈ irresistible ເພື່ອຊື້ອາຫານໃນທັນທີ, ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ຊອກຫາກ່ຽວກັບການ shelves ໄດ້, ແລະປະຫຍັດຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ມີຄໍາຖາມທີ່ຮູຂຸມຂົນຂອງອາຫານທັງຫມົດແມ່ນເຮັດແນວໃດສົດແລະຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງເປັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຊອກຫາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທັງຫມົດ stuffed, ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານໍາສະເຫນີ?

ສິ່ງໃດກໍໄດ້ເວົ້າວ່າ, ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການກິນອາຫານໃນ hurry, ແຕ່ບໍ່ປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນຈາກຮ້ານສະດວກຊື້ທີ່ມີຖ້ວຍ homemade ໃນວິທີການໃດ! ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະມັກຈະເຈົ້າແມ່ນຄິດແລະການດໍາເນີນການທີ່ແຕກຕ່າງ: ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າບໍ່ທຸກມື້, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ຽວກັບວັນພັກ, ເພື່ອດື່ມດ່ໍາຄອບຄົວ delights culinary ຂອງຕົນ.

ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສຸດ - ຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມເປັນສໍາລັບວັນພັກແລະທຸກໆມື້. ແລະວຽກງານຕົ້ນຕໍໃນກໍລະນີນີ້ - ການຢຶດຈ່ອງຂອງຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຊື້ຫນຶ່ງສິ້ນ, ມີກ່າງໃບຂັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ງາມທີ່ມີໄຂມັນ prosloechkoy ນ້ອຍ. ນອກນີ້ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີສະຖານທີ່ຂອງເສັ້ນໄຍໄດ້: ສໍາລັບ shpigovki ຄວາມສະດວກແລະການຕັດຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຕາມລວງຍາວ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຕົ້ນຕໍມາຈາກຊີ້ນຫມູຫນຸ່ມຄວນໄດ້ຮັບການເລືອກສົດຢ່າງແທ້ຈິງ, ສີຂີ້ເຖົ່າຈາງສີບົວ: ບໍ່ມີອາກາດຫນາວ defrosts ໃນກໍລະນີໃດ?

ສູດ "ham ໃນເຕົາອົບໄດ້"

ສ່ວນປະກອບ:

• ສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 2.5 - 3 ກິໂລ, ມັກໄປຫຼືບາງສ່ວນຄໍ;
• ຜັກບົ່ວ - 300 g;
• ກະທຽມ - ປະມານ 2-3 ຫົວຫນ້າ;
• carrot - 300 g;
• mustard - 50-70 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• pepper - 68 g;
• Salt - 100-120 g;
• ຫມົດຫົນທາງໃບ (milled);
• ນ້ໍານາວ.

"Ham ໃນເຕົາອົບໄດ້." ການກະກຽມ

1. ຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ້ໍານາວ, ດິນ ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ.
2. A ສິ້ນຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ກະກຽມລຶບດ້ວຍຜ້າກະດາດເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນ puncture ເລິກພົບທົ່ວໄປທີ່ມີມີດແຫຼມເປັນ, ຜົນອອກມາໃນ "ກະເປົ໋າ" ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕ່ອນຂອງ carrot ແລະຜັກທຽມ (chopped ເຂົ້າ cubes ມີແຄມແຫຼມຍາວ) ແລະ rub ປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ.
3. ອອກຈາກຊີ້ນສໍາລັບ 12-24 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນ marinated.
4. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງ ຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນ smeared ກັບ mustard ແລະ mayonnaise.
5. ອົບໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງ 160 ກັບ 180 ° C ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຊີ້ນໃນໄລຍະ roasting ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະນ້ໍາຕົກນ້ໍາ.
6. ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ລະມັດລະວັງຂູດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈາກຫນ້າດິນຂອງຊີ້ນໄດ້, ບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດໄຂມັນ, ແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາ bake ຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້, ບໍ່ແມ່ນການນ້ໍາຕານ, ປະມານ 30 ນາທີ.
7. ອາຫານນີ້ divine- ແທ້ໆລິນ, ທັງເຢັນແລະຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດຮ້ອນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ພະຍາຍາມເຢັນລົງ, ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຫຍັງປະໄວ້. ຊີ້ນ Larded ຢ່າງຖືກຕ້ອງແຕ່ລົດຊາດແຊບ, ການອຸທອນເບິ່ງທີ່ການຕັດໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການແນະນໍາກ່ອນທີ່ຈະວາງຊີ້ນບາງໃນອາຫານ baking ຫຼືແຊ່ roasting ພິເສດ, ທີ່ຈະ enclose ສິ້ນຂອງ birch ຫຼື alder ກິ່ງງ່າເປັນ, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ວ່ານ້ໍາຈະໄຫຼ, ຊີ້ນຈະໄຫມ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມີກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດບັນລຸວິທີການອື່ນໆ. ບາງສາຂາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນໃບກະລໍ່າປີ, ຊຶ່ງຖືກຖີ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີຫຼື resort ກັບການມີສິດເທົ່າທຽມກັນ.

Baked ham ໃນ foil ໃນເຕົາອົບໄດ້ກໍາລັງກະກຽມເຖິງແມ່ນວ່າງ່າຍ, ຊີ້ນແລະ rub, marinade, ແຕ່ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ຢ່າງລະອຽດໃນຂັ້ນຕອນຫຼາຍຂອງ foil ດັ່ງນັ້ນ droplets ຂອງນ້ໍາແລະບໍ່ຮົ່ວໄຫຼອອກມາແລະນັບຕັ້ງແຕ່ມັນບໍ່ໄຫຼ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະນ້ໍາຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ແລະຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນໄດ້ຖືກຕັດແລະປ້ອນກັບຕາຕະລາງ.

Baked ham ໃນເຕົາອົບສໍາລັບການກະກຽມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນການນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການເຄື່ອງເທດ (ສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ), ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງແມ່ນເສດຖະກິດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ດີ, ສິ່ງທີ່ເປັນ indisputable, ອາຫານໃດແມ່ນລົດຊາດ unrivaled ເວລາທີ່ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຈິດວິນຍານເປັນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫມູ! ແລະບໍ່ມີຫຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຕ້ອງ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!