Cake Potato Soviet

Cake "ມັນຝະລັ່ງ" - ສຶກອົບອຸ່ນ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບຈໍານວນຫຼາຍຈາກເດັກນ້ອຍ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໃນທຸກຮ້ານ, ທ່ານສາມາດຊື້ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງ cake ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ. bakers ບາງໃຊ້ cake, ຄັ້ງທີສອງ - crackers, ແລະອື່ນໆ - cookies ສໍາເລັດຮູບ. ຍັງສາມາດໃຊ້ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ dusting: wafers grinded, crackers ຫຼື cocoa. ແຕ່ໃນສູດໃນແຕ່ລະ "ມັນຕົ້ນ," ແມ່ນ cocoa, ມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ (ຫຼືປົກກະຕິ), ນ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.

ປະຫວັດຂອງການປະກົດຕົວຂອງ cake ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລັກສະນະຂອງມະນຸດຂອງຍານຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍໄປໄດ້. ເມື່ອຢູ່ໃນຟິນແລນທີ່ຈະມາສໍາລັບນັກກະວີທີ່ມີຊື່ສຽງ Runeberg, ແຂກຜູ້ມີກຽດ. ແຕ່ໃນຄອບຄົວທຸກຍາກບໍ່ມີຫຍັງສະນັ້ນໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ກ່ວາທ່ານຈະປະຕິບັດຕໍ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ທີ່ພັກອາໄສວາງພຽງແຕ່ cookies ມີອາຍຸບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະດື່ມ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຊື້ຂະຫນົມປັງກອບຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຂະບວນການ, ສະນັ້ນທາງລຸ່ມຂອງຖົງໄດ້ຖືກປະໄວ້ພຽງແຕ່ crumbs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະ biscuits ແຍກ. ໂດຍການກິນອາຫານຕາຕະລາງເປັນ, ແນ່ນອນ, ເພງນຶ່ງໃນດວງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງ Runeberg ສະແດງໃຫ້ເຫັນ ingenuity culinary. ແລະໃນຂະນະທີ່ຜົວຂອງນາງໄດ້ບັນເທີງເພື່ອນມິດ, ນາງ Runeberg milled biscuits ມີສີຄີມ, jam ແລະເພີ່ມ liqueur ນ້ອຍ. ຂອງມະຫາຊົນ, ເຊິ່ງໄດ້ຫັນອອກ, ນາງ cakes ບອດ, ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຝະລັ່ງແລະ decorated ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ jam ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍອອກເປັນອາຫານກະກຽມ cakes ແລະນໍາສະເຫນີໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມ Cake ນີ້ "ມັນຝະລັ່ງ", ຮ້ອງຂໍໃຫ້ສູດ hostess ໄດ້. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນທົ່ວປະເທດ. ໃນ nineteenth ໃນທ້າຍປີແລະຕະວັດ twentieth ຕົ້ນ, cakes ໄດ້ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານກາຍເປັນທີ່ຢູ່ໃນສະຫະພາບ Soviet.

ວິທີການກະກຽມ Cake "ມັນຝະລັ່ງ"

ການກະກຽມ Cake "ມັນຝະລັ່ງ", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

- crackers vanilla (ຫລືບິດກິດຫລື biscuit soft) - 500 ກຼາມ;

- ມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 400 ml;

- Cocoa - 50 ກຼາມ (ສອງບ່ວງ);

- ເນີຍ - 200 ກຼາມ;

- ໂກເລດຊ້ໍາ (content cocoa ຂອງຫຼາຍກ່ວາ 70%) - 100 ກຼາມ;

- cognac (ຫຼືເຫຼົ້າ) - 30 ml;

- ຫມາກນາວ candied (ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ) - 20 ກຣາມ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນຊິບໃຊ້ blender ຫຼື grinder biscuits (ຂະຫນົມປັງ). ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາ cookies ໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດມັນດ້ວຍມື. ຫຼັງຈາກໂມ້ບໍ່ຄວນຈະມີຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ chip ທັງຫມົດຈະຕ້ອງມີຂະຫນາດດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປ່ຽນໄດ້ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ ກັບຝຸ່ນ cocoa. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫຼາຍຂອງມັນເບີຟັກລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາຫຼືໄຟຈົນກ່ວາເນີຍໄດ້ melted. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນໂຖປັດສະວະໃນອາບນ້ໍານ້ໍາ / ອາຍໂກເລດ melted, ແຍກອອກເປັນຕ່ອນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມສີຄີມຂອງ cocoa ໄດ້, ມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະນ້ໍາແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມມະຫາຊົນເລດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປຸງລົດຊາດເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າ, brandy), ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສີຄີມຄວນໄດ້ຮັບການຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີຂຶ້ນກັບ crumbs. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຖືກປະໄວ້ແທນທີ່ຈະແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍ.

ການສົ່ງຜົນໃຫ້ ສີຄີມເລດ ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ crumbs ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງມະຫາຊົນ, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມ້ໍານົມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຈາກມະຫາຊົນໃນການປະກອບບານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບໃສ່ໃສ້ອົ່ວແລະແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນບານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ສໍາເລັດສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຢ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ຕົວຢ່າງ:, ຫມາກ candied ແລະເລດ. ໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນໃນໂກເລດ melted ທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອອາບນ້ໍ cakes ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly. ທ່ານສາມາດ decorate cakes ແລະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການໄດ້. ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະ "ມັນຝະລັ່ງ". cake ເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານໃນມື້ຕໍ່ມາ. ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ໃນການປະເມີນລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ saturated ແລ້ວມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.