Cake "ຕຸ໊ກກະຕາ" - ສູດໄດ້. Cake "ຕຸ໊ກກະຕາ" ຂອງ mastic ໄດ້

Cake "Doll" ເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນເດືອນປີເກີດຂອງເດັກຍິງໄດ້. ຫຼັງຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານເຊັ່ນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງງາມເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ໃນມື້ນີ້, ມີຫຼາຍວິທີຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ນີ້ຕົວທ່ານເອງ. ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີທ່ານງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບ strange ທາງເລືອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຍັງຕ້ອງການຈິນຕະນາການ, ຄວາມອົດທົນແລະຄວາມອົດທົນ.

Cake "Doll": ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ເພື່ອສ້າງເດັກນ້ອຍແລະເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບຄວນໄດ້ຮັບການລົບລ້າງ. ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການການກະກຽມດິນ. ສໍາລັບຂອງນາງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 pcs.
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 1.5 ຈອກ;
• flour wheat - 1.5 ຈອກ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ 20% - 170 g;
• ເນດອາຫານແລະສົ້ມສໍາລັບການຍົກເລີກຂອງຕົນ - ບໍ່ຄົບຖ້ວນ ບ່ວງກາເຟ ;
• ນ້ໍາຜັກ -. ສໍາລັບ greasing ຮູບແບບ

ຂະບວນການຂອງ kneading

Cake "ຕຸ໊ກກະຕາ" turns ອອກລົດຊາດໂດຍສະເພາະ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ curvy ແລະນຸ່ມ cakes sponge. ເພື່ອ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະສົມຂຶ້ນໃນພື້ນຖານລ່ວງຫນ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແບ່ງໄຂ່ໃນ yolks ໄຂ່ແລະສີຂາວ. ໄປ yolks ຄວນບໍ່ງາມ້ໍາຕານແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາສີຂາວ. ໂປຣຕີນທີ່ຍັງໄດ້ຮັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whip ກັບຫນາແຫນ້ນຫຼາຍແລະຢືນ Foam. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດປະຕິບັດຂ້າງເທິງນີ້, ທັງສອງພາກສ່ວນຂອງໂຄງຮ່າງການໃນອະນາຄົດຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມ, ການຊໍາລະຄືນພວກເຂົາເນດ baking ບ່ວງສົ້ມ, ແລະເພີ່ມການສົ້ມແກມສີຄີມແລະ flour. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ສໍາລັບ Charlotte.

ຂັ້ນຕອນຂອງການ cakes baking

ການ cake "Doll" ໄດ້ຮັບການງົດງາມທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ bake cakes ຫຼາຍໃນຮູບແບບພິເສດຂອງການແບ່ງປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຖ້ວຍຄວນຈະຄວາມຮ້ອນ, grease ມັນກັບນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ dough ໃນປະລິມານຂອງ¼ສ່ວນເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະ cake sponge ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາສໍາລັບ 40-55 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mold ແລະເຢັນຫມົດໃນອາກາດເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບການສີຄີມ

Cake ໃນຮູບແບບຂອງ dolls ໄດ້ຈະອ່ອນຫຼາຍແລະຂອງປາ, ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນການດີທີ່ຈະແຊ່ cake ຄີມສົ້ມ. ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - ½ cans ມາດຕະຖານ;
• ສີຄີມ 20% ໄຂມັນ - 500 ml;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 2/3 ຈອກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງສີຄີມ

ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວສໍາລັບ dessert turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, cake sponge ກັບມັນແມ່ນຂອງປາແລະພຽງແຕ່ melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມໃນພາຊະນະ blender ແລະ whip ຫຼາຍຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ fluffy. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄ່ອຍໆງາມ້ໍາຕານແລະງາມໄດ້້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກ thorough ປະປົນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນກ້ອນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີລົດຫວານ.

impregnation ຂອງ cakes

ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ cake "ຕຸ໊ກກະຕາ" ຂອງ mastic ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຄວນຈະເປັນສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ cakes ທັງຫມົດສົ້ມແກມສີຄີມ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ລະ biscuit ຈະດີຮັບເຄື່ອງຫມາຍມະຫາຊົນນົມຫວານໄດ້, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເຊິ່ງກັນແລະກັນແລະອອກສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາສຸດ sidelines ໄດ້.

ກະກຽມ mastic ສໍາລັບ topping

ການ cake "ຕຸ໊ກກະຕາ" ຂອງ mastic ໄດ້ຮັບງາມທີ່ສຸດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ approached ຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ເພື່ອ decorate dessert ນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• marshmallow chewing "marshmallow" - 300 g;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 400 g;
• ສີສະບຽງອາຫານ - ໃດ (ການນໍາໃຊ້ທາງເລືອກອື່ນ);
• ເຫຼົ້າ - ບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• doll Barbie (ທໍາອິດເອົາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທັງຫມົດ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ສີເຫລືອງອ່ອນສໍາລັບການດັ່ງກ່າວເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ໄດ້ marshmallow chewing ທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະແລະການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຕົ້ມຜະລິດຕະພັນຫວານຕ້ອງກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄລຍະນີ້ສໍາລັບ 17-19 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, marshmallows ສົມບູນຄວນຈະ melt ແລະກາຍເປັນຂອງປາແລະ stretchy. ໄປນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ້ໍາຕານແປ້ງ (ງາມແລະຊ້າໆໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ) ແລະ knead ໃນແທ້ວິທີທີ່ດຽວກັນເປັນທໍາມະດາ dough unleavened. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນຂອງປາແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນຊຶ່ງເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ, ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ການປຸງແຕ່ງທີ່ສຸກ ສີສະບຽງອາຫານ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະໄດ້ຮັບການລາຍຢູ່ໃນບ່ວງເຫຼົ້າ.

ເມື່ອກາວແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ທັນທີໃນຖົງໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງອອກແລະກາຍເປັນໃຊ້ສໍາລັບການອອກແບບ.

ຂະບວນການຂອງການໄດ້ຮັບ dessert ເປັນ

Cake ອອກແບບ "ຕຸ໊ກກະຕາ" ດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຈະຕ້ອງອົດທົນບາງແລະ endurance. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ dessert ນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ Barbie ແລະລ້າງດີຂອງນາງ, ແລະພາກສ່ວນຕ່ໍາຂອງຫໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີຮູບເງົາ cling ໄດ້ (ຜົມໃນເວລານັ້ນໄດ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາເຊັ່ນດຽວກັນ). ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕິດ doll ໃນ cakes ທານ້ໍາມັນໃນເມື່ອກ່ອນເປັນດັ່ງນັ້ນນາງໄດ້ເຂົ້າມາແທ້ແອວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບິດກິດຄວນໄດ້ຮັບການຕັດງາມທີ່ມີມີດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງສິ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ decorate ສີເຫລືອງອ່ອນໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມີຢູ່ຫຼາຍຂອງຫວານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນບາງໆ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບຍາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ ruffles ແລະທີ່ຕິດຄັດມາສະລັບກັນກັບ Korzh, ໃຫ້ກອບ biscuit ຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມໃນຮູບແບບຂອງ dress magnificent ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, corset ຄວນເຮັດໃຫ້ສໍາລັບ doll ໄດ້. ສໍາລັບນວຽກຂອງ mastic ນີ້ຈໍາເປັນໃນການມ້ວນອອກແລະຖືກຕ້ອງທີ່ຕິດຄັດມາກັບ toy ໄດ້. Incidentally, ໂຄງຮ່າງການດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຈັດຂຶ້ນຮ່ວມກັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນ້ໍາທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ marshmallow ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, cake "Doll" ປະຕິບັດ beautifully ແລະທຸກປະເພດຂອງ beads confectionery, ໃຈຊັອກໂກແລດ, ດາວແລະອື່ນໆ.

ວິທີການ dessert ສໍາລັບວັນພັກແນວໃດ?

ອອກແບບມາຢ່າງສວຍງາມ dolls cake ຕົນເອງໄດ້ແລະຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແຊ່ນ້ໍາໃນ compartment ຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີລົດຫວານແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການຄວນເກືອບທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມຂອງຕົນ, ເພາະວ່າ cakes sponge ແລະອື່ນໆຖືກ impregnated ພຽງພໍກັບສົ້ມແກມສີຄີມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາສະເຫນີນີ້ dessert ຮ້ອນແລະ ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າ cake ໄດ້ກະກຽມກ່ຽວກັບວັນເດືອນປີເກີດຂອງສາວໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງ decorate ຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງທຽນໄຂ.