ກະກຽມ skewers delicious ຂອງໄກ່.

kebab ໄກ່ມີນ້ໍາແມ່ນພິຈາລະນາສົມນ້ໍາມີລົດຊາດ, ງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວອາຫານ. ກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງ marinate ຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງມັນ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການ marinate ໄກ່ ແລະວິທີການແຕ່ງກິນຫວານ, ມີ skewers ລົດຊາດທີ່ອ່ອນຂອງໄກ່ - ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກອຸປະກອນການນີ້.

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຄິ່ງຈອກນ້ໍາປູນຂາວ, ເຄິ່ງຈອກນ້ໍານາວ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເຄິ່ງກິໂລຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງ 2.5 ຊັງຕີແມັດໄດ້. ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງນ້ອຍຂອງ pepper, ໃຊ້ເວລາສາມ peppers, ສີແດງ, ສີຂຽວແລະສີເຫຼືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍມີ 3x3 cm.

ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອສິນລະລຶກ. ສົມນ້ໍານາວ, ປູນຂາວແລະນ້ໍາຜຶ້ງ, ເພີ່ມປະສົມຂອງຜັກທຽມ crumbled ລະອຽດ. ຫນຶ່ງແລະເປັນຈອກໄຕມາດຂອງປະສົມນີ້ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖົງພລາສຕິກ, ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແມ່ນໄກ່. ແຫນ້ນປິດຖົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ການປົນຂອງ marinade ແລະສົ່ງຫລັງໄກ່, ກວມເອົາແຫນ້ນກັບ lid ໄດ້.

ພວກເຮົາດຶງອອກ grill ໄດ້, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຍ່າງ kebab ໄກ່ຂອງພວກເຮົາ. lubricate ມັນມີຄວາມກະຕັນຍູນ້ໍາ. ນໍາໄກ່ໄດ້ອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກ skewers ຂອງໄກ່ສຸດ skewers, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີໄປ strung ຊີ້ນສຸດ skewers, interspersing ມັນມີຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂອງ pepper. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ shpazhek - ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ໄປແລະ skewers ໂລຫະທໍາມະດາ.

ອຸນຫະພູມ grill ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃນຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງຄ່າສະເລ່ຍແລ້ວ skewers ຂອງໄກ່ຫມົດ fry ຢ່າງລະອຽດສໍາລັບການ 10 ນາທີ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດຢ່າລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແລະງາມ marinade ໄດ້.

ດີ, ວ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜ່ານໄປຈາກການເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະພວກເຂົາສູບຢາຢູ່ kebabs ຫນ້າຫວາດສຽວ desk ຂອງໄກ່.

ແລະໃນປັດຈຸບັນເປັນຄໍາເວົ້າສອງສາມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງ marinating ຊີ້ນ.

• marinate ຊີ້ນຄວນຈະຢູ່ໃນແກ້ວຫຼືອາຫານ ceramic. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ຢູ່ໃນມືທັງສອງທາງເລືອກໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນຢາງ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ລູມິນຽມ cookware - ກົດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະຫນິມອາຫານໂລຫະແລະໄດ້ມາ pronounced "ໂລຫະ" ລົດຊາດ.
• ເນື້ອໃນ marinade ໄດ້ຈໍາເປັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
• ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນ, ໄດ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າມີທີ່ຈະ marinate, ແລະໃນທາງກັບກັນ.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນຫຼາຍ steeped ໃນ marinade ສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍາ່ສຸດທີ່ - ບໍ່ lazy ເກີນໄປທີ່ຈະເຈາະມັນຫຼາຍຄັ້ງທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຫຼມ.
• ຖ້າຫາກທ່ານມີພຽງແຕ່ຊີ້ນ tough, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ softened ໂດຍນໍາໃຊ້ຕ່ອນຂອງຫມາກນັດຫຼື kiwi. ການທົດສອບສໍາຄັນກັບຈື່ວ່າມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫມາກໄມ້, ຊຶ່ງສາມາດບັນເທົາຄວາມໂປຣຕີນໄດ້, marinate ຊີ້ນສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາສອງຊົ່ວໂມງບໍ່ຄວນຈະເປັນ.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ marinade ຊີ້ນຫຼັງຈາກແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ rigid ກ່ວານີ້ກ່ອນທີ່ມັນໄດ້ - ບໍ່ overdo ມັນມີອາຊິດໃນ marinade ໄດ້. ນ້ໍາສົ້ມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາຫຼືບໍ່ງາມຢູ່ໃນປານກາງ. ກັບ neutralize ຂັ້ນຕອນຜະລິດຕະພັນເປັນກົດເພີ່ມ marinade ກັບນ້ໍາຜັກໃນປະລິມານດຽວກັນ.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຈະ marinate ຊີ້ນ, ໄດ້ເດີນທາງໄປຮອດສະຖານທີ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້ກິນເຂົ້າປ່າໃນອາກາດສົດໄດ້, ການນໍາໃຊ້ຖົງຢາງ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະປ່ອຍອາກາດທັງຫມົດຂອງພຣະອົງ.

ໃນປັດຈຸບັນວ່າພວກເຮົາມີການແກ້ໄຂທີ່ມີ marinade, ຂ້າພະເຈົ້າຈະອະທິບາຍວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ອື່ນ.

skewers ຂອງ aerogrill ໄກ່.

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ chilled ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການໄກ່ແລະລະມັດລະວັງ rub ມັນທີ່ມີເຄື່ອງເທດໃນວົງມົນແລະພາຍໃນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແຊ່, ຕາບໃດທີ່ມັນ absorbs ເຄື່ອງເທດອຸ່ນເຄື່ອງ aerogrill. ພວກເຮົາມີສອງທາງເລືອກໃນການ.

ຫນ້າທໍາອິດສູນລວມ. ງາມຂອງເບຍ aerogrill ລຸ່ມ. ເຮັດໃຫ້ໄກ່ສຸດ grill ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ພັດລົມໄດ້ໃນລະດັບສູງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ timer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະລໍຖ້າ. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຄວນເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະນົກຂອງພວກເຮົາໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະ roast ຢ່າງລະອຽດສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ສອງສູນລວມ. ໃນກະປ໋ອງຫຼືແກ້ວບໍ່ງາມເບຍ, skewer ໄກ່ສຸດແກ້ວໄດ້ແລະແຕ່ງກິນຢູ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ໄດ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພຽງແຕ່ລໍຖ້າ 45 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນມາໃນຕອນທ້າຍນີ້, ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຈາະໄມ້ຊີ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນຄວາມພ້ອມ.