ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Goose ໃນ multivariate ໄດ້. ສູດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນຽວໃນຫຼາຍຊະນິດ. ຊ້ອນກາເຟໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ຫນຶ່ງໃນບັນດາງານບຸນທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດແມ່ນການເຜົາກ້ວຍ. ໃນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍໆຊະນິດ, ມັນຈະກາຍເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນປາກ. ອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ສູດຕ່າງໆ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນຂອງ incomparable ຂອງນົກຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບການ stewed ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງມີຫມາກໂປມ, prunes ແລະການປັບປຸງ.
ພວກເຮົາແຕ່ງກິນແກງດ້ວຍຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມ. ສິ່ງທີ່ສາມາດມີຫຼາຍທີ່ delicious?
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກຂອງທ່ານມີອາຫານຜິດປົກກະຕິແລະ delicious, ໃຫ້ອ່ານສູດນີ້ຢ່າງລະອຽດ. Goose ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງ. ເລື້ອຍໆໃນເຕົາອົບທົ່ວໄປເນື່ອງຈາກມີນ້ໍາຂັງຍາວຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີນໍາໃຊ້ multivark ເພື່ອ extinguish ນົກຊະນິດນີ້.
- ກ້ານກ້ວຍ 2.5-3 ກິໂລ;
- ເກືອ
- Marjoram
- ສີດໍາດິນ pepper;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຫມູໄກ່ 400 ມລ;
- Apple apples 5 pcs;
- Prunes 200 ກໍາ
ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການ carcass ຊື້. ຖ້າທ່ານຊື້ນ້ໍາເປື້ອນທັງຫມົດ - ຈົ່ງກິນມັນ. ຈາກ entrails ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ broth ແຂງແຮງທີ່ດີເລີດ, ສະນັ້ນບໍ່ຖິ້ມພວກເຂົາອອກ. ລ້າງ carcass ແລະເອົາໄຂມັນອອກຈາກມັນ. ຫັນແລະແກ້ໄຂດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແຂ້ວຕີນຂອງຜິວຫນັງຢູ່ໃນຄໍຂອງ goose ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ນົກຂອງທ່ານໃນຮູບແບບທີ່ສໍາເລັດຈະເບິ່ງຫຼາຍລະມັດລະວັງແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.
Goose ກັບຫມາກໂປມໃນ multivariate: ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing ສໍາລັບສັດປີກ
ຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ marinade, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມ. ຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມຖືກລ້າງ, ຫຼັງຈາກທີ່ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈາກຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວແລະແກ່ນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະສົມກັບ prunes. ນີ້ stuffing stuffed ກັບນົກຊະນິດຫນຶ່ງ, ບໍ່ຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຕື່ມທ້ອງນ້ອຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະລະເບີດ. ທ້ອງແມ່ນຮາກທີ່ມີແຂ້ວ, ແລະຂາແລະປີກຂອງນົກແມ່ນຖືກຜູກດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍ. ເນື້ອຫນັງທັງຫມົດແມ່ນເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຖືກໃສ່ໄວ້ໃນບັນຈຸພັນທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ອຸປະກອນຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດແລະໂຫມດ "Frying" ຖືກເປີດແລະໂມງຕັ້ງເວລາຖືກຕັ້ງເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ວ່າທັງຫມົດ, ໃນປັດຈຸບັນໃບ goose ແມ່ນປະໄວ້ດຽວ - baked. ໃນເວລາທີ່ carcass ແມ່ນ browned ງາມ, ທ່ານຄວນງາມ້ໍານົມ broth ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ການ "Quenching" ຮູບແບບສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກເວລາອັນເຫມາະສົມ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນົກຈາກ multivark ແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ງາມວາງມັນໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ອີກປະການຫນຶ່ງ ສູດ ທີ່ດີເລີດ ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ goose ໃນ multivariate ເປັນ
- ກ້ານກ້ວຍ - 2.5 ກິໂລໂວນ;
- ມັນຕົ້ນ - 8 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ
- ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ pilaf;
- Sunflower oil
ວິທີການເຮັດຊີ້ນສັດປີກທີ່ມີມັນຕົ້ນແຊບ?
ນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ multivarque ໂດຍຕ່ອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ນົກຊະນິດຂອງນົກໄດ້ຖືກລ້າງແລະປຸງແຕ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານເຂົ້າຫນຽວ.
ສູດ "Goose stewed ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ": ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບ gourmets. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄົນຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມເຂົ້າຈີ່ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນກາຍເປັນທີ່ດີເລີດ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ແກະ Goose - 1.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - 3 tbsp. L
- ໄວແດງ - 200 ມລ;
- ຫມູໄກ່ - 200 ມລ;
- Butter - 90 g
- pepper peas - 7-8 ຊິ້ນ;
- Nutmeg-05 tsp
ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ delicious
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມອາຫານຕົ້ນສະບັບນີ້, ເບິ່ງແລ carcass ນົກ. ຈົ່ງເອົາມັນແລະລ້າງມັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຊັດດ້ວຍກະດາດເຈ້ຍ. ຕັດແກະເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ເກືອໃຫ້ເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະ multivarka ງາມນ້ໍາຜັກພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມີຕ່ອນຂອງນົກຊະນິດຫນຶ່ງ. ການຕິດຕັ້ງໂປລແກລມ "Baking" ແລະຮັກສານົກຊະນິດເກືອບຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈົນກ່ວາເປັນ crust ງາມໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນເວລານີ້, ສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວແຫວນ. ວາງມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍ, ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ broth. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເກືອແລະປຸງລົດຊາດອາຫານທີ່ມີ nutmeg ແລະ pepper. ໃສ່ໂຫມດ "Quenching" ເທິງແຜງ multivark ແລະປ່ອຍອາຫານໃຫ້ອ່ອນເພຍ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນອອກຈາກເຄື່ອງໃຊ້ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ. ເຊັ່ນນົກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນຫຼາຍຊະນິດໄດ້ກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ, ມີລົດຊາດທີ່ຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປົ່າ. ກ່ຽວກັບ garnish ກັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມນົກຊະນິດຫນຶ່ງແລະຜັກສົດຢ່າງສົມບູນ. Bon appetit!
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບ goose ໃນຊ້ໍາ soy
ອາຫານນີ້ສາມາດ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນທຸກ. Goose, ໃນຫຼາຍໆຊະນິດແປ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາສະຫມຸນໄພ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາໃຈ, ມີນ້ໍາປານກາງແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຄວນຊື້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້:
- ກ້ານໃບທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 2-2.5 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 7 ເສັ້ນປະສາດ
- ນ້ໍາຊາ - 250 ມົນ;
- ເມັດສີດໍາສີດໍາ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ 150 ກໍາ
ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດນ້ໍາຫນ້ອຍແມ່ນຈໍາເປັນ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດ goose ໄດ້: gut carcass, ຕັດປີກ. ລ້າງ, ຕີກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທີ່ມີຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະດູແລຂອງຜັກທຽມ, ອະນາໄມມັນແລະ squeeze ມັນໃນຜັກທຽມໄດ້. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕ້ອງໄດ້ຖືກປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວດິນທີ່ມີສີດໍາແລະຈູດດ້ວຍ ແກະປາ. ຫມາກພິກ marinade ໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນໂຖປັດສະວະລຶກ, ນ້ໍາຜັກ, ນ້ໍາແລະນ້ໍາຊອດແມ່ນ poured, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ. ໃນການປະສົມເຜັດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກຈັດໄວ້ໃນກ້ານໃບແລະປະໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີກວ່າ - ໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນຈະຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ດູດຊືມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງເກືອແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດເຜັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍານົມ, ນົກຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກໂອນໄປໃສ່ນ້ໍາມັນມະນາວ, ລຸກລາມດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມໃສ່ເຜັດ. ໂຫມດ "Quenching" ຈະຖືກເລືອກໃນແຜງເຄື່ອງມືແລະເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງ (1 ຊົ່ວໂມງ) ຖືກຕັ້ງໄວ້. ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ goose, multivarker ຈະ beep. ວ່າທັງຫມົດ, goose ຂອງທ່ານ, ໃນ multivarquet stewed ໃນຍັງ soy, ພ້ອມທີ່ຈະ. ຮັບປະທານອາຫານນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຜັກສົດ.
ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວທີ່ມີຄວາມອ່ອນແອໃນຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມ
- ກ້ານກ້ວຍຍາວ 2.5 ກກ;
- ສີດໍາດິນ pepper;
- ຄີມສົ້ມ 3 tbsp. L
- Mustard 2 tsp
- ເກືອ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley.
ການກະກຽມຂອງ goose ໃນ multivark ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ນົກຊະນິດທໍາອິດທີ່ຖືກຍົກຍ້າຍ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ແມ່ນຕ່ອນນ້ອຍທີ່ຖືກຕັດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກແລະເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກ. ມັນຍັງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງແລະໄຂມັນ. fillet ການກະກຽມແມ່ນເກືອ, peppered. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມ ສະຫມຸນໄພເຜັດ ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dressing ສົ້ມ, ຜັກທຽມແມ່ນການກະກຽມ. ຄີມຜັກຕົ້ມແລະສົ້ມຖືກປະສົມປະສານ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃຫ້ພວກເຂົາ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະໃສ່ຄີມສົ້ມແລະສົ້ມ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ. ຈອກນ້ໍາຈືດແມ່ນໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ແລະຊີ້ນທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປົ່າຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດ, ຊີ້ນສັດປີກຈະຖືກໂອນໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, 250 ml ຂອງນ້ໍາໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ໂຫມດ "Quenching" ຖືກກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ແລະນົກຊະນິດຫນຶ່ງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ມີສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບມັນຈະຖືກຕື່ມສີຂຽວງາມ. ວ່າທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກ delicious, ພຽງແຕ່ melting ຊີ້ນໃນປາກ. ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ກັບຕາຕະລາງງານບຸນ.
ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຢາກໄດ້ສູດຂອງ goose ປຸງແຕ່ງໃນ multivark ຂອງພວກເຮົາທີ່ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now