ອາຫານຈາກ sorrel: ສູດສໍາລັບ pie, ແກງ, ແລະສະຫຼັດ

ຫົວຂໍ້ມື້ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີ sorrel. ໃບຂອງຫຍ້າຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, ຫຼັກສູດທໍາອິດ, ອາຫານຫວ່າງ, ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານຈາກ sorrel. ສູດສໍາລັບ pie ມີເຂົ້າແລະເນີຍແຂງ feta

ຕົ້ນສະບັບ, delicious ແລະເປັນປະໂຫຍດຈະໄດ້ຮັບ pita (pie) ຈາກ sorrel.

ໃຊ້ສໍາລັບການທົດສອບ :

• ນ້ໍາມັນເບີ - 9 tbsp. L
• ເມັດ - 20 g (ຫຼືຫນຶ່ງຖົງຂອງແຫ້ງ);
• Salt-1 tsp
• ສົ້ມເຫຼົ້າ - 1 tbsp. L
• ນ້ໍານົມຫລືນ້ໍາອຸ່ນ - 200 ກໍາ;
• ຂະຫນົມ - 500 ກໍາ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ :

Sorrel, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley, ເຂົ້າຕົ້ມ, ເຈືອຈາງ, ຊີດ feta, ໄຂ່, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ສີດໍາ, ເກືອ.

ການກະກຽມ

Knead dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຊື້ອໄວຣັດນີ້ (ຫຼື dilute ຖ້າ yeast ແມ່ນສົດ). ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ສົ້ມ, ງາມ້ໍານົມແລະເພີ່ມທາດແປ້ງ. Knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະອ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນຊັນເກີນໄປ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຫຼວ. ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 40 ນາທີໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ໃນຂະນະທີ່ຂີ້ຝຸ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຈົ່ງເບິ່ງແຍງຕື່ມ. ລ້າງ sorrel, ແຫ້ງມັນ. Slice ມັນດີ. ຕົ້ມເຂົ້າ, ປະສົມກັບສີຂຽວ. Fetu ມີສ້ອມແລະເພີ່ມເຂົ້າ. ໄຂ່ whip. ຫນຶ່ງໃນກ້ານໃບສາມາດຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການປອກເປືອກ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະຫມາກພິກ. ດ້ວຍເກືອ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງ - ເນີຍແຂງ feta ແມ່ນຄວາມເຄັມທີ່ດີ. ແບ່ງ dough ເປັນສາມສ່ວນ. ຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ, ຫນຶ່ງທີ່ໄປທາງລຸ່ມຂອງ pie ໄດ້, ເຮັດແນວໃດຫຼາຍ. ດຶງມັນອອກເພື່ອໃຫ້ແຂບຫ່າງຈາກແຜ່ນເຈາະ. ວາງອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ກວມເອົາທີ່ມີສອງ rolled ອອກຂອງ dough. ດຶງມັນດ້ວຍສ້ອມ. ດ້ານເທິງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການ stuffing, ກວມເອົາກັບຊັ້ນທີສາມຂອງ dough. ປິດແຄມ. ຫນ້າຜາທີ່ມີຫົວນົມໄຂ່. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 180 ອົງສາສໍາລັບອາຫານນີ້ຈາກ sorrel. ສູດ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ສັບສົນ. pie ໄດ້ turns ອອກມີລົດຊາດ, ມີຄວາມສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ.

ອາຫານຈາກ sorrel. ສູດ, ຮູບພາບຂອງແກງໃນ broth ໄກ່ໄດ້

ທ່ານບໍ່ໄດ້ກະກຽມ ແກງຈາກ sorrel ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດມັນ sooner.

ໄກ່, sorrel, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, kohlrabi, carrots, fennel, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, pepper ຫວານ, ເກືອແລະສະບຽງອາຫານແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານຂອງ sorrel ນີ້.

ສູດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ. ລ້າງໄກ່ແລະຕົ້ມມັນ. ຢ່າລືມເອົາຟອງ. ເອົາຫລອດໄຟທັງຫມົດໃນຫມູ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຊີ້ນພ້ອມ. ເກືອ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດ, ເກັບຮັກສາເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ຽວກັບ stove ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄກ່ແລະຜັກບົ່ວຈາກ broth ໄດ້. ລ້າງຜັກແລະ sorrel. Carrot grind, ຕັດ sorrel ໄດ້ຢ່າງລະອຽດ. ມັນຕົ້ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ອອກຈາກອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖ້ວຍນ້ໍາ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ຕັດໄກ່ອອກຈາກກະດູກແລະແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ. ໃສ່ໃນເຕົາ. ລອງແກງສໍາລັບລົດຊາດ. A bit sour ສາມາດເປັນອາຫານຈາກ sorrel. ສູດໃນກໍລະນີນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນແກ່ນໄຂ່ຕົ້ມ. ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນຫຼາຍ. ເອົາເຂົ້າໃນອາຫານສ່ວນຫນຶ່ງ.

ອາຫານຈາກ sorrel. ສູດສໍາລັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນ

ທ່ານຈະຕ້ອງ :

Sorrel, ມັນຕົ້ນ, ໄຂ່ ຕົ້ມ , ແຕງສົດ, ຜັກຊີດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມມັນເປັນ cubes. ເກືອ, ເກືອແລະບ່ວງນ້ໍາປະສົມກັບ mustard. ລະດູຊອດກັບມັນຕົ້ນ. ຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ, ໄຂ່ - ເຂົ້າໄປໃນວົງ, ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວ. Sorrel ຟັກເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ປະສົມ, ງາມນ້ໍາມັນນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.