ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Cookies Savoiardi: ສູດ dessert Italian ຢູ່ທົ່ວໄປ
Italian dessert tiramisu ໄດ້ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຂອງ cookies Savoiardi. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ແນວຄິດ tiramisu ກ່ວາທີ່ທ່ານສາມາດທົດແທນການ Savoiardi.
cookies bake Savoiardi
ສູດຂອງ dessert ນີ້ຕໍ່ໄປ. ໃຊ້ເວລາສອງໄຂ່, ຫົກສິບກຼາມຂອງ flour, ຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ແລະຊາວກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ສິບກຼາມຂອງມັນເບີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເປີດເຕົາອົບທີ່ຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ. ແຍກໂປຣຕີນໄດ້ຈາກ yolks ໄຂ່. Whisk yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານເຄິ່ງ, ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນສີຂາວ. ເພີ່ມ flour ແລະເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, knead ໃນ dough ຫນາຫຼາຍແລະດົກຫນາ. Whisk ໂປຣຕີນ ເພື່ອຄວາມຂຸ່ນ vsypte ນ້ໍາຕານແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາໃນ Foam ຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ວາງອອກ dough ແລະປົນຄ່ອຍໆຈາກລຸ່ມຫາເທິງ. ເພີ່ມໂປຣຕີນຍັງເຫຼືອຊ້າແລະ stir ຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ກວມເອົາເຈ້ຍ baking ໃນເຈ້ຍໃບ baking, ທົບທວນກັບນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບ flour. ມີຖົງຫຼື pastry syringe ເອົາ dough ໃນລອກເອົາເປືອກຂອງສິບຊັງຕີແມັດ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ icing ແລະອອກສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີ. ສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບສິບນາທີ. Cookies ຄວນຈະ golden.
ຄວາມລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ: ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ Savoiardi cookie ທີ່ສົມບູນແບບ
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງ subtleties ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບຫນາແຕ່ຄືອາກາດ. ວ່າມັນຈະສະຫນອງໂຄງສ້າງພິເສດຂອງ biscuit, ຊຶ່ງເປັນ famous ສໍາລັບຂະຫນົມປັງກອບແລະ Savoiardi ຂອງຕົນ. ການສູດຍັງໄດ້ແນະນໍາຈໍາເປັນໂປຣຕີນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຈາກ yolks ໄຂ່ເປັນລະມັດລະວັງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຕ່ອນຂອງ yolk ໄດ້ບໍ່ຄວນໄປຮອດທາດໂປຼຕີນເຢັນຈະ whipped ໃຫ້ກາຍເປັນພິເສດ nozzle blender ຫຼືອາຫານໂຮງງານຜະລິດ Foam ແຂງ. stir dough ຕ້ອງຈໍາເປັນຈາກທາງລຸ່ມຂຶ້ນກັບ
Similar articles
Trending Now