Cutlets ຂອງ carrot: godsend ສໍາລັບນັກສຶກສາແລະນັກກິລາເປັນ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຟັກ carrots ມີຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຮັດໃຫ້ປະລາດ "ເຂົ້າຫນົມອົມ" ແລະອາຫານໂປດ, ແລະຄົບຖ້ວນສາມາດຝັງດິນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢ້ານກົວຢູ່ກ່າວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ vegetarians ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຄັດລັບທີ່ຈະເລືອກເອົາການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ການຮັກສາວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບ TRACE, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ - ເຄື່ອງເທດດຽວກັນໄດ້ຮັບຄັດເລືອກ.

Sculpt patties ເຊັ່ນມືປຽກຕົກເປັນມູນຄ່າເພື່ອໃຫ້ສາມາດທີ່ຈະສ້າງ, ບໍ່ overdoing ກັບຫນາ - ຜັກຂົ້ວຍັງບໍ່ໄດ້ສະເຫມີໄປໄວກ່ວາຊີ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວຟັກ carrots paneer ໃນ breadcrumbs - ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຈີ່, ສູດງ່າຍຍິ່ງຂຶ້ນ.

ຟັກ carrots "ນົມ"

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ:

• 2 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
• 1 ກິໂລຂອງ carrots
• 1 ບ່ວງ ນ້ໍາຕານ granulated
• 1/3 ຈອກ semolina
• ເນີຍ 100g
• 5 pcs. ໄຂ່
• Crackers ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອ

carrots ລ້າງແລະປອກເປືອກສາມໃນ grater ຂະຫນາດກາງຫລືຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຂະຫນານ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນ saucepan ້ໍານົມ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ: ການເພີ່ມ້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຈາກ carrots ຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະ gentle.

ຕື່ມ້ໍານົມອົບອຸ່ນໃນ carrots, ເຄື່ອງເທດ, ແລະມັນເບີ, stir ແລະກວມເອົາແຊ່ໄດ້. simmer ໃນ້ໍານົມສໍາລັບ 10-15 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ - ຈົນກ່ວາພືດຜັກເຈັບ. ການ carrots ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພີ່ມ semolina ແລະ simmer, stirring, ສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກຫຼາຍຂອງ carrot ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມ yolks ໄຂ່ໄດ້. ຈາກ cooled dough ກອບເປັນຈໍານວນ patties, ອາບນ້ໍໃນໄຂ່ທຸບຕີສີຂາວທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນ breadcrumbs ແລະສົ່ງໄປແຊ່ໃນ, ເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ວ່າ "crispy". ລົດຊາດທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ burgers Carrot ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືສີຄີມ whipped.

ຖ້ວຍອື່ນຂອງ carrots

ໃນຖານະເປັນຖ້າຫາກວ່າທີ່ຈະເວົ້າວ່າ cat Matroskin, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດກິນອາຫານ cutlet ເປັນ. ແນ່ນອນ, ສັບ carrots - ເປັນທີ່ສົມບູນແບບ ອາຫານໃນ hurry ເປັນ. ແຕ່ມັນອາດຈະເປັນຄວາມປາຖະຫນາ, ມີຖົງ bins ການເກັບກູ້ທີ່ຈະມາເຖິງກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດໄວທີ່ຈະສັງເກດ hostess ທີ່ວ່ອງໄວທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກ carrots ຕົ້ນສະບັບແມ່ນ.

pancakes carrot

ສ່ວນປະກອບ: carrot - 400 g ້ໍານົມ - 05 l, wheat flour / s - 1 st, ໄຂ່ - 3-4 ຕ່ອນ, ເຄື່ອງເທດ :. Salt, ສີໄຄຕົ້ນ, ນ້ໍາຕານ (2 tsp), ນ້ໍານາວ. ນ້ໍາຜັກ.

whisk ໄຂ່ແລະຄ່ອຍໆ interferes ກັບ flour ໄດ້. ໃນ batter ໄດ້ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍານົມອຸ່ນເບົາ ໆ , ໃຫ້ມວນຊົນການທົດສອບກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້. ຂອງ carrots ຈະເຮັດໃຫ້ການ stuffing: ອະນາໄມແລະລ້າງ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ການປົກຫຸ້ມຂອງແລະສົ່ງຕູ້ຄອນເທນເນີສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ກະກຽມ pancakes - ເປັນປົກກະຕິ, ບາງແລະ ruddy. ໃນພວກເຂົາແຕ່ລະເຮັດໃຫ້ການ stuffing ສໍາເລັດແລະເຖິງແມ່ນຂົ້ວ lightly ກັບ crisp.

stew Carrot ກັບຊີ້ນ

ສ່ວນປະກອບ: carrot - 600 g, ໄຂມັນຊີ້ນ - ຊີ້ນຫມູຫຼືລູກແກະຂອງ - 300 g ມັນຕົ້ນ, - 600 g, ຜັກບົ່ວ - 1 ສິ້ນ, allspice (ຫຼາຍຣາວກັບແກະ), ເກືອ, parsley ກັບລົດຊາດ, ນ້ໍາຜັກ ..

ຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying. ສໍາລັບເພິ່ນເລີ່ມ, ຂົ້ວ simmered ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນແຊ່ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະເກືອ, ສົ່ງ stew ພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ປະມານ 15 ນາທີກ່ອນຊີ້ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເພີ່ມການຜັກ diced ແລະ pepper. ສົດຫຼາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນມັນເບິ່ງຄືວ່າອາຫານ, sprinkle ມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ.