Cod ປາ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປາທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດເປັນຂອງຄອບຄົວ Gadidae ຂອງຊື່ດຽວກັນສາມາດບັນລຸຂະຫນາດມະຫາສານເປັນຜູ້ໃຫຍ່ - ສູງເຖິງ 1, 7 ແມັດ. ມັນມີທ້ອງສີຂາວແລະກັບຄືນໄປບ່ອນ olive, ມີສີອອກຂຽວມີເພີ້ມສີນ້ໍາຕານບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ປາ Cod ແຂງພາກພື້ນເຂດຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງມະຫາສະຫມຸດ Atlantic. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນປາທຸລະກິດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນທາດໄຂມັນໃນຕັບມັນເປັນ 74%. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ cod ມີຫຼາຍຂອງແຮ່ທາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະວິຕາມິນ A.

ວິທີການເລືອກ cod ແລະສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນການກະກຽມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ cod ປາແຕ່ງແມ່ນມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບໃນເວລາທີ່ຊື້ຮູບລັກສະນະຂອງນາງ. ຢ່າຟ້າວຊື້ peremorozhennuyu ປາ, ມັນມີກິ່ນ່ິນເຫມັນແລະຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຈະກາຍເປັນນ້ໍາແລະ tasteless. ຖ້າຫາກທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເຫມາະສົມອາຫານ, ເປັນລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມ. No ປຸງແຕ່ງອາຫານສິ່ງມະຫັດທັງຫມົດປະເທດເຊື່ອວ່າ cod ປາ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງທີ່ນີ້, ແມ່ນເປັນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ. ຈະເປັນແນວໃດຂອງມັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ? ຢ່າງຫຼາຍຂອງການສິ່ງທີ່: ເຢັນແລະ ເປັນຕາຫນ້າກິນຮ້ອນ, ຕົ້ມສົ້ມ delicious, stew ມັນ, roast, ນໍາມາປຸງແຕ່ງສຸດ grill ແລະຄູ່ຜົວເມຍ, ການສູບຢາ, ເກືອ, baked, ດອງ. A ຕັບແລະ cod roe ເຮັດໃຫ້ສະບຽງອາຫານກະປ໋ອງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກທີ່ hostess ພວກເຮົາກະກຽມ pies, ແນວພັນຂອງສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ delicious ອື່ນໆ. ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ: ຕັບຂອງປາ - ເປັນວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍສໍາລັບການອຸດສາຫະກໍາທາງການແພດແລະການຢາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງປາ

ວ່າເປັນຫຍັງມັນແມ່ນ cod ປາທີ່ນັ້ນໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ? ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນສໍາລັບຜູ້ຊາຍຈະແຈ້ງ downright. ນີ້ກໍຍ້ອນວ່າອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສິ່ງທີ່ວິທີການ, ເກືອບທັງຫມົດຊີວິດນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ອາໄສຢູ່ໃນພາກເຫນືອໄກທີ່ກິນອາຫານມັນທັງຫມົດໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີລັກສະນະທັງຫມົດຈາກສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ. ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບປາທີ່ຈະບໍ່ເຄີຍຈະແລກປ່ຽນ cod ກັບອາຫານໂປດອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິກິນອາຫານ, ສັດ, ປາ, ມັນທັນທີຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນເປັນເອກະລັກ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທັງຫມົດຂອງຕົນ. ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ຫນ້າເບື່ອ, ແລະມີຜົນປະໂຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. Dietitians ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານຊີ້ນແລະນ້ໍາຕັບ cod ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ແຕ່ຍັງເປັນເດັກນ້ອຍ. Extinguish ພວກເຂົາປາໃນນ້ໍານົມ, ແລະເດັກນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບທາດການຊຽມທໍາມະຊາດແລະວິຕາມິນຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ຄວາມເສຍຫາຍຈາກມັນບໍ່ມີໃຜໄດ້ຮັບ, ຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ. ຍົກເວັ້ນ, ແນ່ນອນ, ກໍລະນີຂອງຄວາມບໍ່ອົດທົນບຸກຄົນ.

ພວກເຮົາຈະກະກຽມ cod

ບຸກຄົນທຸກຄົນ remembers ຂອງເວລາ Soviet ໃນເວລາທີ່ຮ້ານຂອງປາ cod ໄດ້ນໍາສະເຫນີ, ສໍາລັບພາກສ່ວນທີ່ສຸດ, ເງົາ. ແລະ hostess ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ຂະບວນການນີ້ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມຫຼາຍຊະນິດແລະເຮັດສະຫຼັດ delicious ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດໄດ້ຮັບ hearty ເປັນ, ບໍ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນແລະມີປະໂຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະແມ້ກະທັ້ງຄວາມງາມຂອງພວກເຮົາ. ໃນເວລາທີ່ perestroika ມາ, ອາຫານພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງການສະຫຼັດແລະບາງໄດ້ຖືກຂັບໄລ່ອອກໄປໂດຍ exotic ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ສະຫຼັດກັບຕັບ cod ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມ, ເປັນ masterpiece ທີ່ແທ້ຈິງຂອງ cookery. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາ trendy ຫຼາຍເພີ່ມໃຫ້ມັນສະເຫນ່ແລະຄວາມຊັບຊ້ອນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາ recall ຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້, ຊຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ "Sunflower". ທີ່ຈະເວົ້າວ່າໄລຍະສັ້ນໆ, ອາຫານນີ້ມີ mayonnaise ແລະມັນຝະລັ່ງຊິບເປັນໄມ້ປະດັບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕັບຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນໄຂມັນດັ່ງນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການ mayonnaise. Okay, ກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມປາ ສໍາລັບ cod, ຈື່ວິທີການກະກຽມ "Sunflower".

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕັບ cod ສະຫຼັດ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ຕັບທະນາຄານ cod, 400 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, olives, 200 ກຼາມຂອງແຕງ, ສີ່ໄຂ່, mayonnaise ແລະເກືອ. ນີ້ສະຫຼັດຊັ້ນທີ່ຊັ້ນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຕັບຕ້ອງ promazyvat mayonnaise. ຊັ້ນທໍາອິດ - ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ນ້ໍາຕັບ cod, ໄດ້ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, ການ layer ທີສາມ - ທາດໂປຼຕີນ, ຂັດລະອຽດ. ຢ່າລືມທັງຫມົດ mayonnaise promazyvat. ຕໍ່ໄປ - ສີຂຽວ, ລະອຽດຟັກ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກແຕງແລະ yolks ໄຂ່, ຈາກໃຜມາຊື່ຂອງສະຫຼັດໄດ້. ໃນ layer ເທິງຂອງ mayonnaise ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມະກອກໂດຍຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເມັດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍປະມານ perimeter ຂອງ chip ຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານ, ແຕ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຕງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນຜູ້ຕິດຕາມຂອງຄາບອາຫານສຸຂະພາບ. sunflower ດັ່ງກ່າວຈະມີລັກສະນະອ່ອນນ້ອຍ. ແຕງໃຊ້ສົດແທນທີ່ຈະກ່ວາກະປ໋ອງ.

fillet cod Bake ມີເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້

ດີ, ພວກເຮົາໄດ້ຊື້ພຽງແຕ່ເປັນປາ cod. ສູດ ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫລາຍ. ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ - ການ bake ປາໃນເຕົາອົບໄດ້. ໄດ້ຮັບອາຫານຮ້ອນ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການມື້ປົກກະຕິ, ແລະວັນພັກ. ສ່ວນປະກອບ: fillets ປາ ຫຼືປາທັງຫມົດ, ສອງຫມາກເລັ່ນ, 80 ml ສີຄີມ, ທັງສອງ bulbs 50 ກຼາມຂອງ mayonnaise, 100 ກຼາມຂອງສີຄີມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນນາວ, ເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນສູດສໍາລັບວິທີການກະກຽມປາປາ. ຮູບພາບຂະບວນການສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວໃດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. Burke ປາ: ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມແລະເອົາກະດູກສັນຫຼັງ, ribs, ກະດູກ. ນອກຈາກນີ້, ລະມັດລະວັງຕັດຜິວຫນັງ. Fillet ການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນພາຊະນະອອກແບບສໍາລັບ baking. Pepper, ເກືອ, sprinkle ກັບ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fillets ງາມແລະສີຄີມ, ແຜ່ຂະຫຍາຍເລັ່ນຟັກ, ຜັກບົ່ວແຫວນແລະ Solim. ຕື່ມການຫຼາຍຂອງ pepper ເປັນ. ໃນມີສີຄີມໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກປະສົມກັບ mayonnaise ແລະ lubricates ໄດ້ຊັ້ນເທິງ. ສົ່ງສໍາລັບການ 25 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ເຊິ່ງໃນທັນທີ turns ເຂົ້າໄປໃນວັນພັກໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!