Cake Easter - ສູດສໍາລັບ gourmets.

ການກະກຽມ dough cake ແລະ baking ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາເຜົາຕາມປະເພນີສາມາດເຮັດໄດ້ລັດເຊຍ - ເພື່ອ brew ໄດ້. Opara ເຮັດໃຫ້ການທົດສອບໃນການຮັບຄຸນສົມບັດຄົງທີ່, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ cake Easter sumptuous.

ການສູດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລາຍການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- 1 ກິໂລຂອງ flour;

- 300 ມລຂອງ້ໍານົມອົບອຸ່ນ;

- 6 ໄຂ່;

- 320 g ໍາມັນເບີ;

- ສອງຈອກນ້ໍາຕານ;

- 50 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາ;

- ເກືອ;

- 150 ກຼາມ raisins;

- 50 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ candied;

- 50 ກຼາມຂອງ almonds

- 50 ml ຂອງ brandy;

- vanilla ຫຼືຫມາກແຫນ່ງ.

ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນມັນ, ສົມທົບກັບ 500 ກຼາມຂອງ flour, ປົນກັນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການລ້ຽງ dough. ຫຼັງຈາກ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງຫຼືສາມເທື່ອ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ yolks ໄຂ່ໄດ້, frayed ກັບນ້ໍາຕານແລະ vanilla, ເກືອ, ກະລຸນາໃສ່ລາຍແຕ່ບໍ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະ stir. ສີຂາວໄຂ່ whipped ເຂົ້າໄປໃນ froth ເປັນ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ. cake Easter, ສູດ ຂອງທີ່ໄດ້ຖືກຕາມແທ້ກ່ຽວກັບທຸບຕີໃນທາດໂປຼຕີນໂຟມ lush ໄດ້ຖືກຍາວກະກຽມ. ການ dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນຫນາ, ຄວນຈະ promeshannym ດີແລະປອກເປືອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອອກຈາກຝາຖ້ວຍ.

ອາຫານທີ່ມີ dough ໄດ້, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານຂອງ dough ໄດ້, ເພີ່ມ brandy ໄດ້, ແລະ raisins ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, candied ຕັດຫມາກເຂົ້າໄປໃນ cubes, ປອກເປືອກແລະ almonds ຟັກ. ການກະກຽມມະຫາຊົນໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນຮູບແບບການ. ຮູບແບບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫນຶ່ງໃນສາມລະດັບຄວາມສູງແລະເຫມາະສໍາລັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບຄວາມສູງ¾ cake ໃນອະນາຄົດໄດ້ smeared ກັບໄຂ່ທຸບຕີແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ broiler ໃນອຸນຫະພູມປານກາງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ການ dough ສໍາລັບ cake ໄດ້ບໍ່ມັກເຄື່ອນໄຫວຢ່າງກະທັນຫັນແລະ shakes, ສະນັ້ນການຕິດຕັ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນລະມັດລະວັງ. ທີ່ດ້ານເທິງຂອງ cake ໄດ້ບໍ່ burnt, ກວມເອົາທີ່ມີເຈ້ຍປຽກຫຼື foil. ເຕັມໃຈທີ່ຈະກວດສອບການ cake ກັບ splinter ໄມ້ບາງ. ລູກປືນເຈາະ cake ຂອງນາງ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດແມ່ນ cooled ແລະ decorate ການນໍາໃຊ້ icing ສໍາລັບ cake, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຕົວເລກຂອງໂກເລດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ສ້າງຄວາມສະດວກວຽກງານຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ຈະປົນ dough ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ຈະເຮັດແນວໃດບໍ່ມີ. bombarded ມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ, ທ່ານສາມາດໄປກ່ຽວກັບທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະພ້ອມທີ່ມອບໃຫ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມຂອງ goodies baked. cakes Easter ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເປັນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ໄດ້ຮູບຮ່າງທີ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບມັນ. ການນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate icing ສໍາລັບ cake ຫມາກໄມ້, ແລະນໍາໄປຖີ້ມໂບຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມ.

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງເຄື່ອງຂະຫນົມປັງທີ່ສາມາດຈະງ່າຍໃນການກະກຽມ cake Easter. ສູດໃນກໍລະນີນີ້ຈະຖືສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- 350 ກຼາມຂອງ flour;

- 2 ບ່ວງກາເຟແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ (ແຫ້ງ);

- ເກືອ;

- 3 ໄຂ່;

- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ;

- vanilla ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ;

- 80 ກຼາມຂອງມັນເບີ;

- 60 ml ຂອງນ້ໍາ;

- 100 g cognac;

- 300 ກຼາມຂອງ cherries ແຫ້ງ;

- 50 ກຼາມຂອງໂກເລດຟັກ.

ໃນຄຸໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າຈີ່ຂອງເຊື້ອລາເຄື່ອງ, sift flour ໄດ້, ການຈັດວາງ້ໍາຕານ, ເກືອ, vanilla ້ໍານົມ, ເບີແຫຼວແລະໄຂ່. Cherry ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rinse ແລະແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ໃນ cognac. Sprinkle ມັນມີ flour ແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ຂອງຜົນລະໄມ້ແຫ້ງຫຼືປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານ. ຊັອກໂກແລດເມ່ືອຍ່ອງມີການເພີ່ມພ້ອມໆກັນກັບ cherries. ສໍາລັບ baking cakes ມີ crust ຊ້ໍາ, ເລືອກເອົາ "raisin" ຮູບແບບ "M". crust ສີມ້ານສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ຮູບແບບ "ຕົ້ນຕໍ". ໃນເວລາທີ່ຈໍານວນເງິນຂອງ« XL »ໄດ້ຮັບສູງ, ເກືອບກັບ lid ໄດ້, cake ສິ່ງມະຫັດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ Easter, ສູດຂອງທີ່ທ່ານສາມາດສະເຫນີໃຫ້ເພື່ອນມິດຂອງທ່ານ.

ເຂົ້າຈີ່ບາງຮຸ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງ brew ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ການນວດຕົ້ນຕໍ. ໃນກໍລະນີໃດອາຫານຂະຫນົມໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ - ເປັນຂະບວນການອັດຕະໂນມັດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ delicious, lush ແລະມີກິ່ນຫອມຜະລິດຕະພັນ.